要過年啦。話說今年的小年夜和情人節重合了，你們選擇怎麽過呢？安啦，不管是選擇跟家人一起過還是跟戀人一起過，總歸是少不了紅紅火火地吃一頓啦！
而說到吃一頓，還有什麽比探魚烤魚更紅紅火火的嗎？
而且現在，爲了配合過新年迎新春活動，探魚餐廳特別推出“過新年，迎新春，免費紅包套封送不停”和“情人節#愛在探魚#”活動。讓我們一起來看看吧。
1. 探魚君和探魚妹聯手打造限量款紅包等您來拿！
2.留下最甜蜜的一刻，在探魚餐廳。並發送你們的甜蜜照#愛在探魚和#loveintanyu去微信朋友圈，FACEBOOK，INSTAGRAM就有機會獲得鴛鴦糍粑一份和玫瑰花一份。
哇哇哇，機會這麽難得，大家一定記得要去哦。記得，是那個風靡了中國全國然後來到新加坡剛開業就大排長龍的探魚餐廳哦！
來看看在中國各個城市，這魔性的排隊···
再來看看國外首開分店——新加坡的探魚，聽說開業第一天，老板就崩潰了。
每5分鍾賣出一條魚，
三年多開設170+店鋪！
席卷中國60+個城市！
堪稱中國烤魚屆的神話傳說!!!
究竟是什麽原因呢？這麽瘋狂的烤魚，背後隱藏著什麽秘密？今天就讓我們一起來探究一下。
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探魚口味清單
重慶豆花烤魚
探魚當家花旦。口味椒香麻辣、純正濃厚。這款烤魚采用中國貴州山區原生態皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根（可選）等小料炒制，輔以鹽鹵點制成的豆花，魚香和豆花香味互相浸染，入味十足、又香又嫩。
鮮青椒味烤魚
這個絕對是顔值黨必選，菜品顔色紅綠交錯，看起來就特別有食欲。選用青小米椒+鮮青美人椒+鮮青花椒的搭配，辣中有鹹，鹹中帶鮮，味道以鹹和辣爲主，辣的口感在嘴裏，麻的感覺在嘴唇！濃味的湯汁十分過瘾！
香辣烤魚
香辣口味是烤魚界的經典之味，但是探魚家的香辣口味卻跟別家不同，“一直被模仿，從未被超越。”。湯色紅亮，撒以芝麻，采用四川紅辣椒炒制的小料真正hold住了“香辣”二字，簡直與烤魚是天生絕配，
醬香烤魚
不吃辣的小夥伴別著急，其他口味一樣經典。比如說這款不酸不麻不辣，低調卻不平庸，怎麽吃都不膩的醬香烤魚，湯汁濃郁、醬香十足，烤魚的鹹香與黃瓜的清香相得益彰，回味十足，是帶老人和小孩一起吃的不二之選。
12種原創口味，48種搭配
除了這些口味，探魚烤魚還貼心地推出了「混椒饞嘴」「泰式酸辣」「蒜香」「魚香」「豆豉」「酸菜」「麻辣」「蘿蔔」等等其他各種口味供選擇，一共12種口味，第一次去的時候感覺都挑花眼了，根本停不下來。
除了口味十分豐富之外，探魚餐廳提供的烤魚種類也是豐富多樣。淩波魚鮮香少刺、清江魚在新加坡極爲少見、金目鲈經濟實惠，鮰魚肉質細嫩、更有完全無刺的淩波魚柳等等，全都新鮮待命！
話說回來，烤魚店很多，爲什麽他們家特別好吃？這就要說到他們家的獨門秘笈了！
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探魚美食秘笈
個性化無煙烤制
探魚的烤魚全部采用350度起無煙無火高溫烤制，堅持絕對不油炸，健康衛生。同時探魚通過測試，針對不同品種的魚，定制它們的最佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分和營養瞬間鎖住，留住魚的“嫩”！
原産地優質小料
爲保證口味正宗，探魚全部從小料的最優産地采購優質原料。例如，重慶豆花烤魚的皺皮辣椒來自貴州，鮮青椒味的青花椒來自重慶，麻辣味的花椒和泡椒味的燈籠椒來自四川，冬陰功味的香料來自泰國。這些來自五湖四海的幕後功臣最後確保了烤魚的“味”！
大牌調味品
探魚調味品全部使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌。百分百一次性使用，絕無回收！
采用這麽優質的原材料，再加上獨特的工藝，探魚的烤魚就“如火如荼”地上桌啦！
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探魚小吃飲品清單
除了烤魚，探魚餐廳還有俘獲你味蕾的各種小吃前菜&串烤&主食&甜點&自制飲品，保證吃到嗨！
探魚拌菜
生菜、黃瓜、聖女果、心裏美、紫甘藍等搭配調制的酸辣汁，再加入花椒，吃起來更加爽口。
串烤蝦
串烤蝦不僅保持了蝦的鮮美，還烤出了蝦肉的緊實彈牙，吃完想吮指的沖動完全按捺不住~
探魚春卷
你見過可以拉絲的春卷嗎？8CM的新派春卷，芝士鮮蔬藏身，味道想象不到的豐富！
除了這些，還有鐵簽羊肉串、串烤牛蛙、正宗四川泡菜、辣鹵鳳爪、鴛鴦糍粑等等，個頂個好吃！
自制飲品（一定要點，超好喝！）
檸檬酸柑茶、檸柑紅茶、檸檬香茅茶、檸柑乳酸菌，探魚獨家自配，100%純天然，100%新鮮，給你獨一無二的清新體驗。
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探魚腔調清單
你以爲美食就是探魚的全部了？當然不！要知道探魚可是一家有情懷的餐廳，“吃著烤魚唱著歌，輕輕回到舊時光”，說的就是這家餐廳啦！
這裏有各種懷舊小擺件~
有革命友誼的象征~
連零食小盒都別具匠心~
甚至連餐具都是萌萌哒
哇，如此有顔有好料的餐廳，太火爆也在理了！趕快約上吃貨小夥伴們在文藝範和懷舊感十足的探魚家升華一下舌尖上的革命情誼吧！
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探魚餐廳詳情
營業時間：11:30-22:00
聯系方式：65098887
地址：313 Orchard Road Somerest B3-30/31/32, Singapore 238895
