大年
初二
隨著戊戌狗年的到來,海外學子中也掀起了慶祝新年的熱潮。在新加坡中國學者學生聯合會的承辦和組織下,學聯骨幹們向央視主持人和廣大觀衆真實地展示了在新留學生慶祝新年的節日景象。
今天一早,該節目在CCTV2《第一時間》和CCTV4的《中國新聞》播出,許多同學紛紛表示看到了牛車水、熟悉的校園和宿舍,以及咱們新加坡留學生的身影。視頻回放在此,快來一睹爲快吧!
看了新聞裏留學生們在牛車水年貨大采集、寫春聯、撈魚生、和小夥伴在宿舍廚房煮餃子的情景,是不是仿佛看到了自己在新加坡過春節的影子?
視頻中這些獨具新加坡特色的新年元素,你都了解嗎~
新加坡的Chinatown又叫”牛車水”,這個名字的來源是因爲以前的居民都用牛車拉水來清掃街道。牛車水最令人興奮的莫過于農曆新年期間。屆時,整個地區張燈結彩;各種小店、雜鋪都裝修一新,還有不少節日商品和風味小吃。這裏自然也是同學們采購年貨,感受新年濃濃的喜慶氣氛的必去之地!
跟著鏡頭我們還來到了學聯“新春嘉年華”系列活動新加坡國立大學專場。活動現場,同學們揮毫潑墨,如火如荼地寫著春聯,將自己對新年的寄托與祝福融入一筆一劃之中。現場還吸引了不少小朋友們,他們沉浸在中華文化的魅力之中,用稚嫩的筆觸寫下了新年祝福。現場滿堂歡聲笑語,新年的喜悅在同學們之間傳遞!
視頻中提到的撈魚生想必在新加坡留學的大家已經再熟悉不過了。
撈魚生時,往往許多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裏,大家站起身,揮動筷子,將魚生撈動,口中還要不斷喊到祝福的話語,而且要越撈越高,以示步步高升。
另一個在視頻中露面的就是盆菜啦~盆菜來源于廣東深圳和香港,據傳起源于南宋末年,已有數百年的曆史。盆菜的食物會按一定的次序一層疊一層地由上至下排好。上層會放些較名貴和需要先吃的東西,例如雞及大蝦;最下層則放些容易吸收汁液的材料,例如豬皮和蘿蔔。吃盆菜的時候,會由上至下逐層逐層吃下去。爲顯示盆菜珍貴,有時也會加入海味山珍和鮑參翅肚等高價值的材料烹煮。
想知道這條央視大片是怎樣誕生的?
快來看學聯爲你帶來的的獨家幕後花絮吧!
主持人和專業攝像師來到牛車水
同學們介紹自己的春節計劃
紛紛講出自己心目中的年貨清單
開始采購年貨
鏡頭下洋溢著新年喜悅的面孔
滿滿的年味兒
在宿舍廚房煮餃子
魚生撈起來
同學們和主持人合影留念
不同民族、不同地區的新年習俗雖然不盡相同,但都無一例外地寄托著全球華人對新年的美好祝願。在這裏,新加坡中國學者學生聯合會祝願所有留新學者學生:學業進步、身體健康、新年快樂!
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