有拜有保庇!年初九拜天公
閩南地區、臺灣省漢族民間節日。每年正月初九舉行。當地群眾視這一天為最高神天公的生日,非常重視。臨近節日,家家戶戶都要打掃衛生、製作龜粿、發粿等,作為供品。紅龜粿呈龜紅色,打龜甲印,象徵長壽。
拜天公建議使用:
品質高級一點的香 (不含化學有毒物質) 例如水沉香或是老山檀香,因為是天公生可以用壽字香。
鮮花:香花、花束、盆花、盤花…等等。
敬茶:熱茶、飲料、汽水、素酒、黑麥汁、等等。
水果:拜天公必須使用五色水果 (當下時節的新鮮水果),如果可以的話,用進口的蘋果和高級的水梨為主,配合時令的柑橘和蜜棗。
素食五牲 (上天有好生之德~不殺生)(有麵粉,糖果,蒟蒻,糕點製品)。
五式或六式菜碗(素食菜)。宮廟使用的有以下:
山珍海味:塩巴、米、糖、薑、綠豆或紅豆
五齋六菜和菜碗(數量有分6碗12碗.24碗.36碗.72碗.108碗)。
五齋:香菇、冬粉、木耳、金針、土豆。
六菜:六種素料的菜碗。
而菜碗就是看個人要用素料還是青菜,用紅碗裝成一碗一碗的,上面的數量就是。
一般家中的神明有備這些東西的話,大部份就是山珍海味、五齋六菜較多。
宮壇使用,祝壽時,是用以上專案,但是有祭天台的話,就分第幾層要放多少的菜碗。
一般家庭祭祀就是將五齋六菜合而為一!
方便一般民眾在家中準備來使用!
五個紅碗放五樣素食菜式加一份湯 剛好符合 五齋六菜!
紅龜粿 發粿。
壽麵 或 麵線。
紅圓 或 湯圓。
甜點:糕餅、糖果、餅乾、點心…等等。
金紙::五色金(大百天金、大百壽金、壽金、刈金、福金)或 四色金(大百壽金、壽金、刈金、福金),最好選用正錫箔的製品。環保金紙也不錯,最高級的是正手工正錫箔的。如果依照民俗可以使用天金+尺金 的組合 外加一些高錢(篙錢),如果燒金紙的空間時間都允許,可以加燒神馬,雲馬,甲馬,金錢給天兵天將。
植物油酥油燈 或 大型鬥燭 一對,十斤的很夠份量。
年初九拜天公,是福建籍貫每年最重視的一天,也有人稱它為「過小年」。在拜天公時,大家除了答謝過去一年的保佑,也祈求在新的一年繼續賜福,讓闔家平安,步步高升。在大馬,由於多元籍貫都住在一起,所以現在也有很多不是福建籍貫的人會在這一天拜天公,祈求保庇。
現在就讓我們瞭解拜天公的由來、不能不懂的事項和各種禁忌吧!
【拜天公的由來】
首先,「天公」就是 」玉皇大帝」,是統領三界十方諸神以及人間萬靈的最高神明,代表至高無上的「天」,而正月初九其實就是玉帝的誕辰。
關於天公誕的由來,根據新山福建會館青年團所搜集的資料顯示,目前比較可信的版本有 2個。
明朝某年的農曆新年,倭寇在福建沿海一帶殺人擄掠,鄉民在黑夜中逃到荒野,眼看倭寇 就要追殺上來,突然眼前出現一片蔗林,讓鄉民得以藏身,逃過浩劫。
由於這天是大年初九,為玉皇大帝的生日,鄉民覺得這是天公(玉皇大帝)救了他們一命 ,因此,每到大年初九淩晨都會祭拜天公,以叩謝救命之恩。也因為甘蔗讓鄉民得以藏身 保命,所以拜天公時也拜甘蔗,以表感恩。
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傳說古代有個孟將軍,他每到一處,隻要飲下當地的水,就會聽和講當地的話,他以此來辨別居民是不是漢人。有一次當他來到福建,手下竟拿了外省的水給他飲用,結果他因為無法聽懂福建話,斷定福建人不是漢人,因此下令大開殺戒,導致許多福建人枉死。
到了年初九當天,由於從外省運來的水喝光,孟將軍才喝到福建當地的水,開始能講福建話,他這時候才知道殺錯人,即下令封刀。福建人認為那是天公助他們逃過大劫,因此, 每年大年初九淩晨拜天公謝恩。
【拜天公不能不懂的事項】
祭拜時間:
踏入年初九淩晨12點至清晨7點前,這段時間都可以。由於天公地位尊貴,因此越早祭拜就顯得越有誠意哦!
祭拜地點:
若家中正廳有吊天公爐者,可把供桌設於大公爐下向門外的方向,表示向天恭迎天不尊駕臨。
反之,家中無天公爐的話,可將神桌設於前門口或中庭向天的方向。
祭拜供桌:
頂桌以齋品為主,同時奉上鮮花、一對蠟燭、紅龜粿、發糕、天公金等。紅龜粿代表吉祥和長壽。下桌擺的五牲葷食,是獻給天公的部屬神明。
祭拜供品:
甘蔗(一對)
甘蔗是最重要的供品,祭拜時須將一對高錢(長錢)掛在甘蔗上,而甘蔗必須有葉子、下有根鬚,取有頭有尾之意。甘蔗有甜味,用以祈求年頭年尾都能甜甜蜜蜜。另外,而甘蔗是節節而成,象徵節節高升。
茶、酒(至少各3杯,最多共12杯)
拜天公必須獻茶敬酒,向神明獻上敬意,酒更是不可或缺。
水果(3或5種)
三果即香蕉(招)、柳丁(吉)、黃梨(旺),以福建方言發音「招吉旺」。五果即香蕉(招)、黃梨(旺)、柑(甘)、橙(吉)、梨子(來)、以福建方言發音「招旺甘吉來」。
清素六齋(任選其中6種)
香菇、花生、腐竹、白果、木耳、紅棗、冬粉、髮菜、紫菜、金針菜等等,是現今簡化版齋品,主要是對至高的天公表達敬意。
素餅(6個)
以各種形狀來討取好意頭,如桃形則討個長壽意頭;花形則帶花開富貴之意。
蜜餞(1個)
蜜餞是用果脯、紅棗、龍眼串成後插在架子上。果脯等的甜味口感代表幸福甜蜜。
鮮花(12朵)
獻花是反映天公的清淨莊嚴。此外,必須以盤供奉散花為佳,忌用悼念的白花。
天公金(數量不拘)
天公金是以天公專享的金紙,再按照傳統摺紙藝術折成不同形狀,如元寶或蓮花等,是焚燒供神的珍貴極品,以對神明表達虔誠和敬意,並期望新的一年裡,能獲得天公保佑賜福。其中高錢可撕開拉成長條狀,掛於頂桌旁的甘蔗上,或是掛於全羊、全豬的牲禮上,為兼具裝飾性效果的獻敬。
發糕或米糕(一般以12個為主,但也可減至6個)
發糕主要是取其「發」字美意,希望在全新一年裡財運亨通;至於具有粘稠口感的米糕,則有團團圓圓、百子千孫的祈福寓意。
三牲或五牲(任選其中3或5種)
雞蛋、鴨蛋和一塊燒肉;整隻燒豬或一塊燒肉、雞、鴨、魚或魷魚、螃蟹。無論三牲或五牲,皆用來向天公獻上敬意,也慰勞天公身邊的眾神。
麵線和紅雞蛋(12捆和12粒)
麵線和紅雞蛋皆是祝壽禮品,而農曆正月初九是天公的聖誕之日,有向天公祝壽之意。
伍壽(3或5個)
伍壽是以一種以糖製成的紅色食品,即以六面玲瓏塔、龍塔、鳳塔及一對瑞獅為一套,三獸則少了一對瑞獅。獸諧音「壽」,取其長壽好意頭。
【拜天公擺設與禮儀】
1.首先排桌(一張及三張都可),桌前後放桌圍,左右兩邊圍紅布就可,一對甘蔗吊錢兩排左右兩邊。
2.桌前放燈座(為中間),接下來擺列鮮花、佛手果、黃梨、柚等,若沒有用伍壽也可以(看圖)。
3.接下來3茶、5酒、5果、6齋、蜜餞及菜燕。
4.若用牲禮拜天公,就如一隻雞、一條魚及一塊肉(三牲)。雞蛋、面線、發糕等等。 如果要五牲禮,就加海參、大蝦或鴨等都可,金豬不包括在內。
5.拜天公禮儀,首先斟茶三分(每杯隻斟三分茶,不要滿,酒斟五分)。
6.然後點燃香、燭迎神,三拜三叩頭。 口中唸「下民(不可自稱弟子或信女)誠心迎接玉皇大帝聖誕千秋。」(家中神明。地主公全部都要點燃香燭)。
7.用擲聖杯以請示神明(玉皇大帝神明)是否有降臨。如神明已降臨,觀看小香焚下3、4寸了,就斟茶三分,酒三分後,在點燃香,三拜三叩頭就可。
8.再等第二次點的小香焚了3、4寸後,再斟茶三分,酒三分後,再點燃另一次小香,三拜三叩頭就可。
9.過後就可祈求神明如:「下民祈求闔家平安,生意興隆,財源廣進等等(好話就可說)。」
祈求完畢就貢獻金紙(拜三次),然後就擲聖杯,若有聖杯就可化寶,口唸「拜請玉皇大帝神明領收」。
10.送神明完畢。(若當天有下雨,化寶儀式可以等雨停或清晨化也可,其他拜品可以收起)。
注*忌用拜品如:鰻魚、鱔魚、牛肉等
注*年正月初九日拜天公時辰,就是在初八夜晚及初九日以淩晨子時(十一時至一時)就可開始,不避忌當天的日期好或不好,這是年禮。
【拜天公特別提醒與禁忌】
特別提醒:
1)拜天公前須齋戒沐浴
2)祭拜時由家中長者先上香行三跪九叩大禮,再依長幼順序分別上香。
禁忌:
1)早晨起來洗臉後,不可將洗臉水倒入水溝或地上,以免沾汙了天公的臉。
(要將洗臉水倒進尿桶、尿缸或不露天的廁所)
2)不可在露天的地方掃地,屋內掃的垃圾也要待第二天才可倒掉。 3)小孩不可在露天場地小便,否則是對崇高的天公不恭。>
4)婦女穿的內褲或短褲一律不準晾於外面,以免陰陽相衝。
5)祭品中的牲畜,一定要用公雞,不能用母雞。若要還願,必須用全豬或全羊。
(以上皆是坊間拜天公時的一些禁忌,僅供參考,並無鼓吹迷信之意)
【帶孝或坐月子期間能不能拜天公?】
帶孝和做月子能不能拜天公?根據民間老人家的說法,帶孝及坐月子均被認為骯髒不潔,而天公誕是神聖的,因此不潔者不可祭祀天公。
關於這樣的說法,田野工作者李永球認為:
1)帶孝不是骯髒的事情,傳統認為帶孝不可祭祀天公,那是因為帶孝期間不可進行一切喜慶節日活動,因此就禁止慶祝天公誕了。
2)坐月子被認為是骯髒的,那是因為分娩後子宮會排出許多惡露,正常情況下須要兩三個星期才能完全排盡,因此產婦被視為骯髒不潔。其實產婦分娩後身體虛弱,必須休養身體,不宜處理天公誕繁多的祭品及事務,但坐月內之家不是帶孝之家,他們絕對可以慶祝天公誕,隻不過產婦不宜參與而已。
【這些人適不適合拜天公?】
(根據大馬福建籍貫習俗及古代民俗傳統的說法)
1、為父母、祖父母帶孝者
3年內(兩周年)不可慶祝一切喜慶節日,包括天公誕,故此帶孝期間不可拜天公。
2、為伯父母、叔父母、兄及嫂、弟及弟媳帶孝者
弟及媳雖然屬於小輩不需帶孝,但也得一年不喜慶來哀悼。孝期一年內不可慶祝一切喜慶節日,故一周年內不可拜天公。不過,古代的大家庭,伯叔兄弟都住在一起,如今盛行個人小家庭式,兄弟感情生疏。近年發現,很多都不再為伯叔兄弟帶孝,因此也就沒守一年孝期,照常過喜慶節日及拜天公了。
3、為舅父母、姑父母、姨父母帶孝者
古代是姑父母一年,姨父母5個月,舅父母3個月。我國早期是一律49或100天,如今多數在出殯後不為之帶孝,所以照過喜慶節日及拜天公。
4、為外祖父母帶孝者
古代的孝期長,但我國的外祖父母孝期多為7天。故可以過喜慶節日及拜天公,尤其本身的內祖父母尚健在的,更是一定要拜天公。
5、為嶽父母帶孝者
古代是3個月孝期。我國習俗認為女婿屬於半子,出殯後就無需帶孝,故可以過喜慶節日及拜天公,尤其本身父母健在的,更是一定要拜天公。
6、出嫁女兒帶本身父母的孝
出嫁女兒有3年(兩周年)的孝期,她可以為夫家準備祭品等工作,但本身不可以拜天公,其公婆、夫婿、兒子們都可以祭拜。
7、坐月內的產婦可以拜嗎?
產婦身體虛弱,應該多休養,不宜處理一切事務及外出拋頭露面,故不可以拜天公。但其夫家的所有人都可以祭拜,若擔心進入月內房身體不潔,那就以七色花及柚子葉或石榴葉等辟邪物來沐浴除穢就行了。
8、倘若天公誕期間,正好遇到親戚如外祖父母、姑父母、舅父母、姨父母逝世,可以拜天公嗎?
這個問題可不容易處理,如果本身家中尚有長輩(如自己的祖父母或父母)健在,那可以照常拜天公。假如長輩已故,那就依照情況斟酌而行,或慶祝天公誕後才赴喪,或赴喪而不拜天公也可以。
9、兒女殤亡,可以慶祝天公誕嗎?
不滿8歲的不辦喪禮,8歲至19歲夭亡者,稱為「殤」,20歲以上才是成年人(我國有未婚者均歸類為非成年人之俗)。古代8歲以上的子女殤亡,有5個月至9個月的喪期。我國風俗不為晚輩帶孝,甚至認為長輩最尊,兒女或媳婦早逝,依然照過喜慶節日,但也有一些人遵行一年不過喜慶節日之俗。出嫁女兒及女婿早逝則無需遵守此俗,可以照常過節拜天公。
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