我們都知道，新加坡的酒並不便宜，但是難道已經貴到要開始自己釀酒的地步了嗎？
新加坡南洋理工大學（NTU）3名學生竟然在自己的宿舍裏釀起了啤酒，而且還頗受歡迎，但隨後被學校喊停，因爲涉嫌違法。
這一切都源自于24歲的大四學生Rahul Immandira在美國加利福尼亞的一段實習經曆。當時，他從一間啤酒公司Benoist- Casper Brewing Company學到了基本釀酒技巧。于是，在去年8月回國後，便與兩位好友Heetesh Alwani和Abilash Subbaraman分享，並在宿舍Binjai Hall裏開始嘗試釀酒。
在多次嘗試、調整配方後，他們釀造出來的啤酒開始越來越受歡迎，還專門開了一個Instagram頁面來爲自己的品牌“Binjai Brew”宣傳。到目前爲止，至少已經有700人嘗過他們釀造的啤酒。甚至還有人以自願捐款的形式來換取啤酒。
但可能也正是因爲這樣的宣傳，以及捐款，讓他們的釀酒“事業”看起來更像是在學校裏公開賣酒，這件事被學校發現後，他們的釀酒行爲被叫停。
根據新加坡法律，個人如果在滿足一些條件的情況下，其實是可以在家釀酒的。但這群學生的釀酒行爲有兩個方面涉嫌違法：其一，個人釀造的啤酒只能個人享用，不能公開售賣。雖然這群學生再三強調，他們並沒有打算賣酒賺錢，但即使是以捐款的形式，也算是涉及到金錢交易。其二，釀酒必須在個人的住家進行，而NTU校園是商業用地。也就是說，校園範圍內，不可以釀酒。
目前，這群學生們已經在釀酒活動中投入了2,500新幣了，雖然最後被叫停，但他們認爲這是一次很有意義的冒險。
學校方面表示，鼓勵學生們有創意和創業精神，但應該在釀酒之前先查清楚法律條文，確保自己的行爲合法才行。
所以，如果你也有釀酒的打算，自己在家享受就好，可千萬不要公開販賣哦！
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