天氣越來越熱了
但買回來的東西
把它們一股腦兒的塞冰箱
容易導致食物變質
看看什麽不能放冰箱
學會了,你能多活10年!
這些東西最好別放冰箱
你一定沒想到,不是所有食品都能放在冰箱儲存才不會壞的,這些食物放進冰箱裏儲存,不僅不利于食物的保存,甚至還對身體有害!趕快來了解一下,看看你家的冰箱有沒有!
藥材
家中喝中藥的要注意了,最好不要用冰箱來儲存藥材。在冷藏室裏儲存藥物,不僅會導致藥物受潮,影響藥效,還可能會導致藥材被冰箱裏的細菌汙染,對你的健康造成傷害!已煎好的密封起來的中藥湯劑則另當別論。
裸露的剩飯剩菜
剩飯剩菜放在冰箱的冷藏櫃裏當然是可以的,但一定要避免一種情況,就是剩菜剩飯裸露著放置在冰箱的冷藏櫃裏,不蓋蓋子。這樣放置的食物,食物之間很容易串味,還會增加冰箱裏細菌交叉感染的風險。
剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒,或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。這樣不僅不容易變味,還能保護你免于吃壞肚子。
葉子菜
一些葉子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋蔥等,其實都不適合放入冰箱中儲存。放進冰箱後,葉子菜容易凍傷,口感反而也不太好。
而且葉子菜凍壞後,會很快在冰箱內産生難聞的味道,影響冰箱裏的所有食物。
葉子菜買來後,最好是現做現吃,不要放太久,不然特別影響口感。
部分水果
一些熱帶水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,還有西紅柿、黃瓜等蔬菜,都不適合長時間放在冰箱裏儲存。
比如香蕉在冰箱冷藏的環境中,反而會很容易變壞、發黑、腐爛,比常溫條件下能保存的香蕉保質時間還要短。
蘋果、桃子、橙子、猕猴桃等水果,也沒必要放在冰箱裏,正常儲存就好。
這種水果才需要放冰箱
已經切開、沒有吃完的水果,這樣的水果出于保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室裏保存,但一定要做好以下幾個步驟:
首先,要放入保鮮膜和保鮮袋,避免水果裸露在外,防止被冰箱裏的細菌侵蝕。
再者,保存時間一定要短,要盡快吃掉,不然絕對會拉肚子。
冰箱放點它,事半功倍
冰箱只要結霜了,不僅消耗大,能夠容納的物品也減少了,還很容易滋生細菌,導致冰箱裏的食物變質。趁著年前的大掃除,學會這幾個小方法,讓冰箱從此不再結霜!
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保鮮膜
在冰箱內壁和冰箱的隔層上貼一層保鮮膜,會大大降低冰箱內壁的結霜速度,冰箱也變得好打掃了,只需要將保鮮膜揭下來,不用擦不用洗,冰箱內壁上的汙漬都會掉下來,特別管用!
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衛生紙
冰箱結霜,大部分是因爲冰箱中的水分超標的緣故。在冰箱裏放置一卷衛生紙,可以吸附冰箱裏多余水分,從而避免了結霜。衛生紙還能吸附冰箱裏的異味,防止食物串味。
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▶今天新加坡被這道番茄炒蛋刷屏,結果有的人看哭了,有的人卻氣炸了……
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▶來新加坡久了,你都變這副德行了!