如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷于在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。
咖啡與茶、可可並列世界三大飲品
咖啡已經不僅僅只是一種飲品
咖啡與茶相同
包含著很多的文化
不同國家的人喝咖啡的方式
口味也不同
比如
阿拉伯的人們偏愛小杯甜咖啡
法國人喜歡用碗並用菊苣根調配出香味的咖啡
荷蘭人喜歡加了糖的濃咖啡
意大利人最愛特濃咖啡
俄羅斯人習慣黑咖啡加糖再加一小片檸檬
南印度熱衷于配有大量牛奶和砂糖的咖啡
美國人喜歡輕微烘焙的咖啡
當然 每個人喝咖啡的習慣與口味也不同
常見的咖啡種類有
濃縮咖啡 Espresso
美式咖啡 Americano
瑪奇朵 Espresso Macchiato
白咖啡 Flat White
拿鐵 Caffè Latte
通俗點來說分別是
濃縮的黑咖啡
加了水的黑咖啡
有厚厚一層奶泡的濃縮黑咖啡
咖啡加上脫脂奶精
咖啡加沸騰的鮮牛奶
現在很多人喝咖啡
再也不是趕潮流
而是真的會去享受咖啡
慢慢地變成了一種習慣
慢慢地品嘗它帶來的生活態度
慢慢地體驗它帶來的浪漫
新加坡有不少Cafe提供好的咖啡
有哪些是你去過的呢？
Caffè Vergnano 1882
意大利百年老字號咖啡館
Caffe Vergnano 1882
可是對意式咖啡情有獨鍾老饕的福音
曆史最悠久最純正地道的意式咖啡品牌之一
不斷得創新帶給新老顧客驚喜
現在已經有60多個咖啡品種
更是意大利家庭最喜愛的咖啡品牌
從全世界精心挑選的咖啡豆
絕對有一款會是你的菜~
地址：
#B1-17 South Beach Ave, Singapore 189768
營業時間：
Mon-Fri 8am – 9pm
Sat-Sun 10am – 6pm
聯系電話：6385 5579
Kurasu
從京都空降
低調的網紅咖啡店Kurasu
全部的器具以及咖啡豆
都是從日本空運過來
店面的裝修十分精簡
店員精心手沖的咖啡
只爲了給大家帶來滿滿的日本風味
抹茶拿鐵以及濃縮都十分值得嘗試
地址：
331 North Bridge Rd, Odeon Towers #02-01, Singapore 188720
營業時間：
Mon-Fri 9am – 6pm
Sat-Sun 12am – 6pm
Alchemist
想必大家對身處CBD性冷淡風格
整個店鋪給人一種實驗室的未來既視感的
Alchemist一點也不陌生
而它正是精品咖啡烘焙商
Pacamara Boutique Coffee Roasters的分支
簡潔的咖啡
不花哨不擡價
讓在周圍上班的人能喝到好的咖啡
在忙碌的工作之余
停下腳步享受一杯物超所值的咖啡
實在是太幸福了
地址：
10 Anson Road, #01-34 International Plaza, Singapore 079903
營業時間：
Mon- Fri: 8:00AM-16:00PM
Sat-Sun: 不營業
Nylon Coffee Roasters
店的空間不是特別大
光是他烘豆區和杯測區就占去了空間的一半
一塊大大的木質桌子擺在正中央
讓客人們在不被椅子局限的情況下
自在得選擇自己想要的位置
細心細致得品嘗他們用心沖泡的咖啡
幹淨又細致的手沖肯亞果酸味
打到十分細致的奶泡
可根據自己喜好調整奶量、冰量
只屬于自己的咖啡
地址：
Everton Park #01-40, Singapore 080004
營業時間：
Mon- Fri: 8.30am -5.30pm
Sat-Sun: 9am – 6pm
星期二不營業
Chye Seng Huat Hardware
曾經的“再成發五金”五金店
搖身一變成了一家咖啡店
然而室內裝修依舊采用各種五金裝飾
保留的招牌更是成爲了特色之一
自助式的點餐方式
集烘焙室、手沖咖啡的培訓學校及零售店爲一體
360度近距離看咖啡師沖泡咖啡
整家店都充滿了咖啡的香氣
地址：
150 Tyrwhitt Rd, Singapore 207563
營業時間：
Fri & Sat: 9AM–12AM
Tue-Thur & Sun: 9AM–10PM
星期一不營業
Common Man Coffee Roasters
新加坡飲食集團 Spa Espirit 和
澳洲老字號咖啡豆烘焙商 Five Senses
攜手合作于2013年創立
更是連續兩年被新加坡雜志的讀者
評爲最佳咖啡館
正是因爲有資深的咖啡師更是創辦人的
HARRY GROVER坐鎮
從咖啡豆的篩選到加工
每一關都嚴格把關
不僅提供自家精選並烘焙好的咖啡豆
也提供精品咖啡豆批發
更是有相關業務、咖啡豆鑒賞的培訓課程
地址：
22 Martin Rd #01-00, Singapore 239058
營業時間：
Sat-Sun 7.30am – 6pm
Mon-Fri 7.30am – 5pm
