舌尖上的獅城
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六月是小妹很喜歡的月份。初夏時分,很多新鮮的蔬菜水果上市。過完這個月就要步入下半年,活動也感覺越來越多。
讓我們一起來看看這個月,新加坡有什麽美食活動吧。
Geylang Serai 2018
在新加坡,除了農曆新年之後,Hari Raya也是每年的盛大節日之一。從今年的5月16號開始到6月14號,是穆斯林的齋戒月,而6月15號就是開齋節。
只要齋戒月一開始,在馬來村的Geylang Serai Ramadan Bazaar也會如期而至。
分成Tanjong Katong Complex、Wisma Geylang Serai和Geylang Serai Market三個部分。
全場有超過800多個攤位,這裏除了有各類傳統的馬來美食小吃之外,還有很多年輕人很愛的創意小吃。
肉類篇
Crispy Chicken Rendang
Booth 51 & 54
將雞腿炸至金黃後再裹上仁當醬,和傳統的仁當雞做法完全不同。除了有仁當雞之外,還有招牌辣椒螃蟹意面、芝士扭扭薯條和手工瑞士肉丸。
Gangster Ribs Cup
Booth 32
還記得去年的彩虹貝果牛肉漢堡嗎?可以說是去年最受矚目小吃,小妹還吃了一個。今年他們推出了新産品“流氓肋排杯”,裏面有羊或牛肋排,再搭配印度香飯。
Satay Meatballs In A Bucket
booths 4 and 5
這個是齋戒月的特別版,桶裝沙爹肉丸。將雞肉和牛肉混制的肉丸放在沙爹醬中慢煮,桶中搭配的是馬來式的飯團,黃瓜和沙爹醬。也有提供正常版的桶裝肉丸,可以搭配芝士醬或者是藍莓醬。
甜品篇
Mini Ondeh Ondeh Pancakes
WGS 37
這款迷你荷蘭烤松餅有多款口味:榛果、香蕉、紅絲絨等,也有爲齋戒月准備的椰糖斑斓口味。
Pandan Churros with Durian
Booth number 11 & 12
這家本地的迷你油條從去年已經有了,去年最出名的是鹹蛋口味。而今年,他們在原有斑斓味的基礎上,加上了榴蓮!!!這絕對是最本地的口味了。
還有很多千奇百怪的街頭小吃在這裏等著你。如果你想感受一下這裏的熱鬧人潮和各種有趣的街頭小吃,可以在5月12號到6月14號晚前來體驗。
小貼士
1. 一定要帶足夠的現金
一旦開始排隊你就很難再跑出去取錢了
2. 對悶熱天氣要有心理准備
穿最簡便舒適的衣服
3. 開車的朋友記得先把車停在附近的商城
再步行過來(OneKM Mall)
4. 最重要的是HAVE FUN
感受一下馬來節日的氣氛
怎麽去芽籠士乃市集
MRT: Paya Lebar Station
Bus: 2, 7, 13, 21, 24, 26, 28, 30, 51, 67, 76, 154 and 155
Ramadan Sultan Bazaar
如果不想跑到芽籠那一帶去,你也可以選擇在市中心的蘇丹回教堂外的集市感受齋戒月的濃重氣氛。
在這裏,你能找到像kebabs, mee siam和傳統手工粿等美食,也能找到一些餐廳等級的美食。
如果你是食肉動物,可以直接到T Bobs Corner,在那裏你能找到各類羊和牛肉美食;或者可以到My Wholly來一碗龍蝦叻沙。
Ramadan Sultan Bazaar
@Masjid Sultan
日期:16 May – 14 June 2018
地址:3 Muscat St, Singapore 198833
營業時間:3PM – 10PM
Tiger Street Food Festival
就在這周五晚上,Tiger Beer將舉行第二次的Tiger Street Food Festival。有吃的有喝的,還有現場樂隊助陣。
這一次活動,集結了來自新加坡各處的11位各有特色的小販攤位攤主,爲大家准備具有新加坡特色的本地美食。
活動當天大家可以購買S$10的代金券,當天美食和飲品的價格非常的親民,小販美食都是S$2一份,而tiger beer是從S$3-6.
會有鹹蛋意面、蝦醬雞、魚丸面、椰漿飯等特色小販美食。屆時你也可以購買不同口味的Tiger Beer和這些美食進行搭配。
街頭美食節哪裏可能沒有音樂,現場將帶來搭配現場布置的R&B音樂,讓你在輕松的環境下用餐,音樂、美食、美酒一樣都不能少。
這裏絕對是超級適合拍照發朋友圈和INS的地方,你每發一張照片#UncageStreetFood,Tiger啤酒就會捐出S$1給Tiger Street Food Support Fund喲。
Tiger Street Food Festival
地址:Tan Quee Lan Street的開放式場地
時間:6月8號,5pm to 10.30pm
六月絕對是一個吃吃喝喝的好月份
有衆多的美食等著你去品嘗
百忙之中抽出點時間來放松一下
這樣小妹覺得很好~
(本帖圖片來自網絡)