舌尖上的獅城
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衛塞節剛過,開齋節緊跟著而來。在新加坡,有種幸福就是某一天突然發現,這個月居然有一個小長假。
而馬來西亞新山 Johor Bahru可以說是新加坡人很愛去的一個地方。距離近、交通方便、購物吃飯價格實惠。
無論你是喜歡尋找各種特色cafe,還是享用新馬特色美食,或者是尋找午夜路邊小吃,新山都能滿足你。
壹
CAFE篇
01
Mok Mok Brunch & Bistro
現在新山的cafe越來越多,很多新加坡人周末都會過來cafe hopping。最好的一點是,這間cafe距離關口非常的靠近,只需要15分鍾的車程就能到達。
來這裏必試的有這裏的招牌rice bowl,可以選自己喜歡的人,但最最推薦的是牛舌飯(RM28)
甜品的話可以試試這裏的Kumo Ultimo (RM22) ,cream cheese的超松軟松餅,搭配冰淇淋和時令水果,點這個錯不了!
Mok Mok Brunch & Bistro
地址:78, Jalan Pingai, Taman Pelangi, Johor Bahru, Malaysia
電話:+60 18 270 6068
營業時間:每天 11.30am – 11.30pm
02
L.Table by Lavender
L.Table是由有名的烘焙連鎖Lavender所開的複合概念餐廳,主要賣的是西式餐點。
這裏廚師的料理概念是希望大家能吃到健康一點的西廚,他們的原材料會盡量選擇健康食材,像用喜馬拉雅岩鹽和走地雞等等。
L.table by Lavender
地址:64, 66 & 68, Jalan Serampang, Taman Pelangi, Johor Bahru, Malaysia
電話:+60 07 339 1333
營業時間:周一到周五: 11am – 4pm, 6pm – 10pm; 周末: 10am – 5pm, 6pm – 11pm
03
Ink N Water
這家店有個非常文藝的中文名,叫墨咖咖啡館。這裏離關卡只有10分鍾的車程,靠近新山的City Square。
這裏裝修走工業風,但是食物非常小清新,你能吃到意面、pizza、沙拉等。首推這裏的鹹蛋黃華夫餅 (RM17.90) ,華夫餅上搭配一球冰淇淋,再淋上特制的鹹蛋黃醬。
Ink N Water
地址:46, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Malaysia
電話:+60 7-336 4766
營業時間:周一, 周三到周六: 1pm – 1am;周二 & 周日: 1pm – 9pm
貳
本地美食
01
金龍阿仔咖喱魚頭
這裏的咖喱魚頭可以說是在新加坡和當地都非常的出名,一個小小的店面經常排長龍。想要吃這一家的咖喱魚頭必須提早去,因爲很經常中午的時候就會買完。
這裏的價格非常的美麗,一份小的(RM24)就足夠讓兩個人吃的很飽。每一份都會新鮮的魚頭、炸腐皮和大量吸滿咖喱湯汁的蔬菜。
Kam Long Curry Fish Head
地址:74, Jalan Wong Ah Fook, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia
電話:+60 16-752 8382
營業時間:每天8am – 4pm
02
順順興肉骨茶
很多去JB吃過的,都會推薦這家順順興肉骨茶,這家肉骨茶位于KSL City Shopping Mall的後面。
這裏主要賣的是馬來西亞的那種黑色藥材湯底,藥材味道剛好,不會太重。如果是一個兩人份的話大概是RM20,你還可以外加鹹菜豬腳等配菜。
Soon Soon Heng Bak Kut Teh
地址:43, Jalan Serigala, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia
營業時間:每天9am-9pm
三
夜市篇
很多人會覺得,在夜市吃美食才能吃到最地道的味道。這個Meldrum Night Market就在JB Sentral的後面的小巷中,離關卡其實挺近的。
想試一試傳統馬來西亞街頭小吃就絕對不能錯過,這裏有必試幾款小吃。
APAM BALIK PANCAKE
這個Apam Balik Pancake有點像面煎粿。面餅有椰子的香氣,裏面包著花生碎和玉米粒。
RAMLY BURGER
很多人來到馬來西亞必須吃上一個Ramly Burger。馬來西亞的這款漢堡,不同的地方都有不同的做法,而這個夜市的這一家裏面是沒有煎蛋的。
LAKSA
這裏這碗叻沙的湯底一點都不粘稠,湯底比較清入口有淡淡椰奶味,不會太膩。你可以選面或米粉,再搭配上魚丸、豆皮和長豆等配料。
OYSTER OMELETTE
蚝蛋是一道來自福建潮汕地區的菜肴,在新加坡和馬來西亞也是時常能看到。這裏的蚝蛋加了薯粉,所以煎出來會有點嚼勁。
CHAR KWAY TEOW
很多人在新加坡吃黑色的炒粿條都會覺得偏甜,但是馬來西亞的是鹹香味更重一些。再簡單搭配上血蛤、豆芽和雞蛋,鍋氣十足。
Meldrum Night Market
地址:23, Jalan Meldrum, Bandar Johor Bahru, Johor, Malaysia
營業時間:每天5PM-12AM
趁著小長假趕快拎起包包
到馬來西亞新山海吃海喝一頓吧!
(本帖圖片來自網絡)