舌尖上的獅城
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又到了報道進入新加坡市場的
各類外國美食和小吃的時候了
在六月以及即將來臨的七月
又有什麽美食會到我們的胃裏來?
Belle-Ville 日本
自從兩年前Kyushu Pancake九州松餅來了新加坡之後,這裏的這股日式松餅熱就慢慢的淡下去了。
但在這個月,一家來自于大阪的松餅Belle-Ville登陸新加坡,這家店是他們家在海外的第一家分店。
這次登陸新加坡的松餅,走的都是輕盈的路線。這家店的特色就是用蛋白霜來做成“法式千層”松餅,這款松餅看起來厚厚的松松的,非常可愛。
每一份的松餅可以order4片或者8片,你可能會覺得4-8片非常的多,但是這一款松餅走的是輕盈路線,主打入口即化。所以多吃幾片也不會有什麽負擔。
這款松餅以蛋白霜爲主要材料,所以一旦放久了就會有慢慢塌陷變薄的情況出現,所以一端上來拍完照就要趕快吃才能嘗到那入口即化的口感。
在口味上,有幾個不同的口味,但是只有甜的沒有鹹的:雜莓味、芒果味、烤蘋果焦糖味、抹茶紅豆白玉還有巧克力香蕉口味。
這家店的店面偏小,座位也不是特別的多,制作松餅的時間也較長,所以如果人一多的話就需要耐心的等待。
Pancake Cafe Belle-Ville
地址:Bugis Junction #01-01B, Towers 230 Victoria Street, S188024
電話:+65 6255 5456
營業時間:周一到周日 8am – 8.30 pm
Riz Labo Kitchen 日本
除了Belle-Ville已經登陸了新加坡之外,又有一家日本非常有名的松餅店Riz Labo Kitchen在7月21號將在烏節的Wisma開業,估計又會是大排長龍。
這裏的松餅看上去比Belle-Ville要松軟很多很多,感覺不像是固體,會流動的感覺,入口給你舒芙蕾狀般的口感。
這胖胖軟軟的松餅可不單單是一般的松餅,這裏的爲了敏感體質人群特地用了米粉來做松餅,他們所用的米粉是無農藥有機的,並且是無麸質。還才用北海道的鮮奶油和豆蓉等優質的原材料。
除了有最基本的原味、草莓、抹茶紅豆等口味之外,他們還會推出季節性的限定口味,讓你可以不定時有驚喜。
Riz Labo Kitchen
開業時間:7月21號
地址:Wisma Atria Shopping Centre, 435 Orchard Road Singapore 238877
Iscca Toast 韓國
另一個令人興奮的事情是,來自韓國的Isaac Toast也在七月份即將來到新加坡。他們家居然在去年先進軍了馬來西亞,今年才進來新加坡。
這家吐司店在韓國擁有超過700家分店,特別受當地人的歡迎。很多人每天早上都他們家買早餐。
在韓國,Isaac Toast提供七種不同的口味,有烤排骨mvp吐司、烤肉吐司、火辣煎肉mvp吐司、辣味雞肉mvp吐司等。
這裏的每一份三明治都是點了才現場制作,上下的兩片面包會煎到適當的酥脆度。你可以挑上自己喜歡的內陷,裏面有肉類、蛋餅、芝士、醬汁等等,有的還會加上蔬菜絲。
Isaac Toast的新加坡第一家店,將在7月中旬在Plaza Singapura正式開業。早餐來上一份這樣子內容豐富的吐司,是不是覺得早起上個班都是幸福的。
Isaac Toast Singapore
開業時間:2018年7月中旬
地址:Plaza Singapura B2, 68 Orchard Road, S238839
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