舌尖上的獅城
新加坡最具影響力的華人美食及生活方式平台
香濃絲滑的巧克力讓人一試難忘
獅城的巧克力店多不勝數
不論是黑巧克力、白巧克力
牛奶巧克力、榛仁巧克力
每人都有自己喜歡的口味和入口的溫度
這裏就不介紹大家都喜歡的
Awfully Chocolate、Royce和Godiva
等知名連鎖巧克力店了
不過獅城還有5間巧克力狂熱粉
不能不知道的巧克力精品店
Janice Wong
本地甜品皇後Janice Wong除了2am:dessertbar 還有三間甜品店。這些甜品店中主打的就是各種造型可愛的巧克力。
超過20種口味的巧克力包括姜花、Kopi（南洋咖啡）、辣椒、叻沙和芒果咖喱等特別的本地風味。
巧克力的味道很有層次感，雖然配合了一些看似與巧克力完全不搭配的味道，但是在Janice Wong的巧手下，這些風味與巧克的香醇完美結合。
每一個巧克力被做成樂高等不同形狀、顔色豐富，每一顆都好似一個迷你藝術品。
Mochis and Chocolate collections （百利宮）
地址：Paragon, 290 Orchard Road, B1-k28, S238859
營業時間：每天 10am – 9pm
The Whimsical and Nostalgic World of JANICE WONG (萊佛士城)
地址：Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Road, B1-48, S179103
營業時間：每天 10am – 10pm
JANICE WONG SINGAPORE （國家博物館）
地址：93 Stamford Road, National Museum Singapore, 01-06, S178897
營業時間：周二至周日： 11am – 6pm
Laurent Bernard
法國著名巧克力大師 Laurent Bernard在本地有5間分店，總店之外，還有四間精品店、咖啡座分別在市區的各個角落。
作爲知名的巧克力大師，Laurent Bernard 對于食材的執著令人佩服，比如用來自西班牙的草莓、大溪地的香草和來自特立尼達、委內瑞拉以及多米尼加共和國的可可。
然後經過巧克力師傅們的巧手將巧克力調至適合的溫度和稠度，做成不同口味的巧克力。
除了各種巧克力，咖啡座也有用高檔可可制作的巧克力蛋糕，讓愛巧克力的你大快朵頤。
Laurent’s Café & Chocolate Bar
地址：80 Mohammad Sultan Rd #01-11 Singapore 239013
電話: +65 6235 9007
營業時間：周一 6pm-11pm；周二至周四 1pm-12am；周五至周六 1pm-1am；周日1pm-11pm
Laurent Bernard Chocolatier
地址：391 Orchard Road，Takashimaya, Basement 2，S238872
營業時間：每日 10am-9:30pm
Laurent Bernard Chocolatier
地址：16 Collyer Quay #01-06 Hitachi Tower，S049318
營業時間：周一至周五 10am-8pm
Laurent’s Café
地址：260 Orchard Road #B1-02C S238855
營業時間：每日 9.30am – 10pm
Hédiard
法國精致食品雜貨Hédiard 不僅售賣各種新鮮的奇珍異果、香料、高檔茗茶等，也有各種巧克力。 Hédiard 最早開設于法國巴黎的Madeleine廣場，是高檔食材的代名詞。
Hédiard的巧克力用的都是最頂級的可可制成的。香濃的口感的厚實的風味，讓人一試難忘。這裏有很多不同口味的巧克力，比如果仁、糖漬栗子、卡裏頌杏仁、 糖漬橙皮等。
放在 Hédiard 高檔奢華的盒子裏，送給遠方的好友、生意夥伴等再合適不過了。
Hediard Selection
地址：#B1-02/03 Tanglin Mall, 163 Tanglin Rd, S247933
營業時間：每日 9AM–10PM
Hediard Selection
地址：Paragon MarketPlace, #B1-21/22, 290 Orchard Rd, S238859
營業時間：每日 9AM–10PM
Hediard Selection
地址： 2 Bayfront Avenue #B2-46, ColdStorage Specialty, The Shoppes Marina Bay Sands, S018972
營業時間：周一至周五 9am-11pm 周六周日 9am-12am
Hediard “Le Kiosque”
地址： Scotts Square #01-03, 6 Scotts Rd, S228209
營業時間：每日 11AM–9PM
ANJALI CHOCOLAT
位于 Loewen Gardens 的巧克力店 ANJALI CHOCOLAT 不僅售賣各種口味特別的巧克力，比如朗姆酒、烤杏仁等，這裏也是巧克力愛好者的聚集地。
這裏會定期舉辦各種制作巧克力的活動，讓大人和小朋友們都能一起享受制作巧克力的美妙過程。
其他風味獨特的巧克力包括微辣的八角口味、馬來亞辣椒糖等，適合喜歡嘗試新鮮口味的巧克力愛好者。
ANJALI CHOCOLAT
地址：73 Loewen Road, 01-15 & 16，S248843
營業時間：周二至周日 10am – 5pm
THE DARK GALLERY
THE DARK GALLERY 可以說是每一個巧克力愛好者的天堂。這裏有單一産區的高檔巧克力，還有各種讓人墮落的巧克力甜品、冰淇淩等，讓愛巧克力人的不顧發胖的危險，立刻陷入美妙的巧克力世界裏。
值得一體的是，這裏連黑巧克力冰淇淩都是單一産區（Single-Origin）的，所以可以吃到來自馬達加斯加、多米尼加共和國、委內瑞拉的單一産區黑巧克力球！
THE DARK GALLERY
地址：#01-K5, Millenia Walk 9 Raffles Boulevard, S039596
營業時間：11am – 9.30pm
THE DARK GALLERY
地址：#B2-29, Takashimaya Shopping Centre, 391 Orchard Road, S238873
營業時間：11am-10pm
（本帖圖片信息均來自網絡）
