舌尖上的獅城
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悶熱的夏天,幹渴的喉嚨,燥熱的身體,遲鈍的大腦。冰冰涼的鋁罐,生出水珠的玻璃瓶,拉起拉環,擰開瓶蓋,呲地一聲,飄出檸檬的香氣。 咕嘟嘟地灌下一口,檸檬、冰、氣泡,爽快地打個嗝,夏天所有的不好都消失了。
We are spritual。雪碧,拯救了每一個夏天。
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不過,喝雪碧這件事,人跟人真的差很多:
江小白雪碧特調
食材
江小白1瓶 雪碧1瓶
做法
1. 取一杯子,江小白倒入杯中1/2處;
2. 雪碧倒入杯中填滿剩余1/2部分;
3. 將杯子在桌面上震一下,使江小白和雪碧混合即可。
念慈菴雪碧特調
食材
枇杷膏60ml 雪碧1瓶 酒60ml 冰塊適量
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做法
1. 金酒和枇杷膏倒入搖酒壺,加適量冰塊,搖晃均勻;
2. 取一杯,將調好的酒水倒入杯中,加滿雪碧。
雪碧蜜桃冰
食材
水蜜桃1顆 檸檬汁適量 雪碧1瓶 糖一勺
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桃子不同出來的顔色也不同
做法
1. 桃子洗淨去皮切塊,撒糖腌制;
2. 等待桃子腌制出水,加適量水,倒入檸檬汁,開小火煮到桃子軟爛;
3. 將煮好的桃子連桃汁一起倒入冰格,制成冰塊,喝的時候,放入雪碧,跟買到的桃子汽水味道完全沒差。
午夜特調
食材
雪碧1瓶 紅酒適量
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做法
1. 取一只杯子,倒入2/3杯的雪碧;
2. 用一個小勺子,反向頂在杯壁偏上的位置;
3. 順著勺子背面慢慢倒入紅酒,做出分層。
薄荷檸檬水
食材
雪碧1瓶 薄荷5片 青檸檬1顆
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做法
1. 薄荷葉洗淨,青檸檬切片;
2. 取一玻璃杯放入青檸片,薄荷葉稍微搓一下放入,倒雪碧即可。
奇異汽水
食材
奇異果1顆 雪碧1瓶 冰塊適量 荔枝4顆 白砂糖1勺
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做法
1. 奇異果洗淨去皮切塊,荔枝剝殼去核;
2. 取一小杯,擠出檸檬汁,加入砂糖攪拌;
3. 在玻璃杯中加入奇異果丁、荔枝、冰塊,再倒入步驟2中調好的檸檬汁;
4. 倒入雪碧加滿即可。
雪釀米酒
食材
雪碧100ml 米酒100ml 冰塊適量
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做法
1. 取一玻璃杯,倒入1/2杯的米酒;
2. 倒入雪碧加滿玻璃杯;
3. 加入冰塊。
雪碧泡菜
食材
紅蘿蔔1根 白蘿蔔1根 黃瓜1根 白菜1棵 彩椒1個 鹽適量 白糖1勺 雪碧1瓶 醋1勺 小米椒4個 檸檬1顆 花椒適量
做法
1. 紅蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、彩椒洗淨切條,白菜手撕,加鹽腌制20分鍾後撈出過涼水瀝幹;
2. 雪碧加醋、白糖攪拌均勻,放入切小段的小米椒,放檸檬片、花椒提味;
3. 將蔬菜條放入步驟2調好的腌汁中,密封冷藏一晚即可。
小時候還喜歡用雪碧來泡飯,味道像是糖水粥,又有種碳酸飲料特有的甜膩感,現在想想都能長十斤肉,自然是不敢這麽吃了。不怕胖的朋友們試一下,再點綴幾顆青梅真的很美味!