號外號外!愛茶人士有福了!
下周在ION Orchard底層B4將舉辦
新加坡茶藝節 Singapore Tea Festival 2018
西式下午茶、中式茶滿足各種口味
小妹研究了一下今年的陣容
送上完整攻略
首先送上全部品牌的攤位示意圖
讓你絕對不會走丟
現在小妹爲大家介紹一下這次展覽
比較特別的茶品牌
希望愛茶的你可以找到自己喜歡的茶
各大茶葉品牌
The 1872 Clipper Tea Co.
作爲本地茶葉界的老大哥、本屆茶藝節的主要贊助商 The 1872 Clipper Tea Co. 自然是C位出道,第一攤自然就是它了!
The 1872 Clipper Tea Co.也不用太多介紹,精致的包裝、精選的茶葉是不少人回國必備的伴手禮。這次茶藝節上,你可以盡情享用Clipper Tea Co.各種風味的高 s檔茶葉。
Antea Social
2016年成立的Antea Social如其名,爲社交設計不同的茶葉,目的是鼓勵大家一起坐下來喝一杯好茶。經典的口味包括洞頂烏龍、荔枝烏龍等。
Tea Depot
如果要找一些與衆不同的口味,可以到 Tea Depot 的攤位,這裏有包裝精美的水果茶等。
Sucre Singapore
2013成立的Sucre Singapore是新加坡本地品牌,精美的包裝最適合送禮。這裏有無咖啡因的果茶,也有精致的紅茶等,特別適合搭配本地小點。
精致女孩可能會喜歡“秘密花園”Enchanted Garden、“奇妙仙子之吻”Tinkerbell’s Kiss 等富有童話色彩的配茶。比較特別的茶則是榴蓮口味的 Yum Cha!
Kindred Tea
從旅遊和生活的珍貴時刻中得到靈感的Kindred Teas最適合與家人、朋友分享。
非常有創意的風味包括“楓糖漿香草綠茶”Maple Vanilla Green Tea、“奶油黑花茶” Elder & Cream Black Tea等。
Hush Teabar
Hush Teabar 不僅是茶葉,也爲本地聾啞人士發聲,希望社會對于聾啞人士有多一些包容。在Hush Teabar的攤位,茶藝師都是聾啞人士。他們對茶的鑒賞絕對專業,一定要去捧場!
Kittea
愛貓的看過來!如果你喜歡貓咪,就不要錯過貓咪主題的Kittea!
不僅包裝可愛,這裏的茶也很有特色,比如 Kitticorn 就是菠蘿、蘋果、樹莓與巧克力口味的果茶。每個包裝都有貓咪的圖像哦!
Pinetree Pantry
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Pinetree Pantry 希望能喚起我們對茶的愛,以及與愛人分享好茶的幸福感!
這次在茶藝節上,你能品嘗到抹茶香草口味的茶。還有各種茶具,適合細化拿收集茶具的你!
Australian Tea Masters
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來自澳洲的 Australian Tea Masters 不僅是開設茶藝課程的大師班,這次也會帶來令人驚喜的好茶。同時 Australian Tea Masters 也將借此舉辦Tea Masters Cup,讓各路茶藝大師們同場競技。
Amuse Projects
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另一個新加坡的驕傲要數小妹之前介紹過的 Amuse Projects。Amuse Projects不僅把茶當成了雞尾酒來調配,還加入了紅酒、咖啡等風味。
這次 Amuse 將帶來最新的 Tea Pods 系列紅茶,是可以用Nespresso® 機器泡的紅茶呢!
Infusion-de-vie
Infusion-de-vie 就是“生命之茶⠀”的意思,是新加坡本地品牌專門售賣有機茶葉。
不少茶葉中都加入了甜味素、防腐劑,而 Infusion-de-vie 則崇尚全天然的好茶。用中式香料爲茶葉添加風味。值得推薦的風味包括木烤烏龍茶、陽光曬幹的枸杞子等口味。
CAMELLIA 茗岩
CAMELLIA茗岩主打武夷山的烏龍茶。烏龍茶曆來爲向宮廷進貢的頂級好茶,CAMELLIA茗岩的烏龍茶都是從福建武夷山采摘的頂級烏龍。
每一批茶葉都要經過20道工序、幾個月的時間才能制作完成。這次 CAMELLIA茗岩帶來了2017年春天采摘、制作的好茶,包括雀舌茶與奇蘭茶。
Pekoe & Imp
Pekoe & Imp的茶葉都是來自單一産區,不用加糖和牛奶味道也很好。最近他們也與本地巧克力商Fossa Chocolate合作了一款Single Estate Tanzanian Chocolate,都能在茶藝節上品嘗得到。
Fizzicle
Fizzicle 是本地康普茶 Kombucha 達人Melissa 所創立的品牌。Fizzicle 的味道新鮮迷人,而且因爲都是用發酵過的茶所泡制,因此含有有益身體的益生菌。
Brew Me
Brew Me 來自印尼的巴厘島,茶葉都是采自海拔1,085m以上的茶園。因爲火山地形與土壤成分的獨特性,巴厘島的茶帶有一種特別風味。
Brew Me 擁有自己的茶園,因此茶的風味絕對地道正宗,而且價格合理。值得推薦的茶包括伯爵茶Royal Earl Grey、有機白牡丹Organic White Peony 等。
WORKSHOP
水彩繪畫&英文書法
水彩畫家 Lydia Syiariel 也來到了今年的茶藝節,在這裏你不僅可以欣賞她的作品,更可以報名向她學習畫水彩畫(S$60/人)
岩茶的介紹
由參展商CAMELLIA TEA BAR所舉辦的岩茶(武夷茶)課程,將教你認識五款不同的岩茶,以及岩茶的沖泡方式等等(S$20/人)
Masala Chai 印尼奶茶的認識
每個國家和地方都有自己獨特的茶文化,印度也不例外。Masala Chai是印度的一個特殊茶飲品,每一個商家都有自己獨特的配方。在這裏你可以學Chai背後的意義,以及不同品種的Chai(S$40/人)
更多其他的課程
大家可以掃碼了解報名
在這次的茶藝節,你也可以買到精美的茶具,喝起茶來更有好心情。
Euphoramics 帶來了精美的茶具。這些茶具不僅美觀而且好用,全部都是從大自然得到的靈感,最適合用來搭配好茶。
本地品牌&Natural帶來了手工陶瓷用品,質樸且美觀的陶瓷用品能夠增加生活的品質。
來&Natural的攤位,你可以找到一套最適合自己的茶具,陪伴你走過每一個茶香四溢的午後。
Singapore Tea Festival
日期:2018年9月21-23號
時間:早上10點到晚上10點
地址:B4 Ion Station, Ion Orchard
(本帖圖片內容均來自網絡)
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