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The World’s 50 Best Bars 2018,咦?新加坡這家酒吧居然落榜了!

2021 年 3 月 11 日 江湖搞笑人

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在上周,世界50最佳酒吧

在倫敦舉行了頒獎典禮

今年也是The World’s 50 Best Bars

10周年紀念

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在今年的世界TOP50的榜單中,新加坡上榜了5家,相比去年少了一家,Tippling Club今年落榜了,有兩家進入了前十。亞洲一共上榜了10家酒吧。

The World’s 50 Top Bars 名單

50. Lost Lake – Chicago, USA

49. Bar Benfiddich – Tokyo, Japan

48. Buck and Breck – Berlin, Germany

47. Salmon Guru – Madrid, Spain

46. Swift – London, UK

45. Fifty Mils – Mexico City, Mexico

44. Trick Dog – San Francisco, USA

43. Schumann’s – Munich, Germany

42. Candelaria – Paris, France

41. BlackTail – New York, USA

40. Tommy’s – San Francisco, USA

39. El Copitas – St Petersburg, Russia

38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Taiwan

37. Paradiso – Barcelona, Spain

36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico

35. Happiness Forgets – London, UK

34. 28 HongKong Street – Singapore

33. Little Red Door – Paris, France

32. Linje Tio – Stockholm, Sweden

31. Tales and Spirits – Amsterdam, Netherlands

30. Black Pearl – Melbourne, Australia

29. Three Sheets – London, UK

28. Scout – London, UK

27. Central Station – Beirut, Lebanon

26. Employees Only – New York, USA

25. Lost & Found – Nicosia, Cyprus

24. Le Syndicat – Paris, France

23. Operation Dagger – Singapore

22. Baba Au Rum – Athens, Greece

21. Sweet Liberty – Miami, USA

20. Speak Low – Shanghai, China

19. Himkok – Oslo, Norway

18. Coupette – London, UK

17. Oriole – London, UK

16. The Dead Rabbit – New York, USA

15. Attaboy – New York, USA

14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina

13. Native – Singapore

12. Bar High Five – Tokyo, Japan

11. Licorería Limantour – Mexico City, Mexico

10. The Old Man – Hong Kong, China

9. Dante – New York, USA

8. Atlas – Singapore

7. The Clumsies – Athens, Greece

6. Bar Termini – London, UK

5. Connaught Bar – London, UK

4. The NoMad – New York, USA

3. Manhattan – Singapore

2. American Bar – London, UK

1. Dandelyan – London, UK

新加坡上榜的最佳酒吧

03

Manhattan

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位于The Regent Singapore的Manhattan,2017年位于榜單的第7名,今年晉升到了第3名。昏暗的燈光配上深木色,皮革和大理石,打造了一個19世紀的紐約市。這裏的cocktail menu是按照紐約不同時期而劃分,每一杯雞尾酒都有它獨特的意義。

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每個星期天,這裏還爲愛酒人士提供Sunday Cocktail Brunch,可以讓你盡情享受這裏的雞尾酒,啤酒以及葡萄酒。

雞尾酒價格:S$23以上;周日雞尾酒Brunch:S$150 & S$195一位

地址:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715

電話:+65 6725 3377

營業時間:周一到四:5pm-1am; 周五周六:5pm-2am; 

周日:1130am-330pm, 5pm-1am

08

Atlas

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在今年的世界酒吧榜單,Atlas繼續保持去年的水平,成爲了新加坡第二,也一跳跳到了世界第八。這裏的裝飾有別于其他特色酒吧,走的是華麗的裝飾藝術風。

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Atlas絕對是Gin和香槟愛好者的天堂,在這裏可以品嘗到超過250種香槟和1000種Gin。這裏的酒精飲品是通過裝飾藝術的不同時代來分類,推薦Cecil Beaton。

雞尾酒價格:S$22以上

地址:Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778

電話:6396 4466

營業時間:周一:3pm-1am; 周二到周四:10am-1pm; 

周五:10am-2am; 周六:3pm-12am

13

NATIVE

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Native是一家很年輕的酒吧,今年的進步也是非常的明顯,從去年的47名跳到了今年的13名。

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Native有別于其他的隱藏式酒吧,這裏的飲品更多的是采用了本地草本作爲調酒的材料。調酒師Vijay Mudaliar堅持在他所調的飲品中,至少有10%的草本植物作爲材料,從茉莉花到姜黃葉。本店推薦:Antz。

雞尾酒價格:S$19以上

地址:52a Amoy St, S069878

電話:8869 6520

營業時間:周一到周六:6pm-12am

23

Operation Dagger

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簡約的性冷淡室內裝飾,以灰色和淺木色爲主色調,成千的燈泡雲和架子上的藥劑師瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌裝飾。

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在這裏每一款酒精飲料都有一個編碼,調酒師Luke Whearty和Aki Nishikura用他們獨特的見解,調出與衆不同的雞尾酒。特別推薦Fallen Fruit或者可以試試“omalase”,讓調酒師按照你的心情幫你特調一杯。

雞尾酒價格:S$22以上

地址:7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791

電話: 6438 4057

營業時間:周二到周六:6pm – 12am

34

28 Hong Kong Street

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28 Hongkong Street的排名一直被趕超,從去年的25名掉到了今年的34名。這是一家你經過都會錯過的酒吧,門面沒有任何招牌,只有一個28門牌號。

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因爲這位風趣幽默的調酒師Michael Callahan成就了這個地方,因爲它的神秘感,讓它成爲了很多人想要來一探究竟的地方。這裏的酒單會經常更換,但是Planter’s Punch一直是它家的招牌。

雞尾酒價格:S$22以上

地址:28 Hongkong St, S059667

電話:6533 2001

營業時間:周一到周四:6pm – 2am;周五周六:6pm – 3pm

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△ Tippling Club

Tippling Club去年在世界50最佳酒吧中排名31,今年直接掉出了前50名,實在有點可惜。

亞洲其他上榜的最佳酒吧

今年上榜的其他亞洲酒吧共有5家,比去年少了一家上海、香港和台北各上榜一家日本上榜兩家
10

The Old Man, Hong Kong

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地址:Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong電話:+852 2703 1899營業時間:周一:24小時;周二:12-2pm 5pm-2am;周三到周六:5pm-2am;周日:5pm-12am

12

Bar High Five, Tokyo

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地址:104-0061 Tokyo, Chuo Ginza 7-2-14, 

NO.26 Polestar Building, 4th floor

電話:+81 3-3571-5815

營業時間:周一到周六 5pm-1am; 周日及節假日不營業

20

Speak Low, Shanghai

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地址:上海市徐彙區複興中路579號,近瑞金二路

電話:012 64160133

營業時間:6pm-130am Daily

38

Indulge Experimental Bistro, Taipei

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地址:No. 11, Lane 219, Section 1, Fuxing South Road, 

Da’an District, Taipei City, Taiwan

電話:+886 2 2773 0080

營業時間:6pm-2am Daily

49

Bar Benfiddich, Tokyo

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地址:Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku, 

Nishishinjuku, 1 Chome−13−7, 大和家ビル

電話:+81 3-6279-4223

營業時間:周一到周六 6pm-3am

(本帖圖片信息來自網絡)

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