去了坡縣四次之後，新加坡給我的印象是？
“小、熱、安全、花園城市”
新加坡土地面積僅五百余平方公裏，不到香港的一半，不及上海的十分之一，也就是一個行政區吧，橫穿新加坡的車程只需40分鍾。
新加坡是熱帶多雨氣候，長夏無冬，年平均溫度在24至34攝氏度之間，除了1月2月的氣溫較爲舒適，大多數時候你來到新加坡，室外呆一會兒，肯定會汗流浃背。
新加坡可以說是全球最安全的國家，在Gallup’s全球國家安全指數排名中，名列第一，所以來這裏旅遊，大可放心。
新加坡的“花園城市”的美稱，政府功不可沒。整座城市的綠化覆蓋率達到50%，園林面積占據國土的八分之一，人均8平米的綠化指標，讓這座城市在垂直綠化方面尤爲突出，隨處可見被植被包圍著的摩天大樓，鱗次栉比。
雖然英語是官方語言，但是70%的人都能講普通話，因而，從旅遊的方便性來講，無須多慮。
除了遊客打卡必去的魚尾獅、聖淘沙、濱海灣金沙、環球影城這些景點外，新加坡還有哪些好吃好玩文化藝術景點可以探索？
下面就跟著我來逛一圈吧！這次我還做了一個視頻，先讓大家一睹爲快！
下面就從美食、藝術、購物、公園、酒店這五個視角給大家推薦一下可以打卡的地方。
01
美食
新加坡雖小，但是絕對稱得上是東南亞美食天堂，多元化的民族荟萃，讓你在這裏可以一飽世界口福。
當地特色還是馬來菜，說實話，有些重口油膩。但最讓我欲罷不能的還是它的胡椒蟹。
若是第一次來，推薦克拉碼頭附近的Jumbo Riverwalk珍寶海鮮酒家，雖說是遊客區，但也比你在其他地方吃到的珍寶連鎖店，口味更加地道，價格也相對便宜。
Jumbo Riverwalk
20 Upper Circular Rd, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416
克拉碼頭雖說以夜生活出名，但我反而喜歡它早晨的樣子，晨光下的它，反而還原了當年小碼頭的曆史面貌，安詳而甯靜。
克拉碼頭的晨夕對比
若想避開遊客，可以去當地很有名的一家專做螃蟹料理的地方“龍海鮮螃蟹王”，後來發現這個地方竟然也上了TVB的美食節目。螃蟹有很多種做法，煮粥、咖喱、白胡椒、黑胡椒，真是想想都會流口水的。
龍海鮮螃蟹王
Blk 232 Ang Mo Kio Ave 3 #01-1222, 560232
若是來新加坡，想體驗西方或者拉美風情，則推薦3個街區——Chijmes，Duxton Hill，Dempsey Hill。
Chijmes就是一個美食天地，對面就是《Crazy Rich Asian》這本書裏面提到的教堂Novena Church。
Chijmes非常chill，在裏面可以吃到世界各地的美食，這次我就在一家連鎖的西餐廳Privé，和朋友坐在室外，吹著小風，聽著音樂，聊著天。
另一個Duxton Hill，因爲離我們Duxton Road的店不遠，所以去過幾次。
79 Duxton Road
推薦一家氣氛很不錯，外國人非常喜歡的墨西哥餐廳Lucha Loco，很適合朋友聚會。
Lucha Loco
15 Duxton Hill, Singapore 089598
本地朋友還很喜歡去一個叫做Dempsey Hill的地方，非常寬闊，很像美國。我第一次來新加坡玩的時候晚上去那邊體驗了一下，不過據說白天的氣氛更像加州。
@ Dempsey Rd, #03-01 Blk 8D
既然提到Duxton Hill，就不得不提到這邊的咖啡廳。
很喜歡這區的2家，一家叫做Monument Lifestyle，在Duxton Road，這家不僅可以滿足你的味蕾，還可以一飽眼福，讓你淘到小衆的生活用品和男裝，同事巨愛它家的Avocado Toast牛油果吐司和Sandwich三明治。
@ 75 Duxton Rd, Singapore
另一家是新開的Bearded Bella，在Duxton Road一轉彎就到的Craig Road，它家的有專門烤咖啡豆的機子，非常專業。巧克力蛋糕也很好吃，不是很甜，配著咖啡的下午很有滿足感。
Bearded Bella
8 Craig Rd, Singapore
最後不得不提新加坡的人氣雪糕三明治，類似香港雪糕車的平價比吃街頭小食，1.5新幣一個，差不多有10種口味，每年去我都會打卡一次，在Fullerton Hotel一路到Clarke Quay會有見到老爺爺或者老奶奶的雪糕鋪，特別親切。
推薦榴梿、香芋、薄荷巧克力和紅豆口味。
02
藝術
新加坡在藝術方面，也算走在潮流的前沿，尤其是藝術科學館Art Science Museum從2016年就上映的展覽——“未來世界：當藝術與科學相遇Future World: When Art meets Science”。這個展覽，可以讓你從各種感官、在互動中體驗科學與藝術的碰撞，非常值得體驗。
這座藝術科學館，緊挨著濱海灣金沙，造型可愛，像一朵蓮花，在海的另一次拍攝，就是一張明信片風景圖啦，每天營業到晚上7點，大家可以即場Klook上購買門票，更具有價格優勢。
03
購物
說實話，購物來講，新加坡的價格優勢遠不及香港，可能機場的免稅店某些品牌的價格比較有優勢，但總體來講，價格偏高。
不過我還是要推薦在機場旁邊新建成的一家商場，和1號航站樓緊挨著的Jewel。去年初，一下飛機就見了他們的業主，看了這座商場的模型，還是印象很深刻的，不過親眼見到它的落成，更爲震撼。
這座命名爲“資生堂森林谷”的瀑布，是新加坡規模最大的室內植物展示地之一，也是獨一無二的機場園林，有超過900顆植物和6萬從灌木，環繞著薄霧缭繞的步行棧道，絕對是一個非常好的森林氧吧，漫步其中，身心放松，就像是給皮膚做了一次SPA。
若是真想體驗新加坡的購物文化，那就推薦Orchard Road烏節路上的ION，以及著名的Marina Bay Sands濱海灣金沙了。
Apple Store, 270 Orchard Rd 網紅打卡樓梯
04
公園
說到旋轉樓梯，不得不提到Fort Canning Park 福康甯公園裏面的這個，它就在烏節路的後山上。
福康甯公園是新加坡一座重要的曆史地標，它最早稱爲“Bukit Larangan”（馬來語“禁山”之意）。
想像中世紀時代，馬來皇族統治著新加坡；第二次世界大戰爆發，英國殖民政府向進犯的日軍投降；而時光快速推移到當代，世界頂級樂團激情演奏，樂迷觀衆爲之癡狂。這些貌似毫不相幹的事，卻都曾經活生生地在山頂上的福康甯公園 (Fort Canning Park) 上演。
公園地處新加坡中心地帶，下山咫尺即到著名的烏節路 (Orchard Road) 購物區，新加坡國家博物館 (National Museum) 位于公園山後，有自動扶梯相連。
新加坡國家博物館
烏節路
這座公園遊客知道的比較少，所以非常安靜，傍晚時刻，會在公園裏遇到一些跑步或者散步的本地人，非常值得來放松身心。
05
酒店
若說新加坡最愛的酒店，那一定是Fullerton了，雖然好多人喜歡有著無邊泳池的金沙，但我並不喜歡賭場樓上揮散不去的金錢味兒。
因而，Fullerton本身所具有的曆史厚重感與文化底蘊，讓我無法抗拒。
這家酒店其實是我的前雇主Sino Group信和集團旗下的，第一次來體驗的時候可是用著員工折扣的，後來去了lululemon就和他們簽了一個企業協議價，否則它的價格確實不親民。
The Fullerton Hotel
富力敦酒店
1 Fullerton Square
它的前身爲建于1928年的Fullerton富麗敦大廈，新古典的建築風格和得天獨厚的地理位置使其成爲焦點，曾是新加坡郵政總局、交易所等多個政府部門的所在地。2015年12月，被政府正式列入國家古迹，如今轉型成爲了一家擁有400間優質客房的文化遺址酒店。
而Fullerton旗下一共有3個酒店，新加坡還有一個更豪華的The Fullerton Bay Hotel，如果說Fullerton是曆史與經典的話，那Fullerton Bay就是現代與奢華，與濱海灣金沙隔海相望。這座濱海灣畔的精品酒店融合了新加坡的現代發展和文化遺産，共有一百間客房，每間客房都有海濱美景。
而信和集團前幾年收購的雪梨威斯汀酒店The Westin Sydney，也並入了這一品牌旗下，重新命名爲The Fullerton Hotel Sydney，今年的10月18日起開始接受預定。
說到曆史文化保育的酒店重建項目，信和集團在這方面還是有發言權的。比如香港舊警署改造的大澳文物酒店，以及中環的石板街酒店，都是旗下出品。雖然離開了這家公司，但我還是很欣賞他們家族在曆史文化保護方面所做的貢獻。
@香港大澳文物酒店
Tai O Heritage Hotel
14 Shek Tsai Po St, Tai O
@石板街酒店
The Pottinger Hong Kong
74 Queen’s Road Central (Hotel main entrance:, 21 Stanley St, Central）
希望這些分享可以讓你未來的新加坡之旅錦上添花！剛過了母親節，馬上又要迎來父親節，若想帶爸媽出境遊，沒有語言障礙的新加坡，絕對是不二之選哦！
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