新加坡一對夫妻檔賣榴梿15年，如今聯手開第一家榴梿咖啡座，推出榴梿木炭批薩、薯條和甜品等另類産品，吸引不少眼球。
四季榴梿公司（Four Seasons Durians）老板莊如民（56歲）和太太李永鳳（51歲）于2002年創業，賣榴梿産品，過去15年不斷推陳出新，推出榴梿泡芙、貓山王榴梿冰淇淋等産品，深受顧客喜愛。
兩人如今聯手再開了第一家榴梿咖啡座，名爲“貓山皇”。咖啡座坐落在牛車水鄧波街（Temple Street），2017年8月21日正式開幕。
除了出售招牌的榴梿冰淇淋等甜品，咖啡座還推出了榴梿木炭比薩、薯條配榴梿醬等主食，讓人耳目一新。
老板娘李永鳳說，她和丈夫一直以榴梿爲榮，希望能有更多國人和旅客品嘗到不一樣的榴梿美食。
“榴梿可以有很多種吃法，所以我們才會想要推出另類的美食，推廣榴梿文化。”
爲了確保食客品嘗到好榴梿，兩夫妻堅持選用貓山王，咖啡座剛營業不久，就吸引了不少專爲榴梿木炭比薩而來的客人。
新加坡貿工部兼文化、社區及青年部高級政務部長沉穎在8月21日，受邀爲特別嘉賓爲咖啡座開幕。
她在面子書上說，看著四季榴梿公司一步步走來，從一間小小的水果攤演變成如今的品牌，設立本地第一間榴梿咖啡座，可見創辦人對推廣榴梿的熱忱。
沉穎也透露，她爲夫妻二人對公司未來發展的打算感到非常欣慰。
對此，李永鳳表示很榮幸能邀請到部長莅臨，並表示他們會繼續努力，希望進軍國際市場，讓本地榴梿文化推廣到海外。