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蝙蝠湯,你敢喝嗎?

2021 年 3 月 12 日 格莱菲尔健康科技

或許你會說,你瘋了!這東西不是冠狀病毒的宿主嗎?是的。

東莞大哥今天給你們分享一次在帕勞喝蝙蝠湯的經曆。

2018年暑假,我們一行無人經香港飛3個多小時到帕勞。(目前跟我國未建交)

帕勞是太平洋上的海島國家,由500多個海島組成,位于關島以南海域,氣候宜人,全年平均氣溫32度左右。帕勞有幾十個有特色的世界級海上景點 水母湖,牛奶湖,大斷層,鲨魚城,長灘島,玫瑰珊瑚園,等被稱爲世界上最好玩的海島國家。海水清澈見底,更是有七種顔色。“如果你向往真正純淨的海水,那麽帕勞就是你尋找的世外桃源。”《美國國家地理》如此評價它,並將它譽爲“人生一定要去的50個地方”

我們慕名而來,感覺很值,就是價格老貴。

蝙蝠湯,你敢喝嗎?

剛從湯中撈出的蝙蝠

最常見的蝙蝠湯做法是選好蝙蝠直接放在沸水中清洗,然後與椰汁、姜、香料,枸杞放在一起,煲上好幾個小時,然後食用。據說,加入椰汁是爲了去掉蝙蝠的臊味。估計店主擔心影響大家食欲,端上桌時肉與湯已經分離,我們遊客是看不到蝙蝠的,起初喝起來時感受味道很鮮美,有點像雞湯。

由于我國的蝙蝠跟帕勞的蝙蝠種類不同,生活環境也相差很大,所以我國的蝙蝠是萬萬碰不得的!

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