牛車水街市翻新工程第一階段雖然在本月15日才展開，不過圍板今天便搭建，受影響的寶塔街及史密斯街攤販也從即日起休業。
過去兩天，在那裏營業的攤販除了繼續招待不時駐足的國內外訪客，也忙著收拾攤位及剩余貨品，准備在未來六周的翻新工程期間暫停營業。有些攤位則因各種原因早已停業多時，或早在上個周末收拾完畢，提前爲翻新工程做准備。
牛車水街市的翻新工程分七個階段進行。受影響的包括沿著寶塔街、碩莪街、史密斯街和丁加奴街的88個獨立攤位和71個店屋前的攤位，整個工程預計明年8月完工。每個階段會有10至20多個攤位翻新，工程在農曆新年和中秋節期間暫停。
翻新後，獨立攤位的外形類似四方盒，維持4平方公尺的面積。店屋前的攤位則會安裝灑水滅火系統和防火閘門。所有攤位也會在翻新後安裝遮雨棚。