舉辦超過兩周的芽籠士乃市集雖然人氣旺盛,但一些攤主反映今年市集生意額比往年少兩成,大歎生意難做。受訪攤販也表示,若今年生意額與大幅度上漲的租金“不成比例”,明年考慮放棄到該市集營業。
芽籠士乃市集從上月25日至本月24日齋戒月期間舉行,設有超過900個熟食及零售攤位,自舉辦以來幾乎每天人山人海,不少國內外訪客都前來感受佳節氣氛。雖然訪客絡繹不絕,但攤主在營業上面臨更大的挑戰,一些在該處擺攤多年的攤主向《聯合早報》透露,今年爲了爲期五周的夜市,他們花了超過1萬6000元才租下攤位,比往年多出約20%。
以1萬2000元租下攤位賣馬來食物的法裏茲(30歲)是連續第三年到芽籠士乃市集做生意。除了在那裏擺攤,他也到其他鄰裏夜市擺攤。由于生意不如往年,租金卻大幅上漲,因此他考慮明年放棄在這個傳統的開齋節市集營業。
他說:“這裏人潮其實不是每天都一樣好,同個地點的租金卻從去年約7000元起到1萬2000元,真令我吃不消。我在兀蘭、淡濱尼及榜鵝等地方的夜市擺攤,租金不過5000元左右。希望有關當局介入,讓租金受控制。如果租金繼續漲,我會考慮放棄在這裏擺攤。”
以3萬2000元租下兩個攤位賣泰式食品的蔡俊逸(52歲)則希望舉辦芽籠士乃市集的芽籠士乃公民咨詢委員會改變招標模式,協助一些攤販應付營業挑戰。
租金提高或與競標價上漲有關
他說:“這是我第四年在這裏擺攤,從四年前每攤6000多元,到目前的1萬6000元,對我來說負擔沉重。希望芽龍士乃公民咨詢委員會能改變或取消現有招標制度,否則按目前市場情況,我想租金會繼續上漲。”
水漲船高的租金也令一些攤販有意轉讓攤位。以1萬2000元租下攤位賣影視光碟的何金龍(41歲)坦言,芽籠士乃市集租金高昂,加上買氣薄弱,他逼不得已正在找人轉讓攤位。
他說:“我想以8000元讓出去,不過現在行情要找人接手很難。這裏賣熟食生意很好,不過零售攤很糟。像我這樣賣産品的攤位生意越來越糟。我雖然繼續以薄利多銷的方式經營,但生意還是比去年掉了20%。”
受訪攤主反映,租金提高相信與競標者標價上漲有關。今年兩個由芽籠士乃公民咨詢委員會選出、獲人民協會批准的得標者是Venture Trade Fair及Ability Trade Fair,前者以156萬元得標,後者則交出179萬元的標價。
Venture Trade Fair經理鄭坤華向本報透露,由于打聽到另兩名競標者將出價超過120萬元,因此他才會把標價設爲156萬元。他還透露,由于市集攤位比去年多,加上預料有更多願付高租金的年輕攤販擺攤,才會促使競標者“敢敢”以高價競標。
他說:“大部分攤位由年輕人打理,他們不太關心租金,而是在乎産品是否能吸引人潮。今年我把攤位租金平均上調約3000元,獲得5%到10%左右利潤。”
Ability Trade Fair卓姓負責人在電訪時指出,芽籠士乃市集租金上漲是曆年來的“常態”。至于爲何今年花179萬元的高價競標,他不願多談。
芽籠士乃公民咨詢委員會主席黃彥臻答複本報時說,芽籠士乃市集的經營權投標多年來以“價高者得”的方式,讓有意投標的業者競標。他強調租金逐年上漲符合市場趨勢,委員會無法幹涉業者所開出的標價,或向個別攤主收取的租金。