街訪街坊
如果要以一種巧克力形容自己，吳志富認爲他是含有70％可可的黑巧克力，性格固執、做事紮實且有堅定的意志。
吳志富（52歲）憑著堅毅的性格在業界打滾30年，從巧克力工廠的機械操作員，到一家年營業額300多萬元的巧克力貿易公司合夥人，現在則集中推廣“從可可豆到巧克力排塊”（bean-to-bar）的精致巧克力制作。
吳志富A水准畢業後被父親安排到馬來西亞的一家巧克力工廠實習，開啓了他制作巧克力之路。
他說，最初被指派操作機器，體力活很費勁，所以他做沒兩天便想放棄，甚至問父親他能從中學習到什麽。父親反問他知不知道提煉巧克力的過程有何用意。他過後深入閱讀相關書籍，這才對巧克力制作産生濃厚興趣。
吳志富服完兵役後回到工廠工作，受老板賞識送他到德國進修，這爲他打下制作巧克力的基礎。在工廠待了12年，他離開後曾開班授課，也曾跟朋友合夥設立巧克力貿易公司，自己研發新産品，包括廣受歡迎的榴梿巧克力。
他的下一步是要把心力放在“bean-to-bar”巧克力制作上，這指的是從可可豆的采購和加工，至最後的包裝都不假手于人。吳志富最終的目標是開設巧克力咖啡座。
巧克力除了是吳志富的工作，也維系了他和兩個女兒之間的關系。吳志富在女兒六七歲時就教她們動手做巧克力，現在20歲的小女兒也愛上了這門手藝。他說，希望能把自己的熱忱和畢生所學傳授給兩名女兒。