國慶群衆大會●跟進
昇菘超市旗下43家大小超市從昨天起至本月底,都會爲自家品牌的四款金禾糙米和Happy Family紅糙米提供10%優惠。昇菘超市也會從今天起,再爲另幾款糙米和低升糖指數(Glycaemic Index)米展開促銷活動。
黎遠漪 報道
繼職總平價合作社積極響應李顯龍總理的號召,打折出售旗下多款糙米以鼓勵國人吃得更健康之後,本地另一主要超商昇菘超市也從即日起至本月底,讓公衆能以優惠價格購買旗下多款糙米。
昇菘發言人受詢時說,爲響應政府預防糖尿病的號召,昇菘超市旗下43家大小超市從21日起至本月底,都會爲自家品牌的四款金禾糙米和Happy Family紅糙米提供10%優惠。昇菘超市也會從22日起,再爲另幾款糙米和低升糖指數(Glycaemic Index)米展開促銷活動。
發言人說,他們自去年9月起,陸續推出不同比例的糙米産品,希望能爲開始接觸糙米的顧客提供更多選擇,從而提高顧客對糙米的接受度。
平價較健康米類銷量倍增
李顯龍總理前晚發表國慶群衆大會演講時,鼓勵國人定期接受身體檢查、多做運動、吃少吃健康及少喝含糖飲料,希望國人能持之以恒,通過逐步改善生活習慣,遠離糖尿病。
他也鼓勵國人少吃白米,多吃糙米及五谷雜糧,因爲白米的升糖指數較高。
對此,職總平價合作社總裁謝健平積極響應總理的號召,爲鼓勵新加坡人多吃糙米與健康食品,從昨天起,公衆前往職總平價旗下超過140家大小超市購買八款糙米及較健康米糧時,都能享有10%至18%的折扣。
牛奶公司:有定期展開促銷
職總平價也告訴《聯合早報》,隨著消費者越來越有保健意識,與2013年相比,較健康的米類如全谷類米的銷量,已在去年增加超過一倍。白米的銷量則在同一時期減少約5%。
本地另一大超商,旗下有冷藏公司(Cold Storage)和巨人超市(Giant)的牛奶公司(Dairy Farm Group)發言人受詢時說,冷藏公司一直以來都有與供應商合作,定期針對糙米展開促銷活動。
受訪公衆:糙米健康
但較難准備相對較貴
本地三大超商通過各類促銷鼓勵公衆做出健康選擇,而健康飲食有益身心也不是什麽新概念,但真正能做到嚴于律己,少吃且吃得健康的國人卻始終不在多數。
不少受訪公衆均解釋,不願改變口味、健康食物較難准備及相對較貴,皆是導致他們不願改變飲食習慣的主要原因。
每個星期都要吃一次快餐的林美熙(27歲,執行人員)受訪時說:“以前讀書時,我習慣在快餐店溫習功課,快餐容易吃而且美味,所以久而久之就養成吃快餐的習慣,以前一個星期吃幾次,但如今爲了保持健康已克制許多,一個星期一次,就當犒賞自己努力工作吧。”
一個人生活的王亞仙(75歲,退休人士)告訴記者:“女兒之前也給我買了幾袋糙米讓我少吃白米,但問題是糙米不容易煮熟,而且比白米來得硬。我滿口都是假牙,吃起來很辛苦,所以我吃完後就不再買了。”
當記者建議王亞仙不妨考慮在煮糙米前,先用水浸泡一會兒再煮或許能使米飯較糯軟時,王亞仙不假思索地說:“我也知道,我也試過,但我就一個人吃飯,就煮那麽一點點,吃之前還要泡很麻煩,所以即便我知道糙米比較健康,我還是喜歡吃比較容易准備的白米。”
另一名公衆王來發(59歲,待業)在超市米架前比較各款米後,最終選擇購買某品牌白米。
他受訪時說:“即使有促銷,白米還是比糙米來得便宜,5公斤的白米只要6、7元,如果是糙米的話,兩公斤多就要5元,有些有機的甚至要價1公斤5元,我的收入不穩定,還是情願買白米。”