是的，小販中心要申遺了！
△ 新加坡植物園
李顯龍總理在《國慶群衆大會》華語演講中宣布繼植物園，新加坡也將爲小販中心申請“世界文化遺産名錄”。
△ 星期二特寫截圖
總理先介紹了以小販中心文化爲主題的電視節目《星期二特寫》“生活氣場”系列，然後直接宣布將爲小販文化申請聯合國教科文組織“世界文化遺産名錄”。
李總理說：“我們做了民調，結果顯示，小販文化是最多國人支持的項目，因爲它和大家的生活息息相關，也富有本地特色, 如果申遺成功，將有助保留和發揚新加坡這個獨特的文化，讓更多美食傳承下去。”
也就是說，我們可能以後每日都能吃到世界文化遺産诶！但是身在獅城的你，對小販中心的印象只停留在“紐頓”、“Chomp Chomp”、“Maxwell”？那就太膚淺了。
在新加坡申遺之前，先爲大家科普一下獅城小販中心的“鄰裏四大天王”！
勿洛北85鳳山小販中心
85 Bedok North Fengshan Centre
說起東部的小販中心，就不能不提“Bedok 85”也就是勿洛北85號的小販中心, 也叫鳳山中心。詳細內容請戳
誰說獅城東部沒啥好吃，85鳳山中心好吃的多到吃不過來！
這裏有很多美味佳肴，比如烤雞翅、生蚝煎蛋等，但最出名的還要數肉脞面。
最正點的肉脞面是湯的，濃濃的湯汁上漂著肉碎，豬肉丸又香又有嚼勁，實在是平價的美味享受。
85 Fengshan Market & Food Centre “Bedok 85”
地址：Block 85 Bedok North Street 4，S460085
錦茂熟食中心
Ghim Moh Market & Food Centre
西部出名的小販中心，當數錦茂熟食中心 Ghim Moh Market。這裏的沙爹、潮州糜都非常出名。
△ 全記鴨飯
君君覺得全記的鴨飯是這裏最好吃的一擋，每天中午這裏都會排起常常的隊。
△ 阿成榴蓮
除了美味菜肴，這裏的榴蓮檔也很有名，阿成Ah Seng每到榴蓮季節都是供不應求，因爲這裏的榴蓮不僅新鮮而且核小肉多，絕對物美價廉。
Ghim Moh Market and Food Centre
地址：20 Ghim Moh Road, 01-161, S270020
舊機場路熟食中心
Old Airport Road Food Centre
中部的代表，當數舊機場路Old Airpot Road，很多美食都隱藏在這裏。
這裏的蝦面、雞飯都讓人一試難忘，最近老夫子炒粿條更被收錄在米其林“必比登推介”中。
這裏也是老伴豆花發迹的地方。吃完美食來點甜品，實在讓人難忘。
Old Airport Road Food Centre
地址：51 Old Airport Rd, Singapore 390051
中峇魯熟食中心
Tiong Bahru Market
另一個中部的代表就是中峇魯熟食中心。這裏曆史悠久，不久前剛剛翻新，既有古早的好味道，用餐環境也不錯。
△ 閩南蝦面
這裏出名的美食太多了，健柏水粿、鹵面、蝦面、Rojak都讓人想一吃再吃。
△ 健柏水粿
健柏水粿的蘿蔔醬鹹中帶甜、Rojak裏有現烤的鱿魚片。
Tiong Bahru Market
地址：30 Seng Poh Rd, Singapore 168898
除了有以上介紹的四大小販中心之外，獅城的其他地區還有衆多小販中心等這你去挖掘和品嘗。
Market Street Hawker Centre
CBD用餐好去處， Market Street Hawker Centre絕對是其中之一！
ABC Brickworks Food Centre
逛完Ikea想找地方吃飯？可以去ABC Brickworks Food Centre啊！
Alexandra Village Food Centre
Alexandra Village Food Centre，一個能找到米其林推薦的小販中心
Maxwell Food Centre
在Maxwell Food Centre，好吃的絕對不只天天海南雞飯！
（本帖照片信息均來自網絡）
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