報道稱,作爲全球重要的小麥面粉出口國,哈薩克斯坦禁止了小麥面粉、胡蘿蔔、糖和土豆等農産品的出口。
第三糧食出口大國,越南剛剛暫停了新的大米出口合同。
塞爾維亞停止了葵花籽油和其他農業物資的出口,俄羅斯方面也表示將每周評估情況來決定是否出台出口禁令。
中國的糧食必須抓緊進行儲備,如果不儲備未來3年的日子不好過。
生活資料、生産資料儲備不足,這在曆史上是有深刻教訓的。大家都知道大蒜漲價的“算你狠”,生姜漲價的“將你軍”,蘋果漲價的“吃不起”,豬肉漲價的“天上飛”等。
我們最不希望糧食漲價了,因爲糧食是中國所有老百姓的命根子,人人缺少不了,如果漲價就是物價基礎都在漲。
2018年,因爲非洲豬瘟的影響,中國養豬業也是波及影響,豬肉從批發價的10元錢每斤漲到了2020年3月底的30元每斤。蘋果的價格也是漲的離譜,每個蘋果得六七元錢。
中國養豬專業戶的存欄量減少,病死豬過多(豬瘟引起的大量死亡),已經讓肉價已經飛在天上2年了,估計還得飛2年吧?
一、我國每天人均消耗的大米或小麥是1.5斤左右嗎?
我國每年進口糧食1億多噸,主要以大豆、粗糧等爲主,大米、小麥進口一般分別爲200萬噸、400萬噸,占國內消費總量分別爲1%至2%,主要起品種調劑作用。
大米:200萬噸/1%=200000000噸=2億噸
小麥:200萬噸/1%=200000000噸=2億噸
通過上面的計算,中國每年的糧食消耗大概在2億噸、2億噸。
即中國每年的糧食消耗的大米和小麥大概分別在2億噸、2噸左右。
合起來,中國每年大概消耗4億噸。
中國每年的糧食大米和小麥分別節余在2億噸以上(中國經濟網官方消息,中國每年産能在6億噸以上)。
優質黃小麥
二、我國糧食的真實儲備到底有多少?如果少的話,亡羊補牢尤爲未晚
近年來,中國通過改革等多種舉措,穩步提升農業綜合生産能力,糧食産量連續7年穩定在6億噸以上,谷物自給率超過95%,稻谷和小麥兩大口糧完全實現自給。
但是,我國糧食存在結構性短缺問題,優質稻谷和小麥供給不足,玉米存在産需缺口,大豆自給率不足20%,通過進口來調劑余缺,優化供給結構,目的是從更高層次上提升國家安全保障水平。
發芽的小麥苗
四、中國的大豆必須吸取豬肉漲價的教訓
大豆的主要功能在于生産植物油,如果豬肉的價格下不來,然後植物沒出現問題,同樣是對老百姓糧食的安全威脅。
我國每年進口糧食1億多噸,主要以大豆、粗糧等爲主。大豆可以理解爲榨油所用,玉米等粗糧可以認爲作飼料用。
《中國居民膳食指南(2016)》推薦每日成年人食用油攝入量爲25~30克。
中國已成爲世界第一大食用植物油消費國。據統計,2017年人均消費量達24千克,每日人均消費量爲42克。食用油是“好東西”,可以爲居民提供人體必需的脂肪酸和能量、礦物質及脂溶性維生素等,還可以改善菜肴風味,提高食欲。但“過猶不及”,油雖好,吃多卻會增加罹患慢性病的風險。
植物沒的數據我沒有計算過,但大家可以推算一下。假如每個家庭按3個人計算,每天炒菜3次,或者2次,每次用60克油,也就比較大的雞蛋那樣大的體積的油,也符合中國人膳食每人每天20克油的標准。
每年消耗量=14億人*365天*20克
=10220000噸
=0.1億噸
大豆分爲國産大豆和進口(轉基因)大豆,國産大豆出油率是16.5%,出粕率爲80.5%,轉基因大豆出油率是18.5%,出粕率是78.5%。一般只有進口大豆才能拿來榨油,國産大豆是用來自己做豆漿、豆腐、豆芽用的
我國每年進口糧食1億多噸,主要以大豆、粗糧等爲主,假如按照全部是大豆的話來計算:
1億噸*18.5%(轉基因平均出油率)=0.185億噸