互聯網時代，人們使用的交往方式和交際模態發生很大變化，以各類社交軟件爲載體的信息傳播愈加豐富多樣，其中攜帶的內容也打破了唯語言獨尊的局面，而是由多種模態的形式共同完成，包括圖像、聲音、音樂、服飾、器具、行爲等非語言符號在信息傳播中的地位逐漸提升。以短視頻爲形式的傳播，在2016年後逐步發展並呈現井噴狀態，其聲畫具備的優勢，垂直化、多領域化、豐富化等特點吸引了大量用戶。本文以李子柒的短視頻爲例，分析其視頻中的特色元素，運用多模態的話語分析、探討其視頻傳播爆紅的原因。
（二）李子柒視頻的互動意義
互動意義多體現在人際功能中，即人與人之間的互動。在視頻中，主要涉及視頻的生産者、參與者、受衆之間的相互關系，以及受衆對事物的態度。
在李子柒的視頻中，主要的參與者是李子柒和李子柒的奶奶，或者出現一些李子柒的鄰居，而受衆多爲以互聯網的方式呈現，即在視頻底部的評論、轉發、留言、抽獎、彈幕等方式進行互動。互聯網時代，更需要互動來進行大衆傳播、人際傳播，“通過互動社交，人們獲得身份認同與歸屬感，由分散的個體形成圍繞特定符號的群體，獲得情感能量的補償[]。”李子柒的美食視頻作爲一種“回歸田園生活”的象征性符號，其粉絲也多熱愛生活，向往田園的情懷，這種互動在互聯網平台上，更多的呈現一種“情感互動”。
李子柒視頻中與奶奶之間的孝親情感、與鄰裏之間互助的情節、與動物之間的餵養行爲、與植物之間的采摘行爲都是中國傳統情感的延續。在中國傳統文化中，梅蘭竹菊有著非常重要的地位，象征著重要的審美人格，在李子柒的視頻中，有冬日的臘梅迎雪而立，蘭花的芳香入食材而生，深秋的菊花迎風傲霜，竹子的堅硬四季常青，象征中國人的內涵品格和道德文化。同時，也能夠看到空中的鳥兒，青菜上的蟲子，圈子裏的羊鴨，院子裏的貓狗，這種人與物之間的鏈接互動是生活在城市中的人所羨慕的生活，受衆在觀看視頻的過程中也會出現移情的心理，從而産生情感的互動。