巨無霸如何轉型，如果在第一産業已經盈利，還需要變化和調整嗎？

轉型，可能是找死，不轉型，也可能面臨等死。

怎樣面對？

怎樣調整？

已經具備一定規模的企業怎樣戰略升級布局新産業？

溫氏戰略轉型，這家企業做對了什麽？

有什麽值得你參考？

千億農牧巨頭做升級，新産業如何進入？

溫氏養殖是行業優秀企業，在養殖農牧行業，不可謂不優秀，但企業發展也有局限。

溫氏集團前身爲1983 年創建的新興縣簕竹雞場，曆經30年已發展成爲國內最大的畜禽養殖企業，以黃羽雞和生豬養殖爲主，以奶牛、肉鴨養殖爲輔，並兼營乳品、熟食、冰鮮産品和農牧設備制造銷售。

2014年公司生豬和肉雞銷量分別爲1218萬頭和6.97億只，市場占有率分別爲1.66%和8.51%，居行業首位。溫氏集團以換股方式吸收合並大華農事項已通過證監會審核，本次吸收合並完成後，集團業務將覆蓋上遊飼料生産、獸藥研發、農牧設備——中遊畜禽養殖——下遊食品加工産業鏈全環節。

2014年溫氏營業收入爲380億元，5年複合增速爲11.7%；2014年溫氏淨利潤爲28.8億元，5年複合增速爲6.82%，公司營收和淨利水平遙遙領先其他畜禽養殖公司。

溫氏集團是國內最大的畜禽養殖企業，其中生豬和肉雞是公司主要養殖品種，2014年生豬年出欄量達1218萬頭，肉雞年出欄量達6.97億只市場占有率分別爲1.66%、8.51%，居行業首位。公司計劃在未來3 年內實現生豬年銷量2000 萬頭以上，肉雞年銷量8.50 億只以上。

2004年以來，公司逐漸將肉雞和生豬養殖模式成功拓展到肉鴨、奶牛和肉鴿領域。除奶牛采用自繁自養模式外，公司其他産品均采用緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”模式。

（1）生豬養殖方面，公司是全國規模最大的種豬育種和生豬養殖企業，主要養殖品種爲長白、大白、杜洛克和皮特蘭。溫氏于1997年涉入生豬養殖業，相對肉雞養殖起步較晚，但擴張更快，2013年生豬成功超越肉雞成爲公司養殖第一品種。2014年公司生豬類養殖營收爲186.71億元，其中商品生豬營收占比96.53%，生豬類養殖營收占總營收比例爲49.13.%。

（2）肉雞養殖方面，公司是全國規模最大的黃羽肉雞産業化供應基地和國家肉雞HACCP生産示範基地，形成了從種雞-苗雞-商品雞一體化的産業鏈，養殖品種多達21種。

公司擁有6 個祖代種雞場、84 個父母代種雞場、7 個肉雞場和3.27 萬戶肉雞合作養戶；公司擁有存欄種雞約1288 萬只，其中，核心群種雞約7 萬只。2014 年公司商品肉雞銷售量達到6.97 億只，占全國商品肉雞出欄量的8.51%，占黃羽肉雞出欄量的19.10%，行業第一。肉雞類養殖總營收達171.26億元，占營收比例爲45.07%。

其他養殖業務方面，截至2014年底，公司擁有1 個祖代種鴨場、7 個父母代種鴨場和1111 戶肉鴨合作養戶，2014年肉鴨銷量爲1699 萬只，銷售收入爲7.73 億元。公司擁有3 個奶牛場，存欄奶牛1.36萬頭， 2014年原奶銷售量爲3.75萬噸，銷售收入爲2.24億元。

溫氏模式解讀——輕資産、全産業鏈、全員持股

溫氏集團能夠成長爲畜禽養殖龍頭得益于其獨特的發展模式——溫氏模式。具體來說，溫氏模式主要包括三點：

（1）推行緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”産業分工合作模式，輕資産運營迅速擴大養殖規模；

（2）全産業鏈運營，提高生産效率；

（3）實行全員股份合作制，激發員工生産積極性。

通過溫氏模式，溫氏集團真正解決了養殖業大規模化而因技術跟不上導致的高成本難題，即在大規模養殖基礎上實現了家庭農場式的精細化管理。

推行緊密型“公司+農戶”模式，實現雙方優勢互補

緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”的産業分工合作模式是溫氏集團養殖規模能夠快速成長的根本原因。緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”的經營模式的特點可以歸納爲三點：

（1）在操作方法上，公司與農戶以封閉式委托養殖方式進行合作，由集團作爲組織者和管理者負責産業鏈種苗生産、飼料生産、疫病防治、技術服務、回收銷售等環節，而農戶負責畜禽飼養環節。

（2）在利潤分配機制上，公司采用價格保護制度來保證合作養殖戶的養殖收益。（3）在風險控制上，通過封閉式委托合作方式對分解産業鏈風險。

緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”模式有效實現集團與養殖戶間優勢互補，公司負責養殖的規模化戰略推進，農戶負責養殖的精細化運營，並通過價格保護制度和風險控制制度，保證合作的穩定性。

在操作方法上，公司與農戶以封閉式委托養殖方式進行合作。具體分爲6個步驟：

（1）申請開戶。由具備建設標准化養殖場資金和土地的農戶申請簽訂合同，經公司考察合格後將爲申請人建立賬戶並對其建設統一標注化的養殖場提供技術支持和相關設備。

（2）繳納保證金。集團向養殖戶收取肉雞 5 元/只，生豬400 元/頭的保證金，用來做集團周轉資金，並在養殖戶領取仔畜、禽苗、飼料、疫苗前對養殖戶進行培訓。

（3）領取仔畜、禽苗、飼料、疫苗。養殖戶向集團發放仔畜禽、飼料、疫苗，並簽訂養殖合同。

（4）標准化養殖。養殖戶按照集團的要求進行標准化養殖，集團提供養殖全程所需飼料、疫苗、獸藥和免費技術指導。

（5）交付成品。養殖戶向集團交付達到標准體重的生豬、肉雞和肉鴨，集團對交付成品的相關質量和重量指標進行檢測和記錄，作爲結算資金的依據。

（6）資金結算。集團根據養殖戶的成品交付記錄、合約價格、仔畜、禽苗、飼料、動保産品的領取記錄等對養殖戶的資金進行統一結算，將結算余額打入養殖戶賬戶。

在利益分配上，溫氏集團主要通過價格保護制度與農戶和經銷商打造利益共同體，實現雙贏。

（1）在合作農戶利潤分配方面，集團在與農戶簽訂養殖合約時即確定了領取物資和成本的價格，保證農戶平均收益約爲3元/羽雞、170-190元/頭豬，並且將部分額外收益返還農戶，從而使農戶收益與市場價格脫鈎，保證農戶收益的穩定性。

（2）在合作經銷商利潤分配方面，集團保證經銷商收益爲0.2元/羽，且對大經銷商發放年終獎，與經銷商利益共享。

在風險管理上，溫氏模式通過産業鏈風險分割和全程控制的方法實現風險最小化。具體爲：

（1）將産業鏈風險分解爲市場風險、政策風險和養殖風險。其中市場風險、政策風險和疫情風險全部由公司承擔，農戶僅承擔少量養殖風險。産業鏈風險分割使集團和農戶分別專注于具備比較優勢的風險控制環節，進而降低全産業鏈風險。

（2）對産業鏈風險實行全方位控制。通過標准化養殖、全産業鏈經營實現産業鏈風險全程控制。

緊密型“公司+農戶”模式可複制性強、産品質量穩定、符合國情

緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”的經營模式的優勢主要體現在：

（1）可複制性強。緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”模式啓動資金低、適用面廣，能夠快速複制到其他畜禽品種和地區。

（2）産品質量穩定。在封閉式委托養殖契約下溫氏集團對産業鏈全程控制，保證合作農化養殖成品的高品質。

（3）符合國情。緊密型“公司+農戶（或家庭農場）”充分保證了農戶收益，符合我國國情。

緊密型“公司+農戶”的經營模式能夠快速複制到其他畜禽品種和地區。溫氏集團在1983年-1989年養殖黃羽雞過程中發展形成了緊密型“公司+農戶”模式，且在1997年將此模式從肉雞養殖複制到生豬養殖，2004年又複制到肉鴨養殖，並從廣東地區複制到華南其他省市以及華東、華中、西南、華北、東北、西北等區域，遍及全國20 多個省（直轄市和自治區）。

溫氏投資約5000萬建屠宰項目 禽業轉型提速

2017年3月，輿情觀察員認爲，近年來，國內禽行業受到H7N9事件的影響，各地政府對活禽市場的管理日趨嚴格，部分地區關閉活禽市場及不定期休市時間的增加，活禽流通渠道受限，導致活禽産品市場行情整體持續低迷，黃羽肉雞尤其受挫，倒逼行業加速轉型升級。

溫氏股份也在積極探索、實踐和攻堅一條養禽業轉型升級之路。據溫氏透露，公司期望能改變原有傳統的經營模式，建立以市場用戶和消費端需求爲根本導向，以"掌控渠道，直配終端"爲突破方向，以構建新型的營銷體系爲創新方向的新經營模式，打造新的競爭優勢；

打通産業鏈，使禽業經營逐步轉型爲生産、屠宰、深加工和銷售的全産業鏈經營，建立全新的、具有競爭力的營銷渠道，而要達到這些目標，建設屠宰及深加工項目，打造生鮮和熟食産業，既是大前提也是突破口。

溫氏佳豐屠宰項目投資約5000萬元，建成後年屠宰規模活禽約5000萬只，將大大提升公司家禽屠宰産能，推動養禽業轉型升級，推動公司生鮮業務的快速發展，實現産品的"從農場到餐桌"，更能進一步助力公司平抑市場風險，提升盈利空間。

事件：7月26日，溫氏股份佳豐屠宰項目舉行開工奠基儀式，標志著溫氏養禽業轉型升級拉開了序幕，迎來新的篇章。據了解，溫氏佳豐屠宰項目投資約5000萬元，建成後年屠宰規模活禽約5000萬只。項目建設位于新成工業園的溫氏新城服務中心，占地約36.8畝，計劃在今年年底前完成建設並投産運營。

溫氏集團全新事業，轉型升級代表作熟食雞品牌從0到1

廣東溫氏佳味食品有限公司(以下簡稱“佳味公司”)成立于2004年，是國家農業産業化重點龍頭企業—溫氏食品集團股份有限公司下屬一家以畜禽産品深加工及銷售的三級子公司，主營熟雞、湯制品、調理品以及休閑産品。2017年5月19日，溫氏股份溫志芬董事長提出“掌控渠道，直配終端”的轉型升級戰略方向。

溫氏佳味作爲集團養禽事業的三級公司，也承載集團戰略轉型的排頭兵單位，勢必進行一場戰略轉型？

“百日計劃”過後，鮮品業務取得重大突破，也更加堅定了溫氏戰略轉型的決心。10月13日，爲確保養禽業戰略轉型升級工作的穩步推進，集團在內部決策上對子公司的級別進行戰略升級，戰略轉型，決定將佳味公司升級爲三級單位，面向全國布局食品發展業務的戰略轉型。

熟食深加工是禽業公司向食品公司戰略轉型邁進的關鍵一步，也是禽業走向全産業鏈發展的最後一端，是溫氏養禽業戰略轉型升級的終極目標，只有打通熟食深加工這一端，才能把全産業鏈的價值體現出來，才能真正建立起溫氏養禽業的競爭新優勢。

實幹型營銷策劃機構——廣州年輕派戰略營銷顧問

互聯網時代，到處都在打傳統企業轉型的旗號，但真正轉型成功的缺寥寥無幾，大多數企業都是花費了大量時間和金錢最後卻只剩下血的教訓。

溫氏佳味高層們也意識到轉型是一項艱巨的任務，他們決定要找一家對傳統企業轉型具有豐富實戰經驗的營銷策劃公司進行合作，要“一次走對路”。

在選擇合夥夥伴上也要改變思維，改變過去的看法，進行戰略轉型。

在經過多輪的篩選過後，對比國內多家知名大師級策劃公司後，溫氏養禽總裁親自篩選對比，經過對輪對比，最終選擇了年輕派營銷策劃咨詢機構。其中的原因，當時做決定的溫氏高層領導講道：

首先年輕派營銷團隊具有18年實戰營銷經驗，出版過22本書籍，合作過上百家大大小小的企業，全國演講超過600場，這是一家有實力的公司。但是要論“豐功偉績”絕不止年輕派營銷這一家，更重要的是通過與年輕派營銷策劃創始人陳亮嘴的交流中知道這是一家實幹型營銷策劃公司，創始人從事過廚師，對廚房食品相當熟悉，並首推企業發展需要進行戰略轉型。

這與溫氏用科學、辦實事、爭進步、求效益的企業精神不謀而合。

戰略、策略、戰術三位一體全案策劃，助推企業戰略轉型

年輕派戰略營銷做什麽？

萬變不離其宗，所有營銷策劃決策都離不開戰略、策略、戰術三個維度，從戰略轉型的角度統籌具體開展。

年輕派戰略營銷從戰略轉型角度，提供品牌戰略咨詢+差異策略表達+戰術落地物料三位一體成型全案策劃協助溫氏佳味進行整體升級完成養禽業整體戰略轉型。

品牌戰略賣點轉型：戰略轉型賣：鮮熟雞專家

一直以來溫氏佳味熟雞業務都是針對餐飲業、批發商等B端消費者，所以對品牌和定位的概念相對比較模糊。清晰的品牌定位可以直觀地向消費者傳遞企業價值觀和品牌差異化，是打造品牌的指南針。

品牌的定位，不僅在方向上引導了品牌和公司前進，也在營銷和生産中發揮了重大作用。通過不斷地拜訪交流和實地考察，我們發現溫氏佳味的熟食産品具備以下優勢：

1、鮮活原料

由公司提供雞苗和技術服務，農戶提供綠色養殖場所，以傳統方式放養，喝泉水，食五谷，雞只體態健美，肉質滋美，營養豐富，無汙染，屬綠色食品。溫氏鮮熟雞選用長天齡土雞，農戶放養，國雞血統純正。

2、即宰即煮、低溫慢煮

即宰即煮原料由具有國際水平的專業生産線及(LINCO)屠宰工藝的加工廠屠宰，每一道屠宰工藝流程經過層層把關，嚴格按照出口食品標准進行加工，實行“規範生産、冷鏈運輸、冷鏈銷售”的現代化生産物流配送模式，加工廠通過ISO22000食品安全管理體系認證，獲得出口食品生産企業備案證明。從鮮雞屠宰到熟食加工廠不到兩小時，現宰現煮以保證肉質鮮美。

溫氏佳味采用低溫慢煮技術，低溫慢煮能最大程度地減少水分的流失，保留食物的原味原色和食物的營養成分，分離食物原汁和清水，比蒸、煮更能保留維他命成分。“低溫慢煮”烹饪非常適合人體吸收！

3、速凍鎖鮮

溫氏佳味采用速凍鎖鮮技術，最大的優勢是使食物的風味物質和營養成分得以保存，在鎖住點滴鮮活美味的同時，還能使微生物處于休眠狀態，促使部分微生物低溫死亡，故而有效的保證食品安全。在不添加任何化學添加劑的前提下，將熟食雞以極短的時間通過超低溫環境，這樣雞的鮮味暫時封存。

4、冰鮮保存，快速打冷

挂好標識牌的産品上架，推入急凍庫快速冷卻至0~4℃，庫溫25~28 ℃，時間：90min貯。

5、冷鏈運輸

溫氏佳味按不同區域、類別、客戶歸類堆垛擺放，離牆離地20cm。

運輸過程嚴格把控溫度，冰鮮熟雞運輸過程保持0～4℃冷鏈運輸，凍品熟雞運輸過程保持-18 ℃以下冷鏈運輸。

要麽做最好的，要麽做第一個。

這就是戰略轉型的核心，找到優勢，找到唯一，找到告訴增長的好市場。

通過內部分析作業，針對溫氏熟食雞“鮮”的特點，我們決定對整體推廣概念進行戰略升級，戰略轉型，訴求溫氏佳味爲鮮熟雞專家，

主張品質食材鮮熟原雞，以品質鮮熟雞爲核心價值，鮮活原料+即宰即烹+低溫慢煮+速凍鎖鮮爲産品特色，采用鮮活黃雞做原料，佳味鮮熟雞作品類，長天齡爲食材支撐，實施亞洲最大鮮活和獨特的烹饪技術、高品質和絕對新鮮的原料、獨創的全新品類加工、速凍鎖鮮的領先手法的落地戰術，作爲唯一一個開創的鮮熟雞新品類，推動鮮熟雞發展的創領者。

我們的策略目標是戰略梳理，清晰地明白自己是作爲鮮熟雞品類開創者，朝著鮮熟雞方向，推動行業發展，推動熟雞行業發展，提升至鮮熟雞標准。

溫氏養禽總裁團隊對話

廣州年輕派戰略營銷顧問 陳亮嘴

溫氏佳味推動鮮熟雞從零開創鮮熟雞市場，影響並教育終端客戶，這其中的首要核心，就是自己決策者團隊的思想從賣産品戰略轉型升級爲賣客戶價值的戰略轉型。

什麽是鮮活黃雞，什麽是即宰即烹，什麽是低溫慢煮。

獲得上海研發中心投入支撐，采用一體化産品生産以及溫氏佳味自身優勢來確保落地。全國華南生産基地保障，華東南洵基地保證，華北計劃生産基地，加快全國各投産基地以確保鮮熟雞産品品質和鮮熟雞品牌戰術落地。

戰略轉型主要是人的思想升級和刷新觀念。

以轉變全員鮮熟雞概念意識，以開創意識來推動行業作爲首要思想觀念，立即開始推出一套鮮熟雞的標准、流程和售賣模式，圍繞鮮熟雞方向以及鮮熟雞口號（鮮熟雞專家）的基本方向來演繹所有落地戰術，與典型客戶西貝、良之隆、衆美聯保持戰略合作的同時，更加強化開發鮮熟雞客戶，創建快速學習氛圍以及目前轉型中體系化培訓的鮮熟雞思路。退訂人員從思想上的戰略轉型。

品牌策略表達的戰略轉型：創建品牌萌物推動形象年輕化

年輕派戰略營銷體系認爲：

品牌萌物是品牌年輕化戰略下的重要一環，年輕派營銷爲溫氏佳味從0到1，建立了品牌萌物體系，構建品牌年輕化形象，讓品牌自己說話，與消費者産生互動，降低傳播成本，令品牌實現最高效和直接的表達。

爲什麽用口水佳形象？

親切可愛，年輕動感。“年輕人”是年輕活力的象征，一方面，它的確是依據時間維度對人進行的定義和劃分；另一方面，我們每個個體都在盡可能希望超越時間的維度，做觀念與心態上的“年輕人”。

這種年輕活力、朝氣蓬勃的精神狀態正是溫氏堅持不忘初心、34年專業養殖的見證。萌萌、可愛、年輕化的卡通品牌形象通過擬人化、卡通化的表達，很好的拉近與年輕消費者的距離。擴大品牌的影響力和親和力，減弱品牌其本身的商業氣息，令人不容易産生抗拒心理。

造型洗練，個性突出。重點在形，強調形。簡潔、精練的圖形在繁雜衆多的信息沖擊下更能突現出其單純的視覺個性，強化圖形的視覺效果，令標志最大限度地發揮其獨特的藝術作用。

卡通形象的“雞”的造型明確具象，更直觀，使得它的識別性要更強烈，更具個性和吸引力；也由于吃著美味、“流口水”的卡通形象所帶有的情感、直白的內容，使得它非常易于沖破語言障礙，便于記憶和延展，激發出品牌更多的潛在價值，甚至能比品牌本身的生命力更加旺盛。

清晰可辨，便于延展。其簡練、獨特的造型，能給受衆留下清晰的印象。第一眼看就讓人難以忘記卡通形象“流口水”的笑容，加上卡通形象背後的傳奇故事（後期可賦予故事化），使人産生親切的感覺，留下美好的印象。

因而易于識別、記憶，讓人過目不忘。同時因其造型的合理性、規範化，而便于在應用時放大到巨型廣告牌、門店或縮小至名片、信封、放在門店口的卡通娃娃等物料上，便于應用。能很好的延伸在各個領域使用。

落地物料+銷售配合，極致化戰術的戰略轉型，助推業績

在戰略轉型方向和差異化策略升級的確立後，接下來就是具體的落地戰術的轉型。年輕派戰略營銷協助溫氏佳味對所有物料進行推舊革新，

在網站、線上商城頁面、包裝、客戶手冊等具體物料中植入新的溫氏佳味基因。大大小小1000多項，

大到大樓的設計布局效果，小到日常的信封便簽的整體包裝體系。

特別是包裝，內部結合升級的版本，版次，多大100多種，升級修改交流次數7個來回。

市場不會讓辛苦白費。

全新系列包裝讓品牌萌物“口水佳”深入人心，驚喜全場，立刻在業績上反饋出來。

互聯網時代，電商是企業面向C端發展的戰略轉型必經之路。年輕派戰略營銷協助溫氏佳味電商部門對線上商城進行優化，開拓電商部門，代表整個集團對接京東，蘇甯，等行業電商平台。

整合集團的牛奶，豬肉等系列産品，搭建了溫氏商城，進一步通達全球，激發顧客的購買欲望，提高線上商品購買率。

不能完整表達的東西就是不存在，特別在産品包裝環節設計的“超級單張”講述溫氏佳味品牌故事。

傳播也戰略轉型，抓時事熱點營銷，“口水佳”邀你共享世界杯盛宴。

戰略轉型，從上至下。

轉型大計,以“人”爲本。無論企業的戰略規劃有多好，分銷渠道多麽的流暢，最終要達成銷售的，關鍵還是整體執行，特別是終端的銷售人員。

年輕派營銷陳亮嘴帶領團隊親自操刀，爲溫氏佳味一線銷售人員提供最專業化的戰略轉型系列的 銷售內訓，以確保戰略、策略執行到位。

廣州年輕派戰略營銷顧問 陳亮嘴 爲溫氏養禽內訓講課

1、運作銷售服務有37定律，成功的要素30%是專業技能、産品本身、和服務等外在原因，70%是常識技能，是産品以外的因素。包括表達、內在動力、溝通引導等問題。

2、全國招商代理客戶需明確我們賣的是品牌，是機會，是解決方案而非産品，需注意購買者自身的感悟和理解品牌認知，要精細化接觸管理、廣告、電話、來訪、溝通成交流程，

3、客戶代理後的適度跟蹤和回訪指導。開發新客戶比老客戶成本更高，要做客戶代理的整體服務管理者。讓客戶感受到誠實可信賴的品質流程、獨特的品牌特征和專業團隊熱情的行爲。

4、運營定位讓客戶用專業的鮮熟雞代替之前使用的生鮮雞，溝通語言要清晰表達出爲餐飲渠道提升運營效率和節省成本。 銷售前聯合開發菜品，銷售中更近物流損耗，銷售後反饋改進質量。銷售産品提升爲銷售公司、銷售團隊、銷售文化、銷售狀態、銷售服務，從而促進溫氏佳味服務的升級。

經過溫氏高層力度推進，溫氏養禽事業的全體努力，廣州年輕派戰略營銷作爲養禽事業五大業務體系的外圍策劃顧問配合公司協助後，溫氏養禽整體升級也帶動了集團的整體變革，代表公司溫氏佳味的品牌管理運作取得可喜的成效，共同努力跨出了溫氏集團熟食品向終端戰略轉型中最艱難的從0到1的一步，帶給企業和消費者一重又一重驚喜，完成一項又一項“不可能任務”。

溫氏股份禽業轉型從養殖端走向食品端

發布時間：2018-01-03 13:48 作者：. 來源： 查看：403次

4年一度的流感事件讓行業飽受痛苦，活禽轉生鮮大背景下，供應與需求之間出現不協調，年初大虧，年尾大賺，看似風雲變幻，實則無可奈何，隨風飄泊。這詭異的供需關系，如同幽靈一樣漂浮在國雞企業的頭上。 如何破局？行業升級轉型是一個方向，作爲行業航母的廣東溫氏食品集團股份有限公司（以下簡稱溫氏股份）也在思考。2016年實現商品雞銷售量8.19億只，占同期全國銷售量20.96%（39.07億只）。2017年前三季度，上市肉雞6.02億只。這麽大的體量，說轉型，其實並不輕松。 溫氏股份被評爲2017中國家禽業風雲榜“年度轉型家禽企業”。

溫氏股份辦公室副總經濟師 成國新

産能調整，主動減産與部署屠宰業務
2017年上半年，受到肉雞行業供給寬松及全國多地人感染H7N9事件等因素的影響和沖擊，活禽銷售價格遠遠低于成本線，溫氏股份養禽業務出現持續深度虧損。面對經營困境，溫氏股份首先是果斷進行減産，控制投苗量，減少出欄量，降低虧損額。上半年共銷售商品肉雞3.81億只，同比大幅減少。 但主動減産並不是主動進取的策略，依舊是面對需求的被動調整，如何掌握市場的主動權，需要適應轉型的時代背景。 2017年5月24日，爲加快推動養禽業轉型升級，溫氏股份迅速成立養禽業轉型升級領導小組，以期拓展流通渠道，徹底打通消費端，解決“轉變經營理念、減少流通環節、建立屠宰加工廠、引領終端門店發展”等關鍵問題。 集團主要采取以下應對措施： 1、及時調整肉雞品種結構。堅持以市場爲導向，以適合專業化飼養、適合消費需求、適合屠宰的品種（提高均勻度）爲調整的主攻方向。 2、積極推動養雞業務轉型升級。部署肉雞屠宰業務，轉變銷售方式，推行訂單式生産，定制化銷售。 3、加快生鮮業務布局。
4、開辟新的銷售渠道，滿足團體客戶大宗采購的需求。 2017年7月26日上午，溫氏佳豐屠宰項目舉行開工奠基儀式，建成後設計年屠宰規模活禽約5000萬只，年深加工約4萬噸熟食深加工産品。該項目分兩期建設，其中活禽屠宰項目計劃爭取2017年年底前完成建設並投産運營；熟食深加工項目預計于2018年12月啓動建設。

一旦項目運營，則標志著集團在新興的家禽總屠宰産能將提升至8000萬只以上，爲生鮮業務的順利展開奠定更強的基礎。

溫氏生鮮雞

終端布局，生鮮加盟計劃與熟食品深加工 隨著國家社會發展，近年來消費市場發生極大變化，消費者對安全、方便、快捷、美味的食品需求增大。

爲此，溫氏股份采取雙管齊下的方法，即增大生鮮、熟食禽産品所占的比例；努力拓寬銷售渠道，通過溫氏生鮮銷售産品，保證銷售暢通。集團董事長溫志芬介紹，5年後屠宰後上市鮮雞，以及熟食雞要達到30%以上，並積極探索溫氏生鮮連鎖店發展，爲今後長遠發展做准備。

溫氏股份董事長溫志芬

2017年10月16日，廣東溫氏佳味食品有限公司在新興縣新城工業園舉行揭牌儀式，是集團進一步加快熟食品業務發展所下的一步重要棋子。 “熟食深加工是禽業公司向食品公司邁進的關鍵一步，也是禽業走向全産業鏈發展的最後一端，是溫氏養禽業轉型升級的終極目標，只有打通熟食深加工這一端，才能把全産業鏈的價值體現出來，才能真正建立起溫氏養禽業的競爭新優勢。”

溫氏股份養禽事業部總裁梁志雄談發展時表示，“食品市場空間巨大，盈利能力優于養殖端，養殖企業要向食品企業轉型才能有更大的發展空間。”

溫氏股份養禽事業部總裁梁志雄

國雞從活禽轉熟食，這條路過去鮮有成功案例，並非一帆風順，而是一條不知彼岸何處的遠航，困難重重。如國雞加工成熟食成本比較高，大規模生産相對于小作坊沒有成本上的優勢。

另外，各地的飲食差異比較大，一種風味難以滿足不同地區消費人群的需求。然而這條路溫氏股份決定走出來。因爲，在供港供澳方面，集團有成功的先例，目前日供港整雞（鮮凍熟）超過5萬只，占香港市場30%以上份額，占澳門市場50%以上份額。 相比熟食，在生鮮産品方面的布局更爲迅速。2015年11月，溫氏股份在深圳開設了第一家生鮮門店，2016年開始“溫氏生鮮加盟計劃”。目前，溫氏生鮮門店業務拓展至深圳、東莞、廣州、肇慶、雲浮、蘇州、杭州區域，供應鏈、信息系統、人才隊伍正在逐步建立完善，簽約門店超200間。

2018年，爲慶祝集團創業35周年，溫氏股份養禽事業部隆重舉行佳味公司新辦公樓落成慶典及溫氏南農肉制品聯合研發中心揭牌儀式。

南京農業大學校長周光宏，中共新興縣委書記唐誼，溫氏股份名譽董事長、筠誠控股董事長溫鵬程，溫氏股份總裁嚴居然，新興縣人大常委會主任梁錦钊，南京農業大學食品科技學院院長徐幸蓮，中共新興縣委常委、縣委辦主任陳達棟，新興縣副縣長蘇江毅，溫氏股份常務副總裁溫小瓊，溫氏股份副總裁、養禽事業部總裁梁志雄，以及南京農業大學、新興縣委、縣政府、溫氏股份相關領導及廣大客商參加了此次慶典活動，活動由溫氏股份養禽事業部溫朝波副總裁主持。

溫氏集團秉承“精誠合作，齊創美滿生活”企業文化理念，專注做強做大養禽、養豬業務，完善相關配套産業，實現了企業穩健、持續發展，取得了可喜業績，現已成爲全國現代農牧標杆企業。

面對新時期國家政策、企業發展以及消費需求變化，溫氏股份明確提出轉型升級發展戰略，實施從養殖企業向食品企業轉型，全面開啓初加工、深加工業務，延伸産業鏈條，滿足新時期食品消費需求，爲企業未來爭取更大發展空間。

廣州年輕派戰略營銷對接溫氏養禽事業部，

直接參與策劃的溫氏代表熟食公司溫氏佳味公司是集團開啓食品深加工業務探索之路的先行者，目前已通過校企合作，初步搭建起産品研發隊伍，開展了多種營銷渠道業務探索，並獲得了初步成果。目前，佳味公司日均銷量3萬只，出口日均超過1萬只，占港澳市場30%以上份額，爲食品深加工業務奠定了發展基礎。

最後由溫鵬程董事長和周光宏校長對溫氏股份-南京農業大學肉制品聯合研發中心進行揭牌。儀式後，嘉賓們彙集到佳味新辦公樓大堂品嘗佳味公司推出的新産品。

溫氏股份：養禽業轉型升級成效明顯，預計上半年淨利增近五成

2019-07-13 13:10

溫氏股份7月11日發布上半年業績預告稱，預計上半年實現淨利潤13.50億元-14.50億元，同比增長47.17%-58.07%。

截至7月11日收盤，溫氏股份收報于38.21元，漲0.10%，爲創業板第一大市值股票。

年産值約13億元！溫氏佳味食品二期項目奠基，推動溫氏向食品端轉型

發布時間：2018-12-28 17:25 作者：. 來源：溫氏 查看：365次

12月28日，溫氏新興優質雞産業園深加工核心區——廣東溫氏佳味食品有限公司二期項目奠基儀式順利舉行，這是溫氏新興優質雞産業園成功入圍廣東省級現代農業産業園建設名單後，園區建設的重大進展。

廣東新興縣委書記唐誼，新興縣委副書記、縣長袁夥月，集團董事長溫志芬，集團副總裁兼養禽事業部總裁梁志雄等出席並見證了溫氏佳味二期項目的奠基。

儀式現場，溫志芬董事長表示溫氏佳味二期項目對溫氏向食品端轉型具有重大意義，他認爲，“本項目是溫氏股份發展食品深加工業務的戰略抓手，該項目緊密連接溫氏新興優質雞産業園上遊産業鏈，配備先進的熟食深加工生産裝備，

設有貫通生産全流程的參觀走廊，是溫氏首個集加工、研發、營銷、示範、觀光功能一體化的全自動化食品深加工生産基地。” 項目將加快推進溫氏食品深加工業務的發展，助推溫氏養殖業務轉型升級，爲打造中國一流的食品制造商、供應商和服務商奠定基礎。

新興縣委書記唐誼致辭表示，溫氏股份主動響應中央推進農業供給側結構性改革，借力創建省級現代農業産業園契機，不斷推進畜牧産品深加工，延伸産業鏈，向食品消費終端轉型，對溫氏股份發展，乃至新興縣推進鄉村振興戰略、建設現代農業、深化縣域一二三産業融合發展具有重大意義。

據悉，溫氏佳味二期項目致力于構建“全環節提升、全鏈條增值、全産業融合”的現代農業産業體系、打造高品質農業品牌。溫氏佳味二期項目設計産能達3600萬只雞、3.6億枚蛋。項目滿負荷生産後，

年産值約13億元。新增就業崗位1000余個，將帶動農戶從500戶增加到1200戶，戶均增收約10萬元。

溫氏佳味召開新品發布會，一口氣推出20款“鮮熟雞”新品！

新食材

2018-07-2

“

7月26日正逢溫氏集團華誕35周年慶的結夏時節，作爲國內鮮熟雞産品知名品牌的溫氏佳味，在佳味公司新落成辦公樓，舉辦“前所味有，領鮮而來”溫氏佳味新品發布會。

會議隆重推出20款新品，涵蓋阿媽靓湯系列、醬鹵系列、調理品系列、蛋品系列、熏臘制品。本次新品皆以溫氏優質黃羽國雞爲原材，配以國內一體化先進生産線加工，在國內可謂是鳳毛麟角。

因此，溫氏佳味新品的問世，對鮮熟雞行業是一件具有裏程碑意義的産品革新。溫氏股份養禽事業部副總裁溫朝波，華糖雲商董事、新食材雜志社總編輯梁劍，南京農業大學食品科技學院院長徐幸蓮教授分別致辭。

”

1

養禽事業部副總裁溫朝波致辭

溫氏養禽事業部溫朝波副總裁在致辭中強調，爲積極響應國家農業供給側改革，溫氏股份加快了禽業轉型升級節奏，在深耕養殖主業的基礎上，不斷拓展食品深加工産業鏈基礎設施及産能配套。

以佳味公司爲發展食品深加工業務排頭兵，加強與南京農業大學校企合作，培育現代農業深加工産業主體，加快構建全新營銷模式，實施從養殖企業向食品企業戰略轉型，推動從農副産品向消費食品轉變，促進從産品到品牌的蛻變，努力打造一流的食品品牌。

2

華糖雲商董事、

新食材雜志社總編輯梁劍致辭

華糖雲商董事、新食材雜志社總編輯梁劍在致辭中對溫氏表示致敬！我國大食品行業年産值11萬億，餐飲年銷售收入4萬億，對溫氏佳味創新産品的發展前景充滿信心！華糖雲商鏈接著數十萬渠道商，新食材期待與溫氏在品牌傳播、爆品打造、招商推廣等方面深度合作，充分發揮新食材資源優勢，助力溫氏佳味品牌和渠道發展，共創美味生活！

3

南京農業大學食品科技學院院長徐幸蓮教授致辭

南京農業大學食品科技學院院長徐幸蓮教授致辭中指出：自溫氏與南京農業大學合作以來，以溫氏鮮熟雞發展爲契機，同呼吸，共命運。校方派駐了最優秀的肉制品研發團隊加入佳味公司，在短暫的時間裏開發出大量新品，未來校方將進一步加強與溫氏的合作力度，並預祝所有新品轉化爲新訂單。

4

新品啓動儀式

最後由南京農業大學校長周光宏，南京農業大學食品科技學院院長徐幸蓮，溫氏股份副總裁、養禽事業部總裁梁志雄，溫氏股份執行董事嚴居能，溫氏養禽事業部副總裁溫朝波，溫氏佳味公司總經理吳煥，廣州年輕派戰略營銷顧問陳亮嘴

溫氏佳味公司總經理助理曹德群、品牌觀察雜志總編輯鄭學勤參加新品發布啓動儀式。新産品發布會取得圓滿成功，廣大客商大爲稱贊，增強了與公司合作的信心。

新産品發布，引人垂涎

繼揭牌儀式後，溫氏佳味對外發布了20款新産品。包括阿媽靓湯系列、醬鹵系列、調理品系列、蛋品系列、熏臘制品等。

心靈雞湯

鮮熟鹽焗蛋

蒜蓉雞

手撕雞

銷魂烤雞

富貴雞

鹽焗土肴雞

研發+營銷，全面開啓食品深加工業務

面對新時期國家畜禽産品供給改革政策、企業發展以及消費需求變化，溫氏股份明確提出轉型升級發展戰略，實施從養殖企業向食品企業轉型，全面開啓初加工、深加工業務，延伸産業鏈條；滿足新時期消費者對農牧産品的消費需求，爲企業爭取更大發展空間。

未來，溫氏佳味公司將持續加強産品研發力度、豐富産品體系、突出産品優勢，努力實現産品研發領域重大突破。同時公司還將加快營銷體系建立，加強營銷隊伍的建設，努力推動産品向品牌邁進，實現集團“掌控渠道，直配終端”戰略目標。

溫氏股份(300498)

新年伊始，養殖大戶溫氏股份發布了2019年業績預告，

公司預計2019年實現淨利潤爲138.5億元-143億元，比2018年同期上升249.97%-261.35%。

此外，溫氏股份1月8日披露的投資者關系活動記錄表顯示，1月6日業績預告發布的當天，共有113家機構投資者參加了電話會議。

溫氏股份董事會秘書梅錦方表示：“2019年公司經營發展，總體業績表現超出我們的預期。”

梅錦方稱，“公司在非洲豬瘟防疫中摸索出了一些有效的方法；

同時，在養禽業方面，公司積極探索轉型升級，目前找到較好的路徑。”

談到2020年計劃時，他表示，“截至2019年年底，公司基礎能繁母豬存欄120萬頭-130萬頭，今年年底能繁母豬計劃達到200萬頭。”

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