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羅裏吧嗦又幹貨滿滿的旅行遊記——新加坡全篇(上)
一個多種文化的聚集地
新加坡有很多華人,那華人又大多是什麽時候到達這片土地的呢,自1819年1月29日,萊佛士代表英國東印度公司登陸新加坡,1824年,兩項新條約使新加坡正式成爲英國屬土。自那時起,新加坡成爲自由港,吸引了來自周邊各國的移民,以華人爲主,包括馬來人、印度人和歐裔人等在內的多元種族的東南亞商貿樞紐。1821年,首批移民的中國帆船自廈門開抵新加坡。後逐漸壯大。
1942年2月15日,新加坡被日本侵占;1963年加入馬來西亞;1965年新加坡正式獨立。一個命運多舛的國家,但也正是這樣造就了現在多元文化並存的新加坡。
第三天:小印度、甘榜格南蘇丹回教堂(馬來文化)哈芝巷(塗鴉)
這天下午要出發去民丹島,上午准備逛逛我們住的稱作小印度的區域,這裏因居住很多印度後裔而得名。
這裏的建築多是五顔六色的矮房子,跟澳門有些老街區有限類似,很適合拍照。
食1:大華餐室 (大華豬肉粿條)
就在我們住的大廈隔一條街的小區裏隱藏著一家米其林一星,不記得是9點還是10點開門了,挺晚的,不要以爲你來的時候沒有人就沾沾自喜,說不准取號牌早就排到老後面喽。
我們來到時候老板還沒開門,可是也等了將近半小時呢,還有,非常重要的是,要帶現金、現金、現金,而且是小額現金,新加坡很多商家都是不支持掃碼的。我們在國內換了一張大鈔1000元新幣,在這哪都花不出去,有的銀行還不接受遊客換錢,這裏要給大華銀行點個贊,因爲它收留了我們的大額新幣。
粿條就是用米做成的面,大華餐室豬肉粿條分爲幹面和濕面兩種,一般的粿條配料只有配料肉臊和餃子,大華的粿條裏配料很是豐富,除了內勝、扁魚、紫菜和冬菜等,還加入了豬肉片及豬肝、豬腰、豬肺等內髒,口感更是複合,所以被評爲了米其林一星及全球50佳街頭美食。口味上,粿條是很井道的,但不難咬,配料裏有適度的酸味(這酸味不大像醋),綜合各種配料的鮮,特別開胃。
他家的豬肉丸也是手打的,如果胃口好,可以點一份肉丸湯哦。
甘榜格南蘇丹回教堂,屬于馬來文化,定點開放禱告,不能順便進入,周圍有不少五顔六色值得拍照的地方,有一些當地的紀念品店及酒吧,可能是我們來的太早,很多店都沒有開門。
食2,:zamzam(雞肉餅、拉茶、咖喱)
中餐是在小印度的zamzam,這家店遊客不多,很多當地的印度居民來這裏,環境在新加坡來說已經算是很印度了,他家的特色是雞肉餅、拉茶、還有各式的咖喱,沒去過印度,無從評價正不正宗,但很多都是本土的印度食客,已經感受到了濃濃的印度味。咖喱微辣,雞肉餅熱的很好吃,拉茶類似奶茶,茶味較重,不算很甜。
除了今天主要逛得小印度區域,後來逛的加東地區就是娘惹文化區,也就是馬來文化。
還有就是牛車水—大中華美食區。
吃完中飯就出發去民丹島啦。
因爲民丹島屬于印度尼西亞,但因爲離新加坡大約只有1小時的船程,所以很多新加坡人會去那裏度假,對于我們這些外國遊客來說也是面簽的,只要持有新加坡簽證就能登島。
去民丹島需要到新加坡東北部的丹那美拉輪渡碼頭,到這個碼頭沒有直達的地鐵,可以地鐵轉專列公交或者打車,不過距離很遠,打車費用較高哦。
海天一色,浪漫花開,悠閑自在
第三天下午到第五天的上午都是在民丹島
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拖了一年多的旅行遊記開篇之印尼民丹島
感受花園城市的清新與創意
第五天:濱海灣花園
回到新加坡已經是下午了,這次的酒店是在加東地區,娘惹文化區,所以酒店內到處是娘惹文化的飾品,酒店幹淨整潔,樓頂也有小型的頂層泳池,在酒店稍微休息了下,去周邊覓食了些娘惹風味的食物-金珠肉粽和328叻沙。
吃飽飽以後出發去新加坡濱海灣花園,濱海灣花園可以說是新加坡的中心區域,就在金沙酒店旁邊,這是一個非常特別的設計,從外面看是兩個比較現代的建築,裏面其實是兩個大型的室內花園—雲霧林和花穹,這個跟新加坡花園城市的理念相一致,裏面是把各種植物用特殊的設計形式進行展示。
花穹以鮮花爲主。
雲霧林以植物爲主。
至此,新加坡的所有景點真的都特別適合孩子,寓教于樂,讓孩子從小就在心中種下對自然和知識的敬畏和向往。
晚上這裏有音樂燈光秀,可以提前來占好位置,坐著躺著都可以呦,身在其中是一種別樣的體驗。
大小孩子的遊樂天堂、如雷貫耳的網紅地——聖淘沙
第六、七天就是之前說過的聖淘沙啦。
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拖了一年的旅行遊記之2:如雷貫耳的網紅地-聖淘沙
嗜辣者的天堂——重慶
終于,最後定的紅眼航班經停重慶到南京的飛機,晚上12點多的飛機到重慶6點左右,經停10個小時左右飛南京,要爲爲啥定這班飛機,只爲那口重慶火鍋喽。下飛機後到達名宿,在樓下選了一家人多的小館子吃了著名的重慶小面,那味道,那地道。
酒店可以看到千厮門大橋。
已經顧不上看景,吃完小面鑽進被窩睡了一大覺,日上三竿後,去吃這次旅行的最後一餐啦——火鍋,沒有特意尋找,在洪崖洞後面小區的巷子裏選了一家新派火鍋店—古木楓。
可以看得出來老板對他家的火鍋還是很講究和自信的,看出我們是外地人還特意上來聊了幾句,問我們能不能接受他家火鍋的味道。
重慶火鍋,其實不光光是鍋底,各種涮燙的食材也是相當關鍵的,確實是在外地吃不到的味道。我這種不愛吃火鍋的人都會停不下來口,真是奇怪了哈。
番外:話服務
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蜜月旅行番外之話服務
END