一邊觀賞著駁船碼頭的河畔美景，一邊吃著烤魚和小龍蝦是什麽體驗？這樣浪漫唯美的畫面就是尼胖子的烤魚店的日常。這家店不僅口碑爆棚，而且味道也是海鮮界的佼佼者！
經過一番全新的裝修和擴建，尼胖子的烤魚店終于又重新開業了！這次帶來的不僅有令人激動的開業福利，也有老顧客們的心頭所好！K妹這就給大家說道說道，這家新加坡首家炭火烤魚店的魅力之處吧！
【國際慣例，文末領取福利】
尼胖子の鎮店神菜
招牌烤魚
每家餐廳都有那麽一兩道“鎮店神菜”。尼胖子的烤魚店，那果不其然，烤魚就是店裏的主打招牌之一。食材選用品質極高的澳洲金目鲈，是珍寶等星級酒店裏做清蒸魚的品種，一條魚相當于普通兩條魚的價格。
在制作時工程之繁瑣，流程之嚴格，非常考驗廚師的烹饪技術。每日新鮮運輸的活魚，當天現宰，新鮮程度不用多說。下鍋烹饪前，內髒處理幹淨後還會剔骨，吃的時候不用擔心吃到刺。
處理好的金目鲈放入鍋中煎至兩面金黃，再放入調料進行翻炒，將魚在湯裏煮個3-5分鍾，就可以出鍋了。
/ 香氣撲鼻而來 /
將焯熟的配菜鋪到盛器裏，再將魚和湯汁倒入。最後淋上大火加熱至七成熱的幹辣椒和油，麻辣鮮香的味道散發得更加濃郁，最後撒上香菜和芝麻就大功告成啦。
一上桌，K妹就被烤魚的架勢給征服了，裝載的盛器特別精致。滿滿的一大盆，整一條魚的份量是真的多！熱油的加持激發出了整盤的香味，味蕾瞬間被點燃，點上這一份就倍有排面了！
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烤魚共有香辣、泡椒和酸菜三種口味。夾起一塊魚肉細看，表皮焦脆，入口是魚肉的鮮美緊實和嫩滑細膩，湯汁也特別濃郁，拌著米飯，能吃好幾碗。邊觀賞著駁船碼頭的夜景，邊吃著烤魚，實在是惬意～
香辣/蒜蓉小龍蝦
另一道必點招牌當之無愧是小龍蝦了，也是無數海鮮愛好者們心目中的NO.1。小龍蝦可以按照自己的口味來進行選擇，共有香辣味和蒜蓉味兩種。
采用新鮮進口的澳洲淡水小龍蝦，每只小龍蝦剛到時都是鮮活亂跳的，從選品到上桌都有保證。先將小龍蝦放入滾燙的熱油中煎炸，再加入秘制調料，大火翻炒至收汁，看似簡單卻又不簡單！
食
雖然兩種口味都是一絕，但K妹更偏愛香辣小龍蝦。每只小龍蝦的個頭足足有一罐啤酒那麽大，吃的分量超過瘾。
殼薄肉厚，用力掰開蝦殼，入眼滿是膏滿蝦肉肥。蘸上融入秘制辣醬的湯汁，吃上一口就能感受到肉質的軟嫩，入口滿滿的香辣味不斷地刺激著舌尖和味蕾，讓人欲罷不能。
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不太能吃辣的推薦蒜蓉小龍蝦，將小龍蝦的原汁原味保留的很好，鮮香誘人，肉質鮮嫩，收獲夏天的快樂，也許就這樣簡單～
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雖然小龍蝦外觀誘人，蝦肉飽滿Q彈，但是剝的時候，還是要慢慢來不能心急，品嘗美味的同時，也要注意小心別被小龍蝦的須須紮到手哦～
尼胖子の海鮮燒烤
除了小龍蝦和烤魚等招牌菜是必點之外，海鮮燒烤也是尼胖子烤魚店的特色，既然來了那就必須要吃上幾串，不容錯過。
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燒烤的品種很多，有羊肉串、牛肉串、烤鱿魚、烤蝦、烤雞肉、烤五花肉等等。每一種都別具風味，入口那絕美的味道，絕對不會讓你失望。
尼胖子の甜品飲料
紅糖糍粑
紅糖糍粑是用紅糖、糯米等制作的，是川渝地區傳統的點心小吃。剛端上桌的糍粑擺盤整齊，蘸上紅糖漿後就可以開吃了。
糍粑脆香軟糯，加上紅糖後米香變得更加清甜。豆粉和紅糖香融合的很好，口感豐富，整根吃下去外脆裏嫩，軟糯Q彈。
酸梅汁
酸甜可口，夏日飲品的首選～烏梅和冰糖的神仙搭配，來上一杯，開胃解膩，感覺還能再吃一條烤魚！
酸梅汁富含豐富的維生素，例如檸檬酸，可以幫助消化吸收，具有清涼解暑的功效。舌尖碰到這冰涼的觸感，瞬間振奮心脾，惬意舒適。
終于到了福利環節啦～
敲重點！去吃之前要先領福利hor！
可派粉絲獨享福利
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到店出示給店員
即可享受以下所有福利！
福利一、全場75折
活動期間，凡是
午餐時段 (11:30-16:00) 到店消費
全場菜品一律75折！
晚餐時段，點任意口味的烤魚
立即贈送紅糖糍粑和酸梅汁一紮
或任意涼菜一份！
福利二、4.7折吃小龍蝦
活動期間，凡是點任意口味的烤魚
小龍蝦第一份即享4.7折！
僅需$18！(原價$38)
福利三、留言送菜品
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以“我最愛的尼胖子的烤魚店”爲題留言
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留言中獎名單將在下周公布
活動時間
2020年12月9日-2020年1月9日
注：
* 福利①②③可同時使用；
* 以上所有福利僅限堂食；
* 活動最終解釋權歸尼胖子的烤魚店與可派所有
再一起來欣賞一下，湖畔邊的一抹舒心吧～
尼胖子の就餐環境
尼胖子的烤魚店就坐落在曆史悠久又極富美感的駁船碼頭，惬意的用餐環境是這一帶餐廳的特色。室內裝修幹淨整潔，室外還能伴著新加坡河的美景吃海鮮，浪漫感十足。
到了晚上，駁船碼頭的夜景更是引人入勝，美色一覽無余。與親人好友成群結伴坐在岸邊吹海風，情調滿滿，看著碼頭來來往往，五彩斑斓的遊船，點份海鮮美食，豈不悠哉？
良辰美景配好酒佳人，這裏也是與家人聚會，與戀人約會的不二選擇。尼胖子的烤魚店，在繁忙的日常中，也能找到生活中的一絲小樂趣。
門店信息
🏠 店名：尼胖子的烤魚店
📍 地址：45&46 Boat Quay Singapore 049835
☎️ 聯系電話：+65 6532 9006 / +65 8453 9412
🕘 營業時間：11:30 am – 11:00 pm
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