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陳振聲: 平價超市商品能爲市場制定價格標杆

2021 年 3 月 12 日 诺坎普底下的矿工

職總超市每天會監控500樣商品的市場價格,並確保這些商品的平均價格比市場低4%至5%。但這並不意味所有商品的價格都比市場價低4%至5%。然而,若沒有社會企業,其他競爭者所制定的商品價格就未必如此低廉。

職總平價超級市場的商品未必每樣都是最便宜的,卻爲市場制定價格標杆,避免價格被商家無限擡高。

貿工部長陳振聲在國會中回應議員李美花(義順集選區)關于物價上漲問題的詢問時,這樣說明。

李美花指出,職總平價超市作爲一家社會企業,售賣的商品不一定比其他超市便宜。

兩個月前卸下全國職工總會秘書長職務的陳振聲說,這是他經常被問到的一個問題。

他解釋,職總超市每天會監控500樣商品的市場價格,並確保這些商品的平均價格比市場低4%至5%。但這並不意味所有商品的價格都比市場價低4%至5%。

從市場營銷的角度來看,其他超市爲了吸引顧客,一定會保證每天都有幾樣商品價格比職總超市低。顧客上門之後,肯定不會只購買那幾樣促銷商品。這是一種營銷策略,在市場上普遍存在。若沒有社會企業,其他競爭者所制定的商品價格就未必如此低廉。

陳振聲也爲職總平價發聲,強調它也爲調低價格做出努力,與多家供應商合作並同時增加自家品牌商品。

教育消費者的重要性

他表示,社會企業更重要的作用在于爲市場提供價格標杆,讓商品價格不會因爲各競爭者的營銷策略而大肆浮動。除了超市,老年護理、學前教育等其他行業中的社會企業也起著同樣的作用。

陳振聲也談到教育消費者的重要性,因爲消費者在應對物價上漲時,是否能做出正確的消費選擇是很重要的。

他在回應議員謝健平(馬林百列集選區)詢問時,以奶粉價格爲例,提出上述觀點。

陳振聲說,早前他在職總超市購物時發現,價格超過100元的食品只有一樣,就是奶粉。

職總超市售賣的奶粉品牌有三種,價格分別是30元、80元和120元。

最貴的奶粉因爲成分不同,配方專爲有過敏的孩童調配,因此要價不菲。另外兩種奶粉的成分和重量則沒有太大差別。

盡管如此,80元奶粉的銷量卻比30元奶粉高出許多,令他十分不解。

他當時詢問同爲職總平價總裁的謝健平,後者表示他們曾嘗試增加30元奶粉的銷售量,但反應不佳。

陳振聲說:“或許因爲家長們都希望給孩子最好的,所以我們購買奶粉的時候會想,爲什麽要節省那50元?可能貴的奶粉真的有對孩子有益的成分呢?我理解這種心理,但我也相信通過教育消費者,30元的奶粉市場份額或會增加。”

他表示,直至今日,80元奶粉的銷量依舊最高。但最重要的是消費者應該有多種選擇,讓他們能按照家庭條件自行決定購買哪樣商品。

針對企業將面對更高的租金、水電以及人力開銷,陳振聲則表示,開放電力市場就是其中一項應對措施。

政府也會觀察價格趨勢,確保企業不會因爲開銷過于龐大而不能持續經營。

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