在280多家商店中，約六成是首次在樟宜機場設店，其中不少是首次入駐本地的品牌，包括Pokemon海外分店以及紐約著名漢堡包品牌Shake Shack。
明年上半年開幕的星耀樟宜將彙集海內外280多家商店和餐飲店，至今有將近九成店面已出租，其中包括全球首家Pokemon海外分店以及首次入駐本地的紐約著名漢堡包品牌Shake Shack。
與樟宜機場公共地帶部分免稅店不同的是，星耀樟宜所有商店將一律征收消費稅。
負責星耀樟宜（Jewel）的Jewel樟宜機場發展有限公司昨天舉辦媒體招待會，介紹落戶本地的商店和餐飲設施。
在280多家商店中，約六成是首次在樟宜機場設店。
估計三成會是提供各國美食佳肴的餐飲設施，其中有不少是首次入駐本地的品牌，包括Shake Shack、中國著名餐飲品牌小濱樓和巴渝糧宅、以及瑞士巧克力品牌Laderach。
除了漢堡、熱狗和奶昔等經典食品，Shake Shack團隊也計劃推出本地獨有的特別漢堡口味。
2003年退出本地的A&W快餐店也確定重回獅城，售賣熱狗面包和Root Beer Float，食客也有機會品嘗日本奶油乳酪漢堡和印度尼西亞黃金炸雞等各國菜單的暢銷食品。
Pokemon則首次走出日本，在星耀樟宜開設首家海外分店，售賣玩偶、電子遊戲和文具等各式各樣精靈寶可夢（Pokemon）商品。
運動時尚品牌耐克（Nike）則會設立面積1000平方公尺的東南亞最大型分店。
Jewel樟宜機場發展公司總裁唐昀指出，團隊精挑細選商店類型，希望將星耀樟宜打造成獨一無二的景點。她說：“我們希望能將新加坡展示給全世界，把星耀樟宜打造成能夠向國際觀衆展現本地品牌的平台，也把新穎和熟悉的國際品牌帶來新加坡。”
約45％商店是本地品牌
預計有45％的商店是本地品牌，包括虎牌啤酒（Tiger Beer）、Naiise和Supermama。虎牌啤酒將開設全球首個Tiger Beer Lab，讓訪客品嘗各種特調啤酒和本地美食，也會與本地設計師合作售賣相關商品。
本地美食家溫美玉（Violet Oon）則會開設娘惹餐館，除了提供幹炒叻沙和牛肉仁當等本土美食，也會有只限該分店的獨特菜單。
耗資17億元打造的星耀樟宜有望每年能吸引4000至5000萬名訪客，預計其中六成是本地人，其余是旅客。
淡馬錫理工學院零售管理科主任陳華魏受訪時指出，如果一些品牌單單只在我國開設店面，就可大大提高星耀樟宜的吸引力，不過Shake Shack和A&W等品牌已在韓國、馬來西亞等地設立分店，或對國人和旅客的吸引力不大。
陳華魏認爲，如果能有更多特色鮮明並提供獨特産品的品牌入駐星耀樟宜，不僅能提升旅客的體驗，也能吸引國人前去消費。“相信這也能提升並維持星耀樟宜在區域的競爭性，並比市區和鄰裏商場更有優勢。”