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【2021年5月,深圳】深圳人,走起!來自紐約、廣受推崇的精致休閑餐飲品牌Shake Shack步履不停,繼續在中國市場“開疆拓土”。繼在中國香港、上海、北京、中國澳門等地開設餐廳後,Shake Shack華南首家門店將于2021年5月20日上午11時正式登陸深圳萬象天地。這不僅是Shake Shack在中國華南地區的首店,也是布局中國市場版圖的重要一步。
Shake Shack華南首家門店登陸深圳萬象天地
用科技力量,撬動無限想象
以“未來,你來!”主題爲Shake Shack深圳萬象天地店的到來拉開帷幕,一系列既動感十足又充滿前瞻性與科技感的開業活動將在地傳統客家文化與數字科技相結合,期待現場美食、飲品、音樂、燈光與你一起展望未來的可能性。
位于萬象天地的藝術裝置“Shack Summer”亦將同步啓動,這一充滿純真童趣的裝置連接了商場與餐廳,在爲每一位食客帶來更多想象空間的同時,也讓其可以在這裏重溫記憶中的美好時光。
遇見屬于你的未來
“繼在中國香港、上海、北京和中國澳門取得成功之後,我們很高興地迎來了Shake Shack在中國經濟重鎮深圳的首次開業。對Shake Shack而言,中國市場不僅重要,而且極具代表意義,我們將在未來繼續拓展餐廳業務到更多城市。在Shake Shack萬象天地店之後,我們還會在不久的將來于華南地區開出另外14家店鋪,”Shake Shack首席執行官Randy Garutti說。“無論餐廳開在哪個地方,我們都希望通過創造當地限定菜單、獲取本地設計靈感和回饋社群鄰裏等方式來與融入本地文化,最終成爲當地社區的一部分。”
Shake Shack萬象天地店餐廳內景
融彙傳統客家風味,暢享深圳限定美食
Shake Shack萬象天地店將會爲食客推出三款靈感來自深圳本地傳統美食、文化與曆史的專屬口味。“午市番紅”深圳城市限定奶昔,將番石榴這一熱帶水果與品牌經典香草奶昔混合,搭配百香果與芒果綜合果醬,最後以鹽梅子粉作爲點睛之筆,開啓特色味覺體驗。“包蘿萬象”的靈感來自深圳本地的菠蘿種植曆史;香草冰激淩與菠蘿、焦糖醬、黃油酥餅、姜糖、焙烤椰子片混合而成的這款冰激淩酸甜可口,清新怡人。 “爆紅愛豆”的創意來自經典中國南方甜品,香草冰激淩與紅豆沙、仙草凍、荔枝和焙烤花生碎的組合兼顧中西,是南方夏日裏不可錯過的美味。
深圳限定奶昔:午市番紅,招牌冰激淩:包蘿萬象、爆紅愛豆
此外,以巧克力爲原料制作的“招牌巧克力大戰”,其中的布朗尼食材是由深圳本地面包店得粒烘焙坊制作。這家新晉網紅面包坊以使用有機原料制作歐式和日式甜品而聞名,深受深圳本地年輕消費者的青睐。
由Erique Yang和Terry Xie在2016年創立的E.T. Brewery是Shake Shack在深圳本地的精釀啤酒合作夥伴。Shake Shack萬象天地店將提供來自這一精釀啤酒廠的兩款現打生啤——酒精度低而充滿酒花香氣的“火星郊遊”和帶著迷人水果香氣的“最後的水晶”,更親近本地消費者所追求的口感體驗。
深圳食客還可以在此品嘗到 Shake Shack使用優質原料制作而成的經典美食。鮮嫩多汁的招牌牛肉堡 ShackBurger®、牛肉制成的美式熱狗 Flat-Top Dogs、以健康美味的雞胸肉制作而成的招牌雞肉堡 Chick’n Shack®、香嫩勁辣的招牌辣腿堡Dark Meat Hot Chick’n和素食之選芝士蘑菇堡 ‘Shroom Burger®。同時供應招牌精釀啤酒 ShackMeister® Ale、招牌紅葡萄酒 Shack Red和招牌白葡萄酒 Shack White,爲食客帶來耳目一新的用餐體驗。
Shake Shack美食組合:波浪紋薯條、招牌牛肉堡 ShackBurger®、午市番紅
當紐約美學遇上深圳原創
Shake Shack華南首店所在的萬象天地位于深圳創新科技的南山區,是當地重要的潮流時尚與新派餐飲地標。受萬象天地錯落有致的布局啓發,Shake Shack以浮島爲設計理念,以自然和科技爲主題,利用不同色彩營造出充滿碰撞感又具有包容性的室內空間,同時借助技術資源,創造出舒適的就餐環境,營造了一個溫暖而惬意的社區共享空間。餐廳的戶外空間溫馨而靜谧,一對老榕樹的存在更讓賓客産生在此地逗留休憩的念頭,而這裏的環境特點也讓人聯想到了Shake Shack位于麥迪遜廣場公園的首店。值得一提的是,餐廳主打的綠色元素如橋梁般連接起了室內外的空間,充滿溫暖感的皮革長椅、有著光滑切線的綠色大理石地磚、綠色水磨石和不鏽鋼的碰撞組合,爲Shake Shack萬象天地店帶來了具現代感的微妙平衡。
Shake Shack萬象天地店餐廳內景
深圳先鋒藝術家李昱昱®(Yoyo Lee)以豐富的色彩爲媒介,靈活運用塗鴉、版畫及拼貼等藝術工藝結合,通過摩登時尚的波普藝術表達,爲Shake Shack萬象天地店創作了店內外的兩幅專屬巨型藝術牆。這次創作中,藝術家以作爲深圳人獨特視角去解讀紐約與深圳的雙城故事,不僅表達了Shake Shack 的到來連接了兩個活力國際都市,同時也通過豐富而細節的城市元素展現Stand For Something Good™的核心理念。
Shake Shack萬象天地店巨型藝術牆
不僅如此,李昱昱®還與Shake Shack一起攜手,和萬象天地共同獻上以“Shack Summer”的夏日主題高街藝術裝置,全系列以充滿純真童趣的藝術裝置連接了Shake Shack 和社群,在爲深圳人帶來更多想象空間的同時,也讓其可以在這裏重溫記憶中的美好時光。
Stand for Something Good™
Shake Shack始終將Stand For Something Good™ 作爲品牌理念,並堅持回饋社群鄰裏。甫開業的Shake Shack深圳萬象天地店將把爆紅愛豆5%的銷售額捐給由女演員孔維創立于2014年的本地慈善機構深圳市傳夢公益基金會(Shenzhen Dream Inspiration Foundation),用于爲鄉村學校打造七彩課堂,豐富他們的個性,點亮無限可能的七彩未來。
Shake Shack深圳萬象天地店,期待與您相聚!
地址:中國深圳市南山區深南大道9668號深圳萬象天地NL101
營業時間:周一至周日 10am – 11pm
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關于Shake Shack
Shake Shack作爲來自紐約的街頭人氣漢堡店,采用安格斯牛肉制成的漢堡和熱狗,還有雞肉漢堡、新鮮打制冰淇淋、波浪紋薯條、精釀啤酒、葡萄酒等讓其享譽全球,用合宜的價錢提供新鮮及高質量的美食,更爲客人們帶來兼具活力及魅力的社區相聚空間。Shake Shack始終堅持“Stand For Something Good™”的品牌理念,並從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack于紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪,現已在美國27個州和哥倫比亞特區擁有300多家分店,其中包含超過100家海外分店,分別坐落于倫敦、中國香港、上海、北京、新加坡、墨西哥城、伊斯坦布爾、迪拜、東京、首爾和其他地區。
關于美心食品有限公司
美心食品有限公司(一間在中國香港注冊成立的公司)于1956年創立,至今已發展成亞洲其中一家最具規模的餐飲集團,在港澳特別行政區、中國內地、越南、柬埔寨、泰國、新加坡、馬來西亞擁有超過1,700間門店。集團業務範疇廣泛,包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構餐務等,並同時提供一系列優質味美的應節食品,包括獲獎無數的香港美心月餅。集團亦爲國際知名品牌星巴克、元気壽司及一風堂拉面、芝樂坊餐廳、Shake Shack在不同地區的經營者。