保健促進局每三個月也會在小販中心推出兩天的促銷活動，送出優惠券。食客憑券能到參與活動的攤位，以2元折扣價購買健康餐品，5角折扣價購買健康飲料。
全麥印度煎餅、黃姜糙米飯、天然糖洛神花茶……竹腳小販中心的80多個攤位上月開始試行推出較健康餐飲，頗受攤販和顧客歡迎。
爲了讓小販中心提供更多健康餐飲，鼓勵更多國人吃全谷糧和全麥等，保健促進局上月8日起與竹腳小販中心攤主合作，推出較健康的全谷和糙米美食選項，以及鼓勵他們在烹煮食物時，使用更健康的材料，如較低飽和脂肪食油等。
當局每三個月也會在小販中心推出兩天的促銷活動，送出優惠券。食客憑券能到參與活動的攤位，以2元折扣價購買健康餐品，5角折扣購價買健康飲料。
竹腳小販中心有超過80個攤位提供低卡路裏餐飲選項，其中包括25個飲料攤位。當中，有31個攤位提供全谷糧和全麥選項。
放眼明年3月
推行至20知名小販中心
目前共有13個小販中心加入該計劃，當局早前定下目標，要在明年3月把計劃擴大到20家知名小販中心，全面提升國人對全谷食品的認識和接受度。另外，共有114個小販中心加入“較健康食品選擇”計劃，提供低卡路裏餐飲選項。
“天源海南雞飯”攤主黃德才（46歲）透露，三年前他患上糖尿病、高血壓及高血脂，在醫生的建議下進行胃繞道減肥手術，自己也改吃麥片當早餐五個月，身體才慢慢好起來。
意識到健康飲食的重要性，他上月開始爲顧客提供糙米飯。他說：“越來越多食客注重健康，目前約有三成顧客選擇糙米飯，也常常有人要求加蔬菜。”
飲料攤攤主伽內什（52歲）上個月也開始出售天然糖洛神花茶、檸檬茶以及馬蹄水等較健康飲料，這比使用傳統糖漿制作的飲料，糖分減少一半。
他受訪時說，去年小販中心裏有兩個年輕印度攤販因心髒病突然過世，而他的好友最近也需洗腎，讓他意識到糖尿病和高血壓的發病率上升，推行健康餐飲的必要性。 他透露，目前約有兩成顧客選擇較健康飲料。“要改變食客的飲食習慣，需要循序漸進，總有一天大家會知道健康飲食的好處。”
雖然使用天然糖會增加成本，但他不打算起價，他表示，雖然少賺一點，但大家健康一點，也是值得的。
食客黃秀琴（81歲）嘗試用全麥面烹煮的馬來炒面後，幾乎分辨不出是以全麥面制作。她說，接下來會更願意買較健康的餐飲。
衛生部兼內政部高級政務次長安甯·阿敏昨早到竹腳小販中心嘗試糙米和全谷面條制成的美食。他過後受訪時說，六成國人每周會在外飲食至少四次，因而在小販中心提供健康餐飲選擇尤其重要。