陳婧 報道
因一筆收購交易陷入風波的連鎖咖啡店業者金味集團（Kimly）計劃明年第一季推出自家品牌的冰鎮咖啡和茶飲，並繼續探索並購與合資商機。
集團重申，執行主席林喜烈和執行董事謝書強被商業事務局（CAD）逮捕之事沒有影響日常營運。
金味昨天公布集團將推行的四大發展策略，包括增加餐飲設施與産品多元化、推進創新並精簡運作流程、改善中央廚房運作，以及支持創業並栽培下一代餐飲業者。
集團研究發現，顧客對冰鎮咖啡和茶飲的需求與日俱增，便組建一個工作小組，研發自家品牌的冰鎮咖啡和茶，在旗下飲料檔口出售。
這些飲品預計在明年1月至3月間推出，進一步提升集團的飲料業務收入。
包括咖啡店、工廠食堂和食閣在內，金味目前共經營67家餐飲場所，預計到明年9月將增至70家。集團認爲，建屋發展局引入“價格與素質准則”爲組屋咖啡店招標，對集團日後競標更有利。
集團已在部分店面推行無現金付款服務，旗下三家海鮮煮炒檔口也采用平板電腦點餐，以提升點餐效率，今後還計劃逐步推廣到所有檔口。
金味今年7月收購日式炸豬排連鎖店Tonkichi和糕點店Rive Gauche，開拓多元化業務。文告指出，集團今後將繼續尋找合適的機會，通過收購、合資和組建戰略聯盟，進一步鞏固市場地位。
林喜烈告訴《聯合早報》，董事會及管理層已根據全年業績和發展近況，檢討集團業務發展策略。“我相信這些由管理團隊推動的策略，能幫助金味在未來取得更高增長和盈利。”
去年3月上市的金味集團，不久前因收購飲料品牌亞洲物語（Asian Story）引發風波。林喜烈和謝書強二人涉嫌觸犯證券與期貨法，本月初被商業事務局拘捕後，目前保釋在外，繼續履行董事職責。金味已取消收購計劃。
在截至9月底的2018財年，集團淨利同比增長2.1％至2190萬元，營收上揚5.3％至2億零220萬元。董事會建議派發每股0.68分股息。
興業證券分析師薛澤銘接受本報訪問時說，金味公布的策略顯示集團仍將專注發展核心業務。由于針對兩名董事的調查尚未有詳情出爐，他對該股維持“中立”評級和0.27元的目標價。
金味股價閉市報0.24元，無起落。