當本地名廚遇上傳統街頭小吃，當小販文化邁向數碼化，將會産生怎樣的火花？
國家文物局推出小販文化版“數碼缪斯”（DigiMuse）計劃，向本地藝術文創工作者及公衆征集創意點子，宣傳本地飲食傳統，讓國人透過文物局的數碼平台，以趣味方式接觸本地文化遺産。
曾被《紐約時報》選爲改變新加坡烹饪風景廚師之一的劉偉仁（48歲，Relish餐館老板兼主廚）就是參與者之一，他將從10月初起在社交媒體Instagram推出一連三集的短視頻，向國內外用戶分享他最愛的童年小吃之一——嘟嘟糕。國家文物局也會在其網絡平台推廣。
一般用椰絲或花生做餡料的米粉蒸糕，並以班蘭葉做托，無數國人咬下嘟嘟糕的一刻，嘴裏感受到的是紮實口感，心裏湧起的卻是段段回憶。從小好吃美食的劉偉仁接受《聯合早報》采訪時說，選擇嘟嘟糕作爲介紹小販文化的切入點，是因爲這道樸素的小吃每每讓他想起美好的童年時光。
“小時候後港住家後面的空地上，每次到了唱大戲的時候，就有小販騎著車來賣嘟嘟糕等各色小吃。買一包回家和哥哥姐姐分享，聽著大戲的音樂，整個氛圍讓人懷念。這樣的場景在如今過于幹淨的新加坡，已經不複存在。”
除了介紹食物，劉偉仁還將采訪老字號陳家嘟嘟糕，讓衆人了解美食背後的小販英雄。他希望借此系列，提醒國人本地豐富的美食文化。
“隨著新加坡越來越現代化，各國食物進軍本地，世界似乎也變得越來越小。但我們在擁抱新事物的同時，不能讓傳統流失。”
數碼缪斯計劃最早在2017年啓動，旨在將廣泛的數碼科技融入藝術創意，來增強博物館參訪體驗，打造充滿活力的文化空間。
國家文物局文化遺産研究與評估司長楊克翔說，小販文化是否獲選列入聯合國教科文組織“非物質文化遺産代表名錄”，將在今年底揭曉。
“我們的小販文化是多面向的，從我們心愛的小販食物到小販英雄，甚至是我們在鄰裏小販中心最喜歡的座位……推出小販文化版數碼缪斯計劃，是希望給國人一個親身體驗小販文化各方面的機會，並以數碼方式與國人分享。”
有意參與的國人，可到以下網址了解詳情：https://go.gov.sg/digimuse。