參與計劃的淡濱尼居民每天可捐獻廚余一次,用來餵養黑水虻幼蟲,並換取電子綠色貨幣,用來購買蔬菜等。經幼蟲分解後的廚余可爲組屋旁的垂直農場施肥,讓居民在自家門口買到蔬菜。
爲了減少食物浪費,並在社區內推行可持續的糧食生産,淡濱尼公園試行讓居民貢獻家中廚余,餵養黑水虻幼蟲。經幼蟲分解後的廚余可用來爲組屋旁的垂直農場施肥,讓居民在自家門口買到蔬菜。
黑水虻(black soldier fly)幼蟲分解食物垃圾的效率比蚯蚓等昆蟲高出70%,每天的食量是體重的兩倍。
這個黑水虻設施就建在淡濱尼12街第144座組屋旁的淡濱尼公園,如今已經啓用。居民每天能捐獻廚余一次,換取約等于三角錢的電子綠色貨幣,再使用綠色貨幣購買蔬菜,或其他綠色企業的産品。
上述交易都通過設施管理者Otolith Enrichment的Eco2Balance手機應用進行。綠色貨幣不能兌現。
目前約有100名居民參與這項計劃。可回收的廚余包括蔬菜和肉類殘羹,但不接受骨頭、蛋殼、西瓜皮、榴梿殼、海鮮殼和湯汁等。
社會及家庭發展部長兼衛生部第二部長馬善高和淡濱尼集選區的另四名議員,以及內政部兼永續發展與環境部政務部長陳國明昨天一同參觀了該綠色設施。
除了黑水虻設施,淡濱尼公園內的池塘也經過翻修,如今養殖約150條羅非魚(tilapia fish)。黑水虻幼蟲可作羅非魚的飼料,羅非魚則能避免池塘滋生伊蚊,也是營養豐富的可食用魚。
毗鄰公園的第146座組屋,原本空置的外牆則搭建了六層樓高的高科技垂直農場,其中五層用于種植生菜、紅苋菜、奶白等綠葉蔬菜。
四成蔬菜運輸時損壞
就近購買可減少浪費
負責管理農場的Netatech行政總裁陳偉毅(54歲)受訪時指出,約四成的蔬菜會在運輸過程中損壞,因此在組屋區內設立農場能讓居民就近購買,減少食物浪費。
垂直農場的總耕種面積約有50平方公尺,每月可采收約150公斤的蔬菜。
Netatech也計劃于未來在垂直農場的底層工作室旁安裝一台智能儲物櫃。居民可用手機爲儲物櫃解鎖,隨時隨地領取所購買的蔬菜。如果居民在農場員工下班後才來取菜,工作室內的機械手臂也會代勞,自動將蔬菜存放進儲物櫃。智能儲物櫃和機械手臂都還在試驗階段。
淡濱尼公園的這套社區生態循環系統(circular ecosystem),由淡濱尼市鎮理事會、新加坡食品局、阿波羅水産養殖集團(Apollo Aquaculture)、Netatech、Otolith Enrichment及淡濱尼居民聯系網合作推行。
馬善高昨天在活動後接受媒體訪問時說,爲了將淡濱尼打造爲我國首個綠色生態市鎮,淡濱尼集選區接下來還會推出“花園裏的淡濱尼”(Our Tampines in a Garden)計劃,並在明年舉行相關的居民討論會。
馬善高並未透露更多有關計劃的細節,但他解釋,花園不只是休閑的地方,視年長人士和殘障者的需求,花園也可增設康療設施等。淡濱尼集選區議員因此希望聆聽居民的建議,並將好點子融入計劃中。