新加坡衛生部和食品局昨天（3月15日）發文告指出，現利光代理公司（Li Kwong Agencies Co）的沙爹香料“Instant Satay Spices”中含有的黃曲黴毒素量超過新加坡食品法規限制的標准。當局已經下令召回該香料所有批次的産品。
由于利光代理也生産其他花生産品，當局正展開進一步調查，對該公司的其他産品加強檢驗。
花生在采收前後可能受到真菌汙染，從而含有致癌成分——黃曲黴毒素。
公衆若購買了受影響的産品應立即停止食用，已經食用有關産品的消費者，如果感到不適，應即刻就醫。
新加坡衛生部和食品局昨天（3月15日）發文告指出，現利光代理公司（Li Kwong Agencies Co）的沙爹香料“Instant Satay Spices”中含有的黃曲黴毒素量超過新加坡食品法規限制的標准。當局已經下令召回該香料所有批次的産品。
由于利光代理也生産其他花生産品，當局正展開進一步調查，對該公司的其他産品加強檢驗。
花生在采收前後可能受到真菌汙染，從而含有致癌成分——黃曲黴毒素。
公衆若購買了受影響的産品應立即停止食用，已經食用有關産品的消費者，如果感到不適，應即刻就醫。