美食
推介會
新加坡從來不缺美食
但如果你要問
新加坡的特色美食是什麽
恐怕新加坡本地人都很難回答出來
因爲新加坡好吃的實在是
太！多！了！
無論你是想
吃面條、海鮮、還是咖喱
小編的腦子
都能給你說上幾天幾夜！
這不
小編給你們整理了
一份口味大全呢
一起來看看吧~
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Fu Lin Fired Yong Tofu
地址: 2 Jurong East Street 21, #01-47, IMM, Singapore 609601
營業時間: 每天 10am to 9:30pm
電話號碼: 6256 1013
最先要給大家介紹的就是位于
IMM食閣的Fu Lin Fried Yong Tofu
（福林釀豆腐）
這家店最明顯的標志
就是用餐時從店門口排起的長隊
這裏不僅有常見的咖喱、還有湯和幹食
最吸引小編的是他們特別制作的肉汁
濃郁純正、肉香十足
嚷嚷著減肥的小編
來一口濃稠的秘制肉汁
快活似神仙！
吃“Fu Lin”油炸的時候小編要教給大家一個訣竅，澆上福林秘制肉汁，會讓味道更加鮮嫩，這道菜僅售S$ 6，加入了雞肉、蘑菇和八角等香料的味道。這道菜看起來可能不怎麽樣，但小編拍著胸脯保證味道足以彌補它顔值的不足，醬汁芳香可口！
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Red Ginger
地址：2 Jurong East Street 21，
＃01-46，IMM，Singapore 609601
營業時間：每天 8am to 9:30pm
電話：6567 3077
清真食品講究衛生和幹淨
謂之“食以養性”
凡食草類動物其性善、其食潔，
如雞、羊、駝等
在任何一家清真館
一定不會吃到不幹淨的食物
Red Ginger 就是這樣一家
廚房由經驗豐富的穆斯林廚師團隊組成
經營的清真咖啡館
已有二十多年的曆史
位于IMM的一樓
各式各樣的煲、炒飯、面條等等
總能點出想吃的菜~
與其他店不同的是 這家餐廳特別制作了一種辣椒醬料sambal belachan，酸甜可口，具有高熱量，將它混合到你的炒飯中，你將會更加享受你的午餐！來到這裏，你一定還要嘗試煲仔鍋菜肴Curry Fish Head 咖喱魚頭（19.90新幣）和Claypot Beef Hor Fun 牛肉河粉（7.90新幣）。如果想要享用快捷式午餐，Nasi Pattaya（7.90新幣）將是不錯的選擇，配菜包括蝦，雞塊和炒米飯以及切碎的蔬菜，所有這些也都可以裝在煎蛋中！提前說一下，這家店分量很足非常實在，小編是一次都沒吃完過，大家點菜的時候也要好好考慮一下，不浪費糧食哦~
328 Katong Laksa
地址：3 Gateway Drive，＃B2-06，
Westgate，Singapore 608532
營業時間：每天10am to 9pm
電話：9732 8163
328 Katong Laksa提供菜品
的鮮味是其他店無可比擬的
他們仍然以傳統式的服務方式
只用勺子，沒有筷子
這讓小編很有好感
一個餐廳長久盈利
一定有他們堅持的
與其他店不一樣的東西
這也說明了爲什麽他們能把
Gordon Ramsay的烹饪做好
laksa(叻沙）成爲了他們的熱門物之一
有大中小三個size可以選擇哦~
椰子湯（coconutty）最大程度保留了食材的原汁原味，非常考驗廚師的水平，看著沒有那麽濃稠，但是味道很濃郁，裏面配有蛤，蝦仁，魚餅和面條 提升了湯的鮮味，讓口感非常豐富，食材吸滿了椰香清甜的湯汁，筷子一夾就能感受到沉甸甸的重量。除了叻沙之外，他們還有制作咖喱雞（4.50新幣/5.50新幣/6.50新幣），整個餐廳的美食就像家常菜一樣溫暖人。
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85 Redhill Teochew
Fishball Noodles
地址：3 Gateway Drive，＃B2-K13，
Westgate，Singapore 608532
營業時間：10am to 10pm
想吃點鮮味食物時來
85 Redhill Teochew
Fishball Noodles
也是非常不錯的選擇
他們的主打菜品就像店名裏說的那樣
魚丸面，簡單而滿足
在蒸炸煎烤中
“蒸”是對食材品質要求
最高的一種烹饪方式
他給足你90%魚肉含量的關懷
讓這顆蒸的魚丸，充滿蒸氣的溫潤。
如果是不新鮮的魚肉做的魚丸
一口就能品嘗出來
對食材的用心程度也證明了
他們對客人的用心程度
這樣對菜品一絲不苟的店家
做出來的東西一定也很不錯
在寒冷潮濕的日子裏，沒有什麽比一碗美味的魚丸更讓人暖心。85 Redhill Teochew Fishball Noodles 熱氣騰騰魚丸面只需要S$ 5.50，配有魚丸，魚餃，魚餅和爽滑入口的面條。他們店裏的海南咖喱飯套餐也很值得品嘗哦，一個炸雞排配一杯飲料，能讓你在緊湊的時間裏還擁有一頓美餐。白米飯與雞肉和煎雞蛋的結合，配上厚厚的咖喱汁，你的味蕾會相當滿足。
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Springleaf Prata Place
地址：2 Jurong East Central 1，
＃B1-11，JCube，Singapore 609731
開放時間：周日至周日9am to 10pm，
周五至周六9am to 11pm
電話：6570 6554
對吃飯來說
講究個色香味俱全
如果在吃飯的時候
可以同時看到廚師們制作
那將是視覺會和味覺的雙重暴擊
在Springleaf Prata Place
可以在明亮的燈光下觀看廚師們
將面團一次次翻轉直至制作成印度煎餅
可謂是在這吃飯的一大樂趣
眨眼間的功夫就送到了你面前
師傅們的效率之高不得不讓人贊歎
非常適合快速的午間美食
或簡單的家庭聚會
吃完了正餐，可以用Roti Bomb（2.80新幣）來結束你的用餐，這是一種用糖和黃油在熱板上切成薄片的炸彈甜點。小編敢肯定，吃到這些甜點的時候，你一定能感受到熱戀中的甜蜜心情，忘記窗外的喧囂和煩惱！
老街Bak Kut Teh
地址：3 Gateway Drive，＃B1-25，
Westgate，Singapore 608532
營業時間：10am to 10pm
俗話說“飯前喝湯，苗條健康”
飯前先喝一點湯
有利于食物的稀釋和攪拌
促進消化和吸收
最重要的是！
飯前喝湯可以增強飽腹感
降低食欲
喜歡喝湯的寶寶不要錯過老街啦！
他們裝飾保持60年代風格
複古而優雅
湯裏有大量的大蒜和香料
口味重的寶寶也能在這裏找到喜歡的口味~
很多店鋪的折扣只限于固定的時間段去吃，例如中午或晚上，想要解饞還要挑挑時候，老街就不一樣啦，老街提供全天候可用的超值肉骨茶套裝！套餐的價格也很實惠，套餐A（11.10 美元）包括了一碗排骨湯，米飯，油條和豆腐甜點。包你能吃的盡興~在優雅的環境中，慢慢品嘗每一口肉骨，感受肉質的鮮美。除了肉骨茶，他們還提供老派的最愛，如Minced Meat Rice 肉碎飯(S$4++) and Mee Sua Soup With Kidney 豬腰面線 (S$10.50++)。
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地址：2 Jurong East Street 21，＃03-07，
IMM，Singapore 609601
營業時間：周一至周五11am點至3pm，
5:45pm to 11am，周六至周日11am to 3pm，
5pm to 11pm
電話：6566 9933
看完了前面比較清淡健康的食物
我們來看看熱量高的吧！
這裏的黑胡椒蟹和辣椒蟹是小編的最愛
同時小編認爲長堤海鮮餐廳的蟹
也是新加坡最棒的
蟹肉的鮮美Q彈
簡直讓人流連忘返
在這裏，你永遠不會見到冷凍的海鮮，長堤堅持使用最好的食材的精神，將會保證你在這裏吃的每一餐都是現場選擇鮮活的食材制作的，很多海鮮是從斯裏蘭卡進口的。長堤的管理和經營也讓人贊不絕口，周到的服務配上食的鮮美，簡直就是吃海鮮的上好去處，
竹蚌也是這裏的必點之一，厚實的蚌肉非常新鮮，蚌肉緊實味道極爲鮮美，原味整只入盤蒸出，用蒜香保留了竹蚌的原汁原味，蘸著醬料吃，一絕呀！象拔蚌和生魚片等長堤可以做成蘸醬油和芥末或做涮鍋兩種方式供大家選擇哦。
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Tai Chong Kok
地址：3 Gateway Drive, #B2-05, Westgate（S608532）
營業時間:每日上午10時至晚上9時30分
電話:6710 5996
Tai Chong Kok
著名的本地食品店
人在海外
吃多了外面參觀的味道
來品嘗一下家的味道吧
它對很多客人來說
更像是一個甜品停靠站
而不是餐館
工作疲憊或是在外受了委屈
就會格外想念家鄉
在這裏就可以感受到家鄉的溫暖
他們提供的sachima（沙琪瑪）,
salted green bean pastries（鹹綠豆糕點）
以及lotus tau sar piah（蓮蓉豆沙餅）.
並且支持預定哦~
在這裏，烘焙食品整齊地擺放在玻璃櫥窗裏，餅幹堆在一起，就像走進威利·旺卡(Willy Wonka)的工廠一樣，琳琅滿目任君挑選，剛看來到這裏時，小編對裏面品種之全，贊歎不已，強烈推薦大家來嘗嘗哦！他們的蛋撻(兩份3新)小編強烈推薦！是蛋奶凍和美味的脆皮糕點的完美結合，酥脆掉渣的塔皮，包著滾燙柔嫩的內餡，甜度絕不過火，且入口即化，一口下去，就被蛋奶的香氣充滿感官。順便帶一只籃子裏的小豬糕點回家(4新)，帶點懷舊的味道~
今天的吃貨小課堂到這兒就結束啦~
大家都get了嗎！
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