愛吃的人大概都不能拒絕新加坡。
從小販擺攤賣食的熟食中心到格調高雅的星級餐廳,
從娘惹特色餐館到星級日料店、
馬來印度餐廳或是中華小吃點心
總有一個適合你!
米其林公布2019年新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)名單,
入選今年名單的58家本地餐館及小販攤位,
其中有33家小販美食,6家街頭小吃和19家餐館。
吃貨們准備好了嗎?
“必比登推介”是米其林評審員評估店家供應的料理具備
品質佳、價位親民的象征,
獲選的標准是烹調手法簡易卻不失精巧
“必比登推介”名單自 1955 年起推出,
以有“米其林先生”之稱的必比登(Bibendum)命名。
“必比登推介”名單旨在表揚以中等價格送上好吃美食的館子。
名單中的食肆,讓食客以不超過 45 元新幣享用美食。
新上榜的12家本地餐館與小販,
包括:美芝路魚頭米粉、Anglo Indian、勿洛水粿、
江師傅面家、陳麻婆豆腐、源記鮮蛤炒粿條、
福明熟食、福海(芳林)咖喱雞面、Indocafe-The White House、
Hjh Maimunah、許兄弟豬什湯及多麗哥粿汁。
有你去過的店嗎?
這些餐館的套餐價格不能超過某個價位,
視個別國家的經濟環境而定。
在新加坡,這些餐館和小館子每人一餐的價格不能超過45元。
便宜又好吃,就是必比登推介存在的意義!
而大家拭目以待的《米其林指南新加坡2019》
也將于下周二(17日)出爐。
親朋好友來坡,
記得一定要帶他們去嘗嘗真正的南洋味!