辣椒蟹,可謂是新加坡的國粹了,
吸引了無數遊客前來打卡。
那一口醬汁,
甜中帶鹹,略帶辣味,
非常美味。
現在,許多餐廳更是推陳出新,開發了辣椒蟹元素的菜品,君君今天就來細數一下啦。
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01
翡翠拉面小籠包
Credit to Metropolitant
這一份小籠包,有沒有從色澤上就吸引了你?沒錯,它裏面的餡兒就是辣椒蟹。薄薄的皮,咬上一口,裏面是大塊的蟹肉,甜辣的湯汁。現在全島6家翡翠拉面小籠包店供應辣椒蟹小籠包,S$13.8/6粒,S$22.8/10粒。
Holland Village店
地址:Holland Avenue 241 Singapore 278976
電話:64630968
營業時間:每天: 11am-10pm
Bugis店
地址:200 Victoria St,B1-04A Singapore 188021
電話:63396902
營業時間:每天: 11am-10pm
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02
Nipong Naepong
辣椒蟹焗飯,這道菜其實是受到新加坡辣椒蟹的啓發,是用甜辣醬調味米飯,上面放著炸好的洋蔥片和油炸的軟殼蟹。君君非常喜歡脆脆的軟殼蟹和洋蔥,就像輕薄的天婦羅,不會覺得油膩。
地址:[email protected] #B3-03, 313 Orchard Road Singapore 238895
電話:65098364
營業時間:周一到周五:11am–10pm,周六到周天:11am-11pm
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03
Dancing Crab
Dancing crab的辣椒蟹絕對不能錯過,放在一個巨大的面包碗裏的,不僅是一個視覺盛宴,也非常美味。面包浸泡在濃稠的辣椒醬汁中,面包配蟹肉,別有一番風味。同時這道菜也是店裏最辣的,超級適合無辣不歡的寶寶們呀!
除此以外,Vivo City店還可以觀賞景色哦,絕對是一個值得打卡的地標呀,之前可專門給大家介紹過哦!
獅城這家手抓海鮮店,竟然擁有讓人放下手機的超能力!
Vivo city店
地址:1 Harbourfront Walk, Singapore 098585
電話:62227377
營業時間:每天11am-3pm,5pm-10pm
Orchard Central店
地址:181 Orchard Road #07-14/15, Singapore 238896
電話:65091878
營業時間: 周一到周五:11:30am-3pm,6pm-10pm,周六到周天: 11:30am-3pm, 6pm-10:30pm
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04
Don Meijin
Credit to jusnivore’s instagram
如果你喜歡味道濃郁的食物,而且喜歡在米飯上淋上醬汁,那就一定要來試試這個辣椒蟹拌飯了。辣椒蟹醬適度辛辣,帶有濃重的番茄醬回味。同時,醬汁太過濃郁,會分散一些天婦羅的味道。
地址:201 Victoria Street, #04-10, Bugis+, Singapore 188067
電話:62381011
營業時間:11:30am-10:30pm
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05
Wok In Burger
Wok In Burger全新推出了將當地菜肴融入西式漢堡的新穎理念,隆重推出這一款辣椒軟殼蟹肉漢堡,油炸軟殼蟹淋上甜味,略帶辣味的辣椒蟹醬,夾在漢堡面包之間,即使滿滿的醬汁,還是可以保持本身的酥脆感。
地址:124 Bukit Merah Lane 1, #01-136 Singapore 150124
電話:62721038
營業時間:11:30am-2:30pm, 5:00pm-10:00pm
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06
Red House Seafood
辣椒蟹包,外表是黑色的bun,裏面是熱情似火的辣椒蟹,顔色的強烈對比,就像它的美味一樣,讓人滿足。外表的bun柔軟蓬松,質地就像面包一樣,這一份三個bun,售價S$10。
地址:3C, River Valley Road, #01-02/03, The Cannery, Singapore 179022
電話:64423112
營業時間:每天: 12pm–2:30pm, 5pm–10pm
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07
Old Hen Kitchen
辣椒蟹薯條,薯條碰上鮮嫩的蟹肉和極具風格的辣椒蟹醬汁,感受每一口的辛辣味,久久停留在唇齒間。這一份售價S$12。
地址:127 Owen Road, Singapore 218931
電話:62910632
營業時間:周一, 周三到周五: 12pm–9pm, 周六到周天: 10am–6.30pm,周二休息
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