天氣一冷,人們對甜品的欲望都被激發了。
心情好的時候,想來口甜的,增添喜悅;心情不好的時候,更要吃口甜的,散去陰霾。
湯圓是很多南方人這個季節的最愛。
平日裏,工作繁忙,下班晚了不想做飯的時候,煮上一碗,快手又解饞。
可是市面上的湯圓,要麽吃起來全是面粉味兒;要麽就太甜,吃2個就被甜到齁嗓子,讓人興致全無。
今天,胖吳貨棧就找來了新加坡“第一家”手工湯圓,有黑芝麻、花生、紅豆沙三個味道可選。
每種口味,1袋10個,大小適中,水開把湯圓放入鍋中煮5分鍾左右,剛剛好~
入口爽滑,餡料特別飽滿,每個湯圓大小適中,吃起來一點也不膩,也不黏牙,好像小時候媽媽包的手工湯圓。
入口滿滿香甜,只要吃上一口,幸福感瞬間就洋溢起來了。
這麽好吃的湯圓,出自世界上最大的春卷皮生産商,有幾十年的湯圓制作經驗,在新加坡家喻戶曉。
所有湯圓的糯米皮不是機器做出來的標准圓形,而是人工手搓出來的,也比較容易煮熟。
餡料純人工打磨,實打實的食材原香,芝麻、花生經過研磨的口感和香氣,唇齒留香,回味悠長。
凡是吃過它的人都說,“從此別的湯圓,都是將就!”
它們都是由技術娴熟的師傅手工制作的,不添加防腐劑、香精、色素、硬化劑等。
這麽好吃的湯圓,拿來元宵節送禮也是不錯的選擇。馬上就是新年了,買一些備在家裏,親朋好友也會喜歡吃。
芝麻味:糯米皮厚度適中,黑芝麻餡兒都是顆粒狀,每一口感覺都是混著淡淡糖和奶香味在咀嚼芝麻,滿嘴的芝麻原香味,吃了絕對不後悔!
花生味:精選上等花生,研磨成顆粒狀,每一口感覺都是混著淡淡糖和奶香味在咀嚼花生,滿嘴的花生原香味。
紅豆沙味:精選赤小豆煮熟研磨成沙,滿口醇香中湧出飽滿的紅豆沙香,純正濃香。
傳承的手藝
匠心美味,只爲做一顆好湯圓
· 選材 ·
要做這湯圓,用的是原生態糯米,米粒晶瑩細膩,香氣飽滿;加上天然泉水浸泡,手工磨漿,壓榨等前前後後10幾道工序,粉質細膩,香糯,無雜質。
· 調餡 ·
所有餡料均爲全球上等優質原料,人工研磨之後,按照最佳比例,加白砂糖、棕榈油、起酥油等精心配比而成。
· 包制 ·
只是湯圓而已,憑什麽這麽火?
第一家的手工湯圓,和市面上的普通湯圓比起來,獨到之處,就在于它是“手工”的。
只有手工包制的湯圓,面皮才會更加軟糯爽口,也更易熟和入味,更好吃。
手工包制的湯圓
5分鍾即熟,軟糯香甜
市面的上的普通速凍湯圓,遇鍋就粘,甚至還需要解凍才能煮開。新加坡第一家湯圓,不需要解凍,打開包裝直接煮就可以了。
把它放進鍋裏煮2-3分鍾就熟,非常便捷。
一掀開鍋,熱騰騰的香氣便撲鼻而來,湯圓瑩白剔透、不渾湯,不粘鍋。
咬上一口,滿口的芝麻、花生香味,讓人食欲大開。
啜起嘴小心的喝口湯,再吃上一口湯圓,解膩又帶著原始面香的味道絕對賽過山珍海味。
讓人忍不住“呼哧呼哧”好幾口,一碗湯圓便連湯帶水很快見底……
湯圓天然,無添加,家中老人、孕婦、孩子,都可以放心的吃到爽!
每種口味有6袋,每袋10個約200g
一個人拆一袋也可以吃得完。
全用托盤保護,每個湯圓都被恰到好處的保護起來,能最大限度防止運輸過程中碎裂,無需擔心,小袋包裝,存放也更方便。