愛吃海鮮的食客,一定都知道Rong Guang BBQ Seafood~
這是一家以海鮮料理爲主的燒烤店,在2012年,店主受美食達人K.F.Seetoh司徒國輝的邀請,到Makansutra Gluttons by the Bay擺攤。
在擺攤的6年中,Rong Guang BBQ Seafood大受食客歡迎,更是吸引多家海外媒體前往拍攝,還參加了很多國際美食展,大大提升了知名度。
6年的擺攤生涯結束後,經過整頓,一年後Rong Guang BBQ Seafood再次“光榮回歸”老本行。
Rong Guang BBQ Seafood的招牌菜Portuguese Sambal Stingray是以魔鬼魚搭配辣椒醬、巴拉煎、大蒜以及洋蔥特制的三峇醬,其中,肉質鮮嫩的魔鬼魚,不僅適合作下酒菜,再來一碗白米飯,會更加有滋有味。
而這次回歸後的Rong Guang BBQ Seafood再次推出全新海鮮美食Seafood In A Bag,這款美食是以螃蟹、蛤蜊、扇貝、蝦、玉米等配料制作而成,再淋上自制的辣椒螃蟹醬料,附上炸饅頭,絕對會讓你化身饞貓。
Rong Guang BBQ Seafood的海鮮料理能受到廣大民衆的歡迎,除了美味的配方,最主要的就是食材新鮮,因爲原味的香才是讓人回味無窮的。
Rong Guang BBQ Seafood
時間:11am-8pm
電話:8262 3391
地點:Xin Tekka,2 Serangoon Road,Tekka Place Annex Building,#01-55-59, S218227
電郵:[email protected]