海上生明月,天涯共此時。
情人怨遙夜,竟夕起相思。
滅燭憐光滿,披衣覺露滋。
不堪盈手贈,還寢夢佳期。
——望月懷遠
遙望明月共此時,歡度佳節同相知。農曆八月十五日,是中國傳統的中秋佳節。中秋節,也是亞洲一些國家,尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日。雖然同爲中秋,但各國習俗不同,讓我們來看一看亞洲各國的中秋節歡慶活動吧~
新加坡
互相饋贈月餅
新加坡是一個華人居多的國家,故對中秋佳節向來十分重視。中秋佳節是新加坡華人聯絡感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅,借此表示問候與祝願。
每年中秋,一些商家都會在各個小區組織中秋晚會,可以免費品嘗各種式樣的月餅、參加有趣的遊園活動等。另外,在一些華人聚居地還會組織舞龍舞獅表演及放河燈、踩高跷、彩燈展示等活動。
日本
賞月宴會
日本有兩個中秋節:農曆八月十五和九月十三。雖然日本在明治維新後廢除了農曆,但是各地仍保留著中秋賞月的習俗。在日本,農曆八月十五中秋節被稱爲“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習俗,在日語裏稱爲“月見”。
日本的賞月習俗來源于中國,在1000多年前傳到日本後,當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣,被稱爲“觀月宴”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節,爲了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。
與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃用稻米煮熟搗碎做成的米團子,稱爲“月見團子”。超市和百貨公司只有在中秋時才銷售這種米團子,現在也有人將紅豆沙或其他東西塗在米團上以改良口味。
韓國
家團圓品松餅
韓國將陰曆的八月十五稱爲“秋夕”,也就是中國的中秋節。秋夕可以說是韓國人一年中最重要的傳統節日,是一個豐收和感恩的節日,甚至比春節(陰曆新年)更隆重。
韓國的秋夕同樣源于中國,但漫長的曆史長河中發生了變化。中國人過中秋,主要是家人團聚,不能團聚的也講究千裏共婵娟。韓國人過秋夕,除了全家團聚之外,更爲重要的是祭祖和掃墓。
秋夕的清晨,韓國家家戶戶都會擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國傳統上是由長子繼承家族的正統,因此秋夕祭拜祖先時,均是兄弟們到大哥家裏祭祖。祭典開始時,男人們都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族長子要先把家裏的大門打開,意指請老祖宗進到家裏來。然後回到祭桌前,燒香、獻花與獻酒,率領家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時候,主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事迹,然後蔔問祖宗是否已享用完祭品。完畢後,主祭者再率領家族成員對祖宗行叩禮,恭送祖宗。祭祖儀式完畢後,大人們將祭酒喝掉,然後開始吃團圓早飯。
除了祭拜祖先外,秋夕還有掃墓的習俗,一般是在秋夕前一天或前兩天舉行,近代則多在當天舉行。因爲韓國人的祖墳一般都在山上,所以祭掃祖墳被稱爲“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽誤了“上山”。
韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名,中秋時家家蒸食並互相饋送。
馬來西亞
提燈籠遊行
據了解,馬來西亞的華人在中秋節時必定要做的三件事情是賞月、吃月餅、提燈籠遊行。和北京一樣,中秋節前馬來西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃,報紙、電視台的月餅也鋪天蓋地。
吉隆坡一些地方會舉行提燈籠遊行慶中秋活動,除舞龍舞獅外,一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫遊其間,服飾鮮豔的藝人和青年載歌載舞,非常熱鬧。
泰國
參拜月亮
八月十五,泰國男女老少都要參拜月亮。人們在大方桌前端坐祈禱,拜觀音菩薩和八仙。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據泰國傳說,中秋祈月,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,神仙們就會“降福”。
泰國華人華僑過中秋節保留了許多潮汕人的傳統。比如,潮汕人在中秋節之夜要“拜月娘”,合家給嫦娥燒香祈福,並且要祭祖先、上供品,以保佑子孫福壽安康。
泰國人在中秋節必吃的水果是柚子,一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節,錯過可惜;二來柚子又大又圓、象征“團圓”。
另外,月餅也是節日食品,其中,榴梿餡的月餅,在中國是很少見的。泰國的月餅制成禮盒的較貴,4塊一盒的通常要人民幣40元以上。不過,泰國很少有賣6塊一盒的,因爲泰國人認爲“6”不吉利。
越南
提鯉魚燈出遊
越南人也在農曆八月十五過中秋,但是節日由孩子“當家”。當晚,孩子們會聆聽關于阿貴的傳說。相傳阿貴得到仙樹後,未遵仙訓,用汙水澆樹,結果仙樹騰空飛上月宮,阿貴手拉樹根,被帶上月宮受罰。到了晚上彩燈齊放。傳說曾經有一條鯉魚成精後害人,有人爲除害用紙紮了鯉魚燈鎮住了此妖。因此越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍,還預示長大“跳龍門”之意。
中秋節,首都河內的大小街道沿街擺賣月餅的店鋪披紅挂綠,上書“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置,各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節期間,越南各地都要舉行花燈節,並對花燈的設計進行評比,優勝者將獲得獎勵。另外,越南的一些地方還在節日期間組織舞獅。當地人過節時或全家圍坐陽台上、院子裏,或舉家外出到野外,擺上月餅、水果及其他各式點心,邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠,成群結隊地盡情嘻鬧。
近年來,在中秋節,許多年輕人或在家聚會、唱歌跳舞,或結伴外出遊玩賞月,增進同伴之間的了解與情誼。因此,越南的中秋節除了傳統的合家團圓之意外,正在增添新的內涵,逐漸受到年輕人的青睐。
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