說起火鍋串串，你首先想到的是哪家店？K妹首先想到的，是粉絲呼聲極高的老字號餐廳——思味小火鍋。幹飯人幹飯魂，幹飯人吃飯要用盆…這一次，我們不用盆，我們用“鍋”！
時逢過年，思味小火鍋又搞大動作了，推出了美蛙鍋、龍蝦鍋等6款新鍋底，光是聽菜名就已經勾起K妹的饞蟲了。更別說還有新鍋買一送一的福利，老板真的是太懂吃貨心。
SIWEI
小火鍋
快跟隨K妹的腳步，一起進店領略新菜品的風采吧～別忘了文末領取福利哦！
—— 美蛙鍋 ——
SIWEIのTASTY
壹
風靡新加坡的川味網紅美蛙鍋！一頓蛙鍋，靈魂在鍋底，蛙蛙是每日鮮活到貨，現點現殺，個頭十足的大，鮮嫩爽滑。配上4個底菜，可自選辣度，選用四川大紅袍紅花膠烹制，花椒香味純正。
1 純菜籽油入鍋，熱油瞬間和辣椒沖撞出勾人的香氣，唾液的分泌速度瞬間飙升辣而不烈，口味醇厚，胡辣味十足，還有些許微麻。內裏的蛙肉依舊白嫩，富有彈性。
—— 龍蝦鍋 ——
SIWEIのTASTY
貳
選用澳洲空運而來的龍蝦，蝦料各半大火炒燒，烹入啤酒香氣濃郁，蝦肉緊實，不老不散，加上調料爆出的香氣，沁入蝦肉，搭配濃郁的香辣醬汁。
lobster&shrimp
YUMMY
紅盔大俠在燈光下散發著誘人的光澤，油亮亮的紅殼用底部湯汁裹一道，再剝開，連著湯汁一起嗦入口中，飽滿彈嫩的小龍蝦浸入香辣味十足的汁水中，來回翻轉，蝦肉不沾滿湯汁不罷休！
—— 芋兒雞 ——
SIWEIのTASTY
三
用國內空運而來的小芋兒做成都芋兒雞的老味道，滿鍋紅豔豔的竹筍雞，在色澤紅亮的鍋底裏透著清爽的油亮。
芋兒雞
夾一筷雞肉入嘴，絲絲麻味順著舌尖彌漫開去，肉質緊實嫩滑，軟而不爛，只麻嘴不辣胃，非常過瘾。小芋兒入口綿軟，用筷子輕輕一夾就陷進芋兒裏面去，讓人欲罷不能！
美食盛宴
芋兒 竹筍雞
2020/12/25
—— 螃蟹鍋 ——
SIWEIのTASTY
肆
海鮮愛好者的福音，急火翻炒出濃郁的蟹香，香辣霸道的湯汁將螃蟹的味道四處彌漫，料香十足。開殼一刹那，意想不到的鮮香揮發，狂吸一口，綿密醇香，簡直就是美味～
殼脆肉嫩，隨手拿起一只蟹腿都是滿滿的肉和吸引力，緊實鮮嫩的蟹肉鉗裏浸滿了湯汁，輕輕一抿就能把蟹肉吮出來！那滋味讓人連肉帶殼都不想放過，好吃到舔手指！
—— 牛雜羊骨鍋 ——
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伍
“風吹草低見牛羊”，讓你一口感受大草原的味道。端上來滿滿一大鍋，一只只骨壯肉厚的羊骨遍布其中，羊骨頭先用傳統五香鹵水，鹵入味再加牛油小火，加秘制醬料小火焖制，沒有一絲難嚼的口感。
牛雜與羊湯的結合，骨湯也越煮越濃。再次把湯的鮮味提升了一個等級，散發著渾濃的香料香和辛爽的胡椒香。牛油厚重，香味十足，吃完後再加點土豆，絕了。
—— 酸菜魚片鍋 ——
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陸
一道酸菜魚是川菜裏的頂流，爆炒後加入魚骨熬制的高湯，魚片口感鮮嫩，沒有魚刺，口味酸辣，湯汁沸騰，濃郁酸香。酸菜爽脆的口感配上魚片的鮮嫩絲滑，絕對讓你的味蕾享受一場盛宴。
鮮濃酸辣的魚湯，鋪上早已被燙得白嫩卷翹的魚片 ，肉質細嫩，酸香鮮美，微辣不膩。再搭配濃郁的湯汁，粉絲滑嫩，湯汁鮮美，加上面條就成了傳統酸菜面了。
以上6款鍋鍋，把鍋裏的好料吃幹抹淨後，再往裏面倒入高湯，就可以繼續涮菜啦！一鍋兩吃什麽的，簡直不要太美妙了！
—— 思味火鍋串串 ——
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柒
另外要介紹的是他們家的主打火鍋串串。串串要達到美味的巅峰，湯底和調料一個都不能差！思味的湯底久煮不膩，鮮香回甘。秘密就在于大廚在國內特別學習研發的秘制配方，爲你帶來最巴適的成都味。
眼花缭亂的葷素菜品，飽蘸紅光油亮的鍋底。翻滾的底湯椒香四溢，厚厚的紅油上飄著紅辣子，火熱的牛油翻滾出讓人上瘾的香味。麻辣鮮香，一口一個滿意十足！
體重不會因爲少吃一根串串減輕，但心情會因爲吃根串串變好！
—— 年夜飯套餐 ——
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捌
臨近春節，思味小火鍋也推出了年夜飯套餐，人均30+就能吃到火鍋店爲你精心准備的美味佳肴！還在等什麽？K妹先沖爲敬！
新年
Newyear
Happy Chinese
快樂
—— 思味用餐環境 ——
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玖
一進思味小火鍋的門，仿佛貫穿了過去與現代，當代藝術和人文風尚兼具的獨特風格散發著溫暖的光芒，模糊了東方與西方、古典與現代的邊界。
古典又雅致
就連座椅也去除古典藝術的繁雜，卻保留其精致。以淡雅的色彩、特殊的韻律讓我們感受到吃串串、火鍋也可以優雅。
樹枝飾品和壁挂裝飾讓空間充斥著奇特魅力，整個餐廳到細節，自然的線條和古典的曲線讓人耳目一新，美學與美食形成了強烈的互動。在這裏用餐，可謂是一大享受。
門店信息
店名：思味小火鍋
地址：31 Mosque St, Singapore 059509
聯系電話：+65 6926 1630
營業時間：12:00 pm – 10:00 pm
