新加坡美食，彙集了中華料理、馬來料理、印度料理等，精彩多元！帶著一顆想要去遠方的心，一起出發吧！但願那一天不會來得太晚！
酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜肴或是湯品,直接刺激味蕾！香料王國的馬來西亞,豐富的香料成就了東南亞美食……臨海熱帶的泰國,綠色蔬菜、海鮮、水果豐富多彩……越南招牌“牙車筷”,色澤明快,用主食前必點的一道開胃色拉……
當看完《小娘惹》，唯一記住的是齒間留香的娘惹糕，煙火慢炖的豆醬雞，夏日必備的龍眼茶，軟糯可口的蝦米糯米卷……
新加坡風味叻（le）砂鍋
79RMB
叻（le,第四聲），中國僑民稱新家坡爲“叻埠”或“石叻”，馬來語。害，沒點文化，都不敢出來吃砂鍋，害。
新加坡風味叻沙鍋，就像是有點兒辣但沒那麽酸的冬陰功湯，魚丸、魚餅、大蝦的鮮美，加入不知明的醬料（叻沙醬、咖喱粉？），椰汁的甜味、各類海鮮的鮮味、辣椒油的微微辣，甜鹹辣以及鮮融合在一體，口感豐富，內心愉悅，舒適到想要捧起鍋一口悶下肚的沖動！很是開胃。
唯一美中不足的是，鍋底很淺，還有其他佳肴等待著呢～
青檸檬酸湯魚
79RMB
放眼，綠油油一片——青檸、秋葵、香菜、刺芹等，魚肉嫩滑，湯汁鮮酸清爽，青檸的清香酸味，洋蔥的清甜味、線椒的微微辣，口感層次豐富，開胃的同時全身毛細孔都被打開了，大快朵頤，提神醒腦！
爆漿榴梿泡芙
9RMB
外皮酥脆，榴梿味沒有很濃，內陷夾心奶油挺多，要是再冰一點，或許沒那麽膩。
招牌炭火黑叉燒
59RMB
類似于糖醋之類叉燒肥瘦相間，香而有嚼勁，口感輕微甜膩，醬汁沒有想像中那麽濃稠，值得嘗試！要說是一盤特色菜，倒也不至于！適合喜愛偏甜人群。
奶油意面
很奶，挺回味的，也不膩，擺脫不了的是面本身的硬度，略顯幹，點綴著的是粉色的培根、可愛的小蘑菇～
星怡會·新加坡美食
周日午後，偶然在新街口發現的一家，不容忘記的是龍蝦片。要說點特色，不要忘記經典的肉骨茶、娘惹糕。如果有機會去當地一趟，不要忘記亞坤吐司早餐店哦～
