馬來西亞又有一家農場的雞蛋被驗出含腸炎沙門氏菌，新加坡食品局已下令進口商召回受影響雞蛋，並暫停從該農場進口。受訪蛋商說，這對本地新鮮雞蛋供應的影響不大。
食品局前天發文告指出，從馬國Linggi Agriculture農場進口的雞蛋被檢驗出含腸炎沙門氏菌（Salmonella enteritidis）。
食品局下令進口商召回受影響的雞蛋，並暫停從該農場進口雞蛋，直到農場解決雞蛋受沙門氏菌汙染的問題。
當局上周檢驗馬國麗鴻有限公司（Lay Hong Berhad Layer Farm Jeram）農場的雞蛋時，同樣發現雞蛋含沙門氏菌。
洪勝鮮蛋供應商是本地其中一家從馬國麗鴻有限公司農場進口雞蛋的蛋商。負責人洪松茂受訪時說，他們的雞蛋大多從馬國進口，來自該農場的雞蛋占總進口量的5％左右。公司已將受影響的雞蛋全數召回。
洪松茂說：“我們沒有受到很大影響，但連續兩周都有雞蛋被召回，可能會影響消費者的信心。”
對本地新鮮雞蛋供應
影響不大
開榮發蛋行的負責人李祥華說，雖然本地蛋商必須暫停從這兩家馬國農場進口雞蛋，但這對本地新鮮雞蛋供應的影響不大。
他說：“這兩家農場都屬于中小型農場，出口給新加坡的雞蛋數量不多。”
沙門氏菌在高溫下可被殺滅，食品局因此建議，已購買受影響雞蛋的消費者必須將雞蛋煮熟才食用。若食用後不適，應立即就醫。沙門氏菌所引起的症狀包括腹部絞痛、腹瀉、發燒和嘔吐，年長者、幼童和免疫系統較差的人，情況會更嚴重。
另外，食品局也發現“向陽花”牌花生粉使用含超標黃曲黴毒素（Aflatoxins）的花生粉，下令制造商Yiak Say Hang Food Industries有限公司將産品召回。
“向陽花”牌花生粉采用利光代理公司（Li Kwong Agencies Co）一批含超標黃曲黴毒素的花生粉。
這是食品局之前召回利光代理公司的即食沙爹香料，加強檢驗廠家的花生制品後發現的。當局還在調查該公司生産的其他花生制品。