第一次記住樂天皇朝是因爲其彩色小籠包在社交媒體上大火，本著自己種草自己吃的原則，就稀裏糊塗的第一次去了樂天。 隨後時不時想要到環境比較好的就餐地點，也會選擇到樂天皇朝。還沒有去過她家的朋友們千萬不要被“皇朝”兩個字嚇跑，樂天皇朝的價格還是比較親民的，而且他們菜品豐富得讓你仿佛身處禦膳房，一句話來說，就是八色小籠包名聲在外，但是豈止于小籠包~
下面皇後就慢慢道來~
一、宮廷級別的奢華環境
不論是vivocity的還是烏節路的樂天皇朝，內部裝飾的風格都是統一的自成一派。走進餐廳就是高高的天花板，使得整個餐廳的空間被無限延伸。巨大的落地窗更是能夠讓食客俯瞰城市中心熱鬧的景致，照射進來的充足光線也使得深色實木風的室內裝飾顯得不那麽沉悶。
（圖片來自：malaysian flavours）
餐廳裏吊頂的燈飾仿古中又結合了現代設計中的簡潔流暢線條。樂天皇朝就是致力于給食客提供一個複古而又現代的中國古典宮廷般的就餐環境。坐在這樣的餐廳裏，感覺自己都穿越成了整天錦衣玉食的帝王哩！
（圖片來自：sethlui.com）
二、超級精致的點心和菜肴
任何民間風味小吃，進入宮廷呈至禦前那都是要細細打磨的~每一道工序都要經過十倍的精心制作，總之再粗糙的小吃，端上桌都變得精致了！在樂天皇朝，所有我們耳熟能詳的中式點心小食都被重新設計了一遍，讓你在熟悉之中又能吃出新的味道！
點心
1、八色小籠包
這道八色小籠包絕對是樂天皇朝響當當的招牌菜。甚至可以說樂天皇朝就是憑借這一道菜在廣大新加坡饕餮們之間打開知名度的。
這八色小籠包可不是用色素勾兌出來的，也不是隨隨便便的普通食材調出的顔色。每一個小籠包都是超級奢華的食材，也是超級奢華的口感。說實話皇後揭開蓋子的時候，感覺自己仿佛看到了一道巨大的光柱（請大家腦補《中華小當家》的畫面）。八個小籠包的口味分別是：人參（綠色），鵝肝（棕色），黑松露（黑色），奶酪（黃色），蟹黃（橙色）、大蒜（灰色）和川味（紅色）。這也是推薦的口味由輕到重的食用順序~保證你能真實的感受到每一個小籠包的味道~
2、榴蓮小籠包
這個……絕對是樂天皇朝廚師的獨家創造。如果你是一個狂熱的榴蓮愛好者，這種嶄新的吃法你是絕對要試一試的。軟糯的糯米皮裹著甜軟的榴蓮果肉，口感是相當的細膩。不過如果是不愛吃榴蓮的人，這個榴蓮小籠包可能是一個雙重的災難。當然，到底是什麽滋味最好還是自己試一試才知道啦~
前菜
3、蚝油鴨舌
樂天皇朝有這道鹵鴨舌實在是十分令人激動以及感動的事情。而且采用的是傳統的江浙烹饪手法。鴨舌上嫩而脆的肉配上醬香濃郁帶一絲絲甜味的鹵汁，讓人忍不住連手指都要吞進去啦！
4、李白醉雞
這是樂天皇朝最受歡迎的前菜之一。說實話，醉雞在中國也同樣是必點的一道冷盤。當然，雖然叫做李白醉雞，但是並不是像李白那樣喝到酒氣熏天。嫩滑的雞肉帶著淡淡的白酒香氣，不仔細品嘗可能還吃不出來~
熱菜
5、東坡肉
樂天皇朝的東坡肉相當正宗。肥瘦相間的五花肉用各種香料和醬油焖煮好幾個小時。肉肥而不膩，酥而不爛，入口即化，唇齒留香~
吃完了東坡肉之後不要忘記肉下面鋪的青菜，浸透了醬汁和肉汁的濃郁香味，再配上青菜的淡淡清香，一個詞形容就是“完美”！
6、紅油抄手
抄手的皮比餃子皮要薄上許多，口感也更加爽滑細膩。裏面包裹著滿滿的豬肉，仿佛要破皮而出~再配上樂天皇朝特制的辣椒汁，那種肉香和濃郁的醬香結合在一起的感覺，絕對是令人上瘾的味道！
（圖片來自：http://vagabond-man.blogspot.sg）
7、水煮牛肉拉面
經典川菜水煮牛肉和拉面的結合！不夠嗜辣的小夥伴們千萬不要輕易嘗試哦！紅油襯托著勁道的拉面更加爽滑彈牙。但是湯汁就要謹慎品嘗了，一不小心辣到喉嚨裏就糗啦~
（圖片來自：opensnap.com）
以上只是樂天皇朝美食的冰山一角~看圖不如親嘗，這個周末就約起來吧！
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彩蛋
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