經常聽到:“亞洲鯉魚”在美國肆虐,達到了人人喊打的地步,真的有這麽嚴重嗎?是真的。
亞洲鯉魚是美國對于入侵物種淡水魚的統稱,並不是單單指哪種魚類。
亞洲鯉魚是指:草魚、青魚、鲢魚、鳙魚、鯉魚、黑魚等8種亞洲魚類。
作爲入侵物種,亞洲鯉魚在美國生活得太好了,因爲食物衆多,沒有天敵,已經泛濫成災。
美國人爲了阻止亞洲鯉魚的生長,爲了防止亞洲鯉魚擠占本土魚類生長空間,操碎了心。
有些地方采用懸賞的方式阻止其蔓延,有些地方大規模捕殺,然而不過是杯水車薪而已。
亞洲鯉魚生不管生長方式,還是産卵方式都很快,快到令美國人絕望。
2014年1月,美國政府宣布將斥資180億美元耗時25年來防止五大湖遭到“亞洲鯉魚”的入侵,效果並不大
然而相對于國內和美國成了鮮明的對比!
《中國新聞周刊》2019.12.9一則新聞,長江無魚之困:再不保護“四大家魚”基因庫,中國人將無魚可吃。長江禁止10年捕魚,也是爲了保護魚類的生長環境。
中國人都知道所謂的“四大家魚”就是草魚、青魚、鲢魚、鳙魚這4種魚類。
這4種魚類不是很普通很常見的魚類嗎?怎麽會無魚可吃?爲什麽和美國差距這麽大?
原因其實也很簡單,無非是飲食不同,和捕撈程度,汙染程度不一樣,造成泛濫和保護,具體咱們分析分析。
一、飲食不一樣
美國和我們國家的飲食區別很大,有時候想吃鯉魚也吃不到。
亞洲鯉魚的魚刺特別多,美國人不會吐出魚刺,這個原因占了很大部分。
美國人習慣用刀叉,刀叉也沒辦法挑出魚刺,吃大塊美食還行,鯉魚魚刺比較多,吃的時候很麻煩。
我們習慣用筷子,用筷子的方式吃魚比較省事,一只手就可以挑出魚刺。
美國人的食物比較單一,美國油炸或者蒸制食物比較多,食物的味道單一,沒有各種調料。
我們會變著花樣做出各種各樣的美食,一條魚能夠做出幾十種味道,並且都很美味。
記得前段時間有個帖子,說的是一個美國人來到成都,想要3個月內吃遍全中國的美食,然而3年過去了,他還在成都。
對于食物的味道要求不同,我們食物的味道有很多種,對于美食要求很高,這是我們上下5000年文明積累出來的,而美國是沒有曆史的。
對于食物的選擇也不同,美國靠近海岸的城市很多,內陸地區人員稀少,靠近海邊海鮮比較多。
淡水魚相對于海魚來說,味道好的並不多,而美國海岸線很長,海鮮比較多,選擇面廣。
一些海鮮沒有刺,也可以生吃,比較適合美國人的口味。
飲食方面的差異,是造成美國的“亞洲鯉魚”泛濫成災,而國內要保護它的生長環境的一個原因。
吃的人多,肯定消耗量比較大,數量種群也就越來越少,吃的人少,魚類數量也就比較多。
二、捕撈程度不一樣
捕撈程度差異更大,美國吃淡水魚的比較少,捕撈程度也就比較少,國內吃淡水魚的多捕撈也就多。
前面提到,飲食的差異,在美國食用淡水魚類並不盛行,國內人食用淡水魚的比較多。
沒人吃的話,誰會去捕撈?沒有買賣就沒有傷害,有利益就有資本的進入
馬克思在《資本論》中說::“如果有10%的利潤,資本就會保證到處被使用;有20%的利潤,資本就能活躍起來;有50%的利潤,資本就會铤而走險;爲了100%的利潤,資本就敢踐踏人間一切法律;有300%以上的利潤,資本敢犯任何罪行”
而濫捕濫撈的成本太低了,可以說沒有成本,電瓶接通黃金在手中,漁網扔水中撈出來的就是真金白銀。
很多濫捕濫撈的行爲,都是爲了利益,有些人不上班,不工作,專門就爲吃這口飯。
天天盯著水面,就像擠牙膏,水裏沒有魚也要擠出幾片魚鱗來,主要還是利益的驅使。
不管什麽魚,不管魚類個體有多大撈出來就是錢,成品魚賣掉,小魚苗磨成粉制作成飼料,美其名曰“不浪費”。捕撈這麽厲害,怎麽還會有魚?
基因庫告急,和濫捕濫撈關系很大,魚類根本生長不出來,不能繁殖,基因庫怎麽不告急?
不管哪裏的水域,淺水區都有“絕戶網”深水區都有捕魚船,魚類生存環境被擠壓的越來越小,魚類長不大,就不能自然繁殖。
比如:長江裏最多的魚類是,青、草、鲢、鳙“四大家魚”但如今的繁殖數量卻越來越少,已經不足上世紀60年代的10%。
野生種群數的減少,會帶來長遠的隱患。現在全國淡水産品中,93.78%是靠淡水養殖,這些養殖魚類中一半以上是人們常吃的四大家魚。
四大家魚都靠養殖,可想而知其他魚類的生存環境,在不保護起來,河裏就只剩下水了!
三、汙染程度不一樣
汙染程度不一樣,也造成差異很大,不要以爲美國山是綠的,水是清的,空氣是甜的,睡覺是香的,殊不知汙染程度相對于國內很大。
美國的工業汙染是在上個世紀,具體汙染到什麽程度?
雖說現在已經過去很多年,美國早就完成工業化,但是美國的地表水汙染十分嚴重。
汙染嚴重到,人們不敢吃淡水魚的程度。
飲食方面不想吃淡水魚,環境汙染方面不敢吃淡水魚,也就造成淡水魚越來越多,達到泛濫的程度。
記得美國有個鐵鏽地帶,有個中國廚師移民過去,用盡了各種方法,各種調料,做出來的魚總是有鐵鏽味,真不是魚的問題,是汙染問題。
環境汙染造成魚類的味道都變了,誰還閑著沒事去吃魚?當然了也不排除有些地方水質不錯,畢竟萬紫千紅也有一點綠色。
國內的汙染相對于美國來說比較小,現在工業處在轉型階段,相信在過幾年一些汙染型企業很少。
美國畢竟已經發展了200多年,已經跨過汙染嚴重的時代,雖說一直在治理,但是這不是靠幾十年治理就行了,都有一個降解的過程。
現在雖說有汙染,但是相對于美國發展工業化時期的汙染,要小太多了。
相信即使以後,河裏或者其他水面的野生魚類還是可以食用,而美國該不能食用,還是不能食用。
綜合:美國和我們飲食文化不同,對于淡水魚來說並不是很喜歡。而海魚魚刺比較少,他們更喜歡海鮮。
美國水域環境汙染嚴重,捕撈淡水魚比較少,淡水魚的味道摻雜各種味道,不敢吃也不會吃,造成“泛濫成災”。
國內沿海城市比較少,不管是海鮮或者淡水魚,由于人口比較多,魚類資源消耗很大,魚類資源越來越少。
造成淡水魚類基因庫告急的原因就是濫捕濫撈,過度捕撈造成魚類資源越來越少。但是這種情況,在不遠的將來就會改變。長江有些地方已經禁止捕魚,我們拭目以待。
另外光頭呼籲:釣友們釣魚的時候盡量留大放小,帶走自己夠吃的就行了,不是目標魚或者魚類個體比較小,請放回水內,給魚類一個成長的空間,魚類才會越來越多。
這是光頭對于“亞洲鯉魚”在美國泛濫成災,在國內魚類生活在水生火熱之中的理解。不對之處各位兄弟多多指出,光頭一一改正,希望對釣友有所啓發,大家覺得有用的話可以收藏,點贊,轉發了解更多關注頭條號《光頭魚司令》謝謝大家。