大家好，我是食在一夫，每天分享健康飲食知識，365天不重樣。

前言

今年的春節和往年不同，相信大家的心情都很複雜，我們每個人都希望這次突如其來的疫情能盡早結束，除了在一線奮戰的醫護工作者以外，大家也都在做著自己力所能及的事情，很多朋友都響應號召，選擇宅在家裏不出門，盡量減少與外界接觸，這就是一種非常好的措施。

宅在家中，一個不可避免的問題就是每日的飲食，特殊時期大家並不能像往常一樣可以選擇更加多樣的食物，但在這個時候選擇食物也顯得格外重要，大家應該盡量的去選擇一些有益健康的食物，這樣不僅能很好的補充營養，而且還可以提高自身免疫力。

在選擇食物的時候要盡量的選擇一些天然食物，因爲其中含有多種微量元素非常有益于身體健康，大多數天然食材都具有一定的食用功效，這些特有的食用功效正是我們所需要的。

下面我們就來介紹5種具有清肺止咳功效的食物以及與之相應的食用方法。

【雪梨】

雪梨是一種常見水果，其口感清脆多汁，吃起來非常的香甜，很多朋友都了解雪梨具有潤肺清燥，止咳化痰的功效，但是對于其正確的使用方法卻有些模糊，大家熟悉的冰糖雪梨，很多朋友都習慣于炖煮的方式，其實這並不是一種最好的方式，制作冰糖雪梨采用蒸的方式，更能發揮出其食用功效。

【羅漢果】

羅漢果是一種桂林名貴土特産，也是國家首批批准的藥食兩用材料之一，羅漢果能夠滋潤肺髒，清熱潤燥，有很好的止咳化痰功效，大家常購買到的都是經過烤制的幹羅漢果，很多朋友都看到過各式的羅漢果茶，其實羅漢果使用起來非常簡單，並不需要搭配其它材料，直接用幹羅漢果泡水喝就是一種非常好的選擇，並且幹羅漢果不需要去皮，直接切開兩半，將其中一半放入容器中，倒入開水，浸泡10分鍾左右就可以飲用。

【銀耳】

銀耳是很多朋友家中都常備的一種幹貨，銀耳最常見的食用方式就是炖湯，在北方也經常被用于涼拌菜中，其口感細膩清爽，非常的美味，同時銀耳具有清肺養血，滋陰化痰之功效，使用銀耳炖湯，其中搭配食材非常重要，不得不提的就是蓮子，蓮子銀耳羹是一種非常好的制作銀耳方法。

【蓮藕】

蓮藕常常是以一種蔬菜的形式被大家所熟知，因爲使用蓮藕制作的菜品非常多，無論用于烹炒，炖煮，還是涼拌，都是非常的適合，但是大家卻很少了解其食用功效，蓮藕具有助消化，降糖降壓，健脾開胃，祛痰鎮咳等功效，所以經常食用非常有益健康，而使蓮藕充分發揮其功效的制作方法有很多，這裏推薦兩種一種是蜂蜜蒸蓮藕，另一種是蓮藕紅棗湯，采用炖煮的方式更有利于體現出蓮藕的食用功效。

【白蘿蔔】

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃姜”，足以看出蘿蔔有其特有的食用功效，大家更多了解的是蘿蔔具有下氣的功效，也是提到蘿蔔的功效，大家能最直接想到的，但是蘿蔔的功效卻不只這一點，蘿蔔還具有消食，利尿，潤肺祛痰，解毒生津的作用，所以蘿蔔是一種非常好的食材，白蘿蔔的食用方法同樣建議以蒸炖爲主，其中蒸白蘿蔔是一種非常好的食用方法。

總結

以上是爲大家介紹的5種具有清肺化痰止咳功效的食物，每種食物本身還含有多種對身體健康有益的成分，朋友們這段時間宅在家中，不妨試一試，大家有不清楚的問題可以在評論區留言。