(圖:取自臉書)
(新加坡7日訊)嫌蝦面中的蝦沒剝殼,外賣顧客吃了一半要求退款,蝦面店公開經曆並稱這是本月最大笑話,引起熱議。
據新明日報報道,在大巴窯丶裕廊丶菜市和兀蘭都有分店的蝦面攤Deanna’s Kitchen近日在臉書貼文,稱一名顧客接到所訂外賣後通過點餐平台要求退款,理由是收到的蝦面中,蝦沒剝殼。
根據貼文,店家指顧客點了10元(約30令吉)的蛤蜊蝦面,吃了三分之二的蝦面後,才要求退款。
(圖:取自臉書)
店家還寫道:“敬愛的顧客,目前做生意很艱難,我希望大家能對向我們這樣的小本經營多加體諒。”
店家指他們不會退款,還在貼文最開頭用“本月最大笑話”來形容本次的遭遇。
通過送餐平台發出的退款申請截圖顯示,顧客稱點餐時注明要“剝殼蝦”,但貨不對辦。
記者登上Deanna’s Kitchen網站以及店家在送餐平台的網頁查看發現,店家爲這道蛤蜊蝦面所寫的描述是:“2只普通大小的蝦丶15至20只蛤丶切片魚餅,以及自選面和蔬菜。”
記者也嘗試聯絡涉事的商家,但電話無人接聽。
貼文上傳了兩天,至今已引來200多人留言和400多次轉載。一些網民表示,不少蝦面中的蝦都沒剝殼,如果顧客不想自己剝,可選擇點別的食物。店家之後也更新貼文時說,送餐平台通知,不會向商家扣除任何退款。
一些攤販采取“留殼丶切半”(左圖)的做法;有些蝦面裏的蝦中間去殼(右圖)。(檔案照)
不剝殼才“有頭有尾”
有傳統蝦面攤稱,不剝殼才“有頭有尾”。
位于麥波申一帶大通彎(Tai Thong Crescent)的“河南肉骨大蝦面”負責人李秀娟(62歲)受訪時表示,該店經營40多年來的做法,都是把蝦的中段去殼,保留一頭丶一尾,方便顧客進食。
“剝下的殼會跟小蝦一起炒,再用來熬湯。蝦夠新鮮的話,去了殼也不會流失鮮味。”
舊機場路熟食中心的“威利大蝦面”林小姐則說,攤位沿用父輩的做法,保留整只蝦的殼,但會把蝦從中切半。“剝不剝殼部分取決于攤主對蝦面賣相的要求。也有一些傳統觀念認爲,不剝殼的蝦才算‘有頭有尾’。”
另外她也表示,連殼的蝦吃起來比較鮮甜,蝦肉也不那麽容易縮水。“顧客要求的話我們才幫他們去殼。”
(聯合早報)