面對瞬息萬變的商業環境，撈過界成爲企業轉型及求存的不二法門。本期《斜杠企業■跨界致勝》系列介紹本地商家如何開啓斜杠企業模式，跨領域發展使業務多元化，爲公司未來開創另一條康莊大道。
榴梿魅力無窮，就連中國人也無法抵擋。來自中國安徽的程勐（32歲）與有果王之稱的榴梿結下不解之緣，眼光獨到的他靠榴梿創業致富，七年前開始建立榴梿王國，專從泰國進口榴梿至中國，滿足當地龐大消費需求。
爲了使榴梿事業走向國際，他更看中新加坡資本市場，不僅以收購股權方式進入本地上市公司營養屋國際（NutryFarm）董事會且升上集團首席執行官一職，更透過榴梿出口貿易徹底翻轉這家公司的命運。
程勐于2013年畢業自上海大學汽車工程系，被中國國家企業派駐泰國當項目經理，讓他無意間挖掘榴梿市場蘊藏的巨大商機。
回憶第一次接觸到榴梿是在10年前，人在中國的程勐與女友一起慶生，友人送他泰國榴梿口味蛋糕，“聞了蛋糕之後，我在屋裏簡直待不下去。”
原本他心裏還納悶天底下怎麽會有人送這麽難聞的蛋糕，但淺嘗幾口後卻讓他完全改觀。當他到了泰國，品嘗新鮮榴梿之後，絕佳口感更是讓他出乎意料，就此愛上榴梿，也嘗試摸索榴梿市場商機。
程勐接受《聯合早報》時透露，他不惜交學費及花許多時間到泰國榴梿種植園和加工廠，親自了解整個供應鏈，從采收、清洗、消毒、催熟到包裝各個環節。這段期間，他多次嘗試以幫人代工模式來進行榴梿出口貿易，但收支始終無法平衡，個人虧損累計高達200多萬人民幣（41萬新元）。
盡管創業之路並非一帆風順，但程勐獲得妻子大力支持。“我當時剛畢業沒多久，老婆是我的第一個投資人，有一半創業本金都是來自她。她也了解我的個性，知道我不是能安于現狀、坐在辦公室上班的人。”
他表示自己一開始都是瞞著父母從事榴梿生意，因爲父親本身在中國經營水果批發貿易，深知行業艱辛，因此並不支持孩子步入後塵。
不過，眼見泰國榴梿在中國市場供不應求，程勐毅然放棄原本的穩定工作，于2016年在泰國創立一家人公司（One Family），以自己品牌經營榴梿出口貿易。
在公司創辦的短短三個月內，他完成39個集裝箱的榴梿出口，創下他當時三個月內最高發貨量記錄，更讓他從中獲利300多萬人民幣，這也彌補之前蒙受的個人虧損。
若更早創立自己公司，程勐表示自己可能更快獲得成功，但就因爲“吃過虧，走每一步會更穩，沒有十足把握，都不敢再冒進。”
對泰語一竅不通的程勐都是靠翻譯與泰國當地果農交流，他認爲溝通不順暢是之前創業失敗的原因之一。經過一年學習，他掌握泰語日常交流，加上積累榴梿方面專業知識，才讓他更有信心成立自己的公司。
與香蕉一樣，榴梿進口至中國以前都是靠催熟方式。程勐表示自己憑鼻子一聞，就能知道榴梿的成熟度，例如新鮮采收的榴梿就散發青草的氣味，稍微成熟之後才開始出現果香。
收購股權進入上市公司 開展業務進軍國際市場
盡管一家人公司的營收在2016年至2019年期間都是逐年翻倍增長，達2億美元（2億6800萬新元），但程勐很快就發現公司發展陷入瓶頸，促使他考慮到上市公司的平台，以進軍更國際化市場。
懷抱遠大憧憬的程勐不僅希望能把榴梿遠銷至中國以外世界各地，也不想産品局限在榴梿這單一産品。“我需要更大平台，把我想做的東西都裝進來。”
在中間人的穿針引線下，程勐與本地上市公司營養屋國際董事會接洽，雙方合作理念一拍即合，讓程勐透過配股活動來收購公司部分股權。他在去年11月進入董事會及擔任非執行董事，今年1月升任爲公司首席執行官兼執行董事。
程勐明白自身強項是在産品方面，因此他不想花費太多精力和時間去借殼上市或重新組建團隊，最理想情況就是直接進入上市公司及利用越短時間來開展業務。
營養屋國際原本專爲中國消費者生産高品質的營養保健食品，截至去年9月底的2020財年營收同比增長40％至6156萬港元（1061萬新元），但全年蒙受4173萬港元淨虧損。
從去年12月起至今，集團陸續與中國進口商簽下泰國榴梿多份采購協議，總值突破10億人民幣。另外，集團今年6月宣布已受委成爲馬來西亞Duricious公司的“帝一榴”牌（DKING）貓山王冷凍榴梿果肉的新加坡獨家代理，爲期兩年。
今年8月特別股東大會上批准集團業務多元化，將核心業務擴展至水果貿易。
榴梿出口貿易讓集團就此翻身，從今年第二季起轉虧爲盈，第三季營收飙增41倍至5億1677萬港元，榴梿出口貿易是主要貢獻，占95％。以首九個月來看，淨利達1874萬港元，與上一財年同期淨虧922萬港元形成反差。
在程勐看來，集團在過去兩個季度表現其實還有進步的空間，因爲公司業務轉型需要新交所的核准和股東的表決，進度有些耽誤，不然他相信業績會比現在更好。
盡管榴梿出口貿易有利可圖，但他表示公司接下來的發展並不局限在榴梿這單一産品，還有更多新計劃會一步一步鋪展，會用實際成績來向市場印證他的決策，“榴梿業務是我之前的核心業務，累積了豐富的技術知識、行業經驗和人脈，讓我能幫上市公司以最快速度來扳回局面。我們後期要做的東西遠不止于這些，單憑貿易不足以讓一個上市公司變得很強大。”
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