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疫情之下,除了勤洗手、戴口罩,還需要這麽做

2020 年 2 月 8 日 全悦乐成

近來,新型冠狀病毒肺炎防控形勢嚴峻,除了少出門、戴口罩、勤洗手等常規防疫辦法,我們還可以從提高人體免疫力入手!調動身體機能,抵禦疾病!

疫情之下,除了勤洗手、戴口罩,還需要這麽做

提高免疫力,要吃好

人體免疫系統活力的保持有賴于食物中源源不斷的蛋白質、維生素、微量元素等。任何營養素的缺失,都會造成身體健康的“短板”。

1

充足的蛋白質

在所有營養當中,蛋白質是機體免疫防禦功能最重要、也是最主要的物質基礎。因爲對付細菌、病毒等外來侵略物的免疫球蛋白、白血球、白細胞、巨噬細胞、淋巴細胞等,它們的産生及構成最主要的原材料就是蛋白質。

但這並不是說要無節制地“大補”。

對于健康人來說,每天適量吃主食之外,補充1袋牛奶,1個雞蛋;2兩瘦肉,2兩豆腐,就能夠達到每日所需。

2

葷素搭配

葷菜主要能提供蛋白質和脂肪,建議成人每日攝入魚蝦、禽肉50克~100克,畜肉50克,蛋類25克~50克。

而各種新鮮蔬果富含多種維生素和無機鹽,能調節免疫功能。

根據《中國居民膳食指南》建議,成人每天推薦攝入300-500克蔬菜,200-350克新鮮水果。

疫情之下,除了勤洗手、戴口罩,還需要這麽做

3

粗細搭配

精細類糧食由于過度加工,裏面的B族維生素、礦物質、膳食纖維等有所流失,所以一天的主食中,有大約1/4~1/3的粗糧爲好,也可以每周吃兩次粗糧。

4

幹稀搭配

主食應根據具體情況采用幹稀搭配,這樣一來增加飽感;二來有助于消化吸收。

5

烹調別複雜

雖然現在我們有大把的時間“鼓搗”吃的,但是,精致的飲食還真不如簡簡單單地做點“原生態”菜品!

“烹”多選擇清蒸、白煮、涼拌的方式,以最大限度保留食物營養,減少脾胃負擔。

“調”要少鹽、少糖、少油;蔥蒜辣要適量。

提高免疫力,要睡好

現代醫學研究表明,人體經過睡眠可以重新積聚能量,促使身體組織生長發育和自我修補,增強免疫功能,增強對疾病的抵抗力。

好的睡眠要滿足兩個條件:時間充裕和深度睡眠。

對于很多人來說,現在最不缺的就是睡眠時間,但是大家的睡眠質量,可就不一定那麽好了。

人的睡眠周期大致分爲三種:淺睡眠、深睡眠、快速眼動睡眠。三種模式不斷循環,每種約90分鍾,也就是說每晚要經曆4~5次深度睡眠。

也只有在深睡眠的狀態下,大腦皮層才會處于充分休息狀態,對消除疲勞、提高免疫起作用。深度睡眠時間越長,睡眠質量越高。

因此,對于那些睡眠質量不高的人,不妨多吃點小米。

做法:先將一小碗小米洗淨入鍋,煮開後倒入一小碟蓮子,煮開後約20分鍾加入紅棗調節口感,大約30分鍾後,粥已熬制粘稠,將一根香蕉切片,臨出鍋前放入,兩三分鍾即可盛起食用。

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提高免疫力,要運動

運動免疫學研究發現,適度運動會增加嗜中性白細胞、巨噬細胞以及NK細胞等免疫細胞的數量。

美國國家醫學圖書館一項報告顯示,運動能夠加快白細胞的流通速度,提高免疫系統檢測疾病能力。

運動堅持“一三五七”法則

*堅持每天運動一次,連續運動30分鍾,劇烈運動可以縮短到15分鍾;*每周至少運動五天,運動心率爲(170次-年齡)次/分,是一個合適的運動指標,可上下浮動10次左右。

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