前理發師翁凱文退休後，拿起鍋鏟當小販。2020年3月，他在廈門街熟食中心開檔售賣雞飯。苦苦掙紮八個月後，他改賣日式丼飯，成功吸引到上班族，扭轉生意困境。
在美發界打滾35年，養大兩個兒子，前理發師翁凱文（67歲）退休後卻閑不下來，放下剪刀拿起鍋鏟，在廈門街熟食中心當起小販。
個性爽朗的翁凱文，是個勇于做不同嘗試的人。上世紀70年代末，在美發業還是“陰盛陽衰”的時代，他敢爲他人所不敢爲，報讀了本地理發學院，當時23人的班上只有兩個男的。
學成後，翁凱文在烏節路一帶的理發院當起洗發仔，繼續精進理發技術。他深信，要在美發業脫穎而出，就必須到日本、倫敦或巴黎這樣的大城市進修。
于是，翁凱文一邊工作一邊存錢，終于得以在1980年到倫敦進修六個月。他回國後與朋友合資開店，一做就是35年，期間也結婚生子。
雖然正業是理發師，但翁凱文向來熱愛烹饪，每個周末都會變著花樣爲兩個兒子烹調美食，有空時也會去上些短期烹饪課。
兒子長大並步入職場後，開始勸翁凱文放慢腳步，享享清福，他于是在2016年從美發業退休。
但退休後的翁凱文再次做出與多數人不同的選擇。他不僅沒有閑下來，反而更忙，不僅繼續上烹饪課，還當過廚房助手，以了解餐飲業。
2020年3月，翁凱文在廈門街熟食中心開檔售賣雞飯。不料，我國隔月實施病毒阻斷措施，之後防疫措施時而放寬，時而收緊，翁凱文也因此苦苦掙紮了八個月。
急欲突破瓶頸的他，再次做出大刀闊斧的決定，放棄雞飯，將攤位改名Amoy Don，售賣日式丼飯。這成功吸引到在那一帶的上班族，扭轉了生意困境。
翁凱文坦言，家人和朋友最初得知他想當小販，都提醒他“當小販比當理發師更辛苦”。事實也確實如此，小販工作時間長，也非常吃力。
對于爲何退休後還要如此辛勞，翁凱文說：“就是熱忱。如果沒有熱忱，做六個月就會放棄了。”